15 Şubat 2012 Çarşamba

NİŞASTALI MANTAR KURABİYE

    Eski, klasik bir kurabiye mantar kurabiyesi ama ben ağıza yapışan kıvamını severim. Hele koca bir ısırık almışsanız konuşmak değil nefes almak bile zorlaşır.Resmim çok hoş değil ama kurabiyelerimin tadı güzeldi. Malzemeleri;
1 paket yumuşamış margarin
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
2 su bardağı un
aldığı kadar mısır nişastası
   Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve tepsiye dizilir.Ortaları kakaoya batırılmış kola kapağıyla şekil verilir. Fırından çıkar çıkmaz gazete ile kapatılır. Kurabiyelerin daha çok çatlaması için. Afiyetle kalın...

5 yorum:

  1. ellerine sağlık canım. mantar kurabiye hem çok sevdiğim hem de sıkça yaptığım bir tariftir :)

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık
    :)
    çayımın yanına bu güzel kurabiyeden aldım.
    :)))
    sevgiyle kal canım.

    YanıtlaSil
  3. Sevimli kurabiyeler..
    Gerek tadı gerek se görüntüsü en cok tercıh edılen kurabıye olmasına vesıledır...
    Ellerıne sağplık bereketı bol olsun.

    YanıtlaSil
  4. Çok guzel bır kurabıye olmuş ellerıne saglık.Bende bu kurabıyeyı çok sevenlerdenım yanında da bır bardak çay ooooo harıka oluyor.

    YanıtlaSil

yorumlarınız için teşekkürler...
Yine beklerim:-)