bloğunu izlediğim bir arkadaşımın bu tarifini denemek istedim.
pcyi açma zamanım yoktu tarifi net hatırlayamadım.Köfte köftedir dedim
başladım hazırlamaya.....
dondurucuda yazdan hazırladığım 2 paket patlıcan közü
3 adet haşlanmış patates
1 büyük soğan rendesi
4 diş sarımsak
5-6 kaşık bayat ekmek
1 adet yumurta
kaşar rendesi(4 kaşık)
doğranmış maydonoz
2 kaşık biber salçası
tuz,kimyon,acı pulbiberi
7 baharat
Bir güzel yoğurdum ve dinlenmeye bıraktım.Daha sonra elips şekli verip,galete ununa buladım.
Kızgın yağda kızarttım aslında domates sosu yapıp fırına verecektim.Üzeri bol kaşarlı....
Aceleye geldi ama yinede tadı güzeldi biz beğendik:))Sizede tavsiye ediyorum...
Not: Link verdiğim arkadaşım fatoş yorumda benim böyle bir tarifim yok demiş,
Kimin bloğıu olduğunu hatırlayamadım. Lütfen okursa bana yazsın.
