Şurubu Kaynatılmadan Sünger Tatlısı - Yoğurt Tatlısı

 Merhabalar takipcilerim ve tarif almak için uğrayan dostlar, iyiki varsınız (-:

Bingöl'de bol yağmur var, soğukta var tabi....Böyle havalarda ya uyurum ya tv. karşısında yayılırım. Kendimi tarif yazarken bulunca da kendime şaşırdım.

Sünger tatlısı favori şerbet tatlılarımın arasındadır. Adı üstünde sünger gibi kaç tane yerseniz yeyin anlamazsınız taki basküle çıkıncaya kadar. Şimdi daha da hafif yapıyorum. Şerbeti kaynatılmadığı için çok daha hafif, deneyin ve görün.

Daha önceki yaptığım sünger tatlısıyla aynı tarif, tek fark ŞURUBU KAYNAMAYACAK...

(Bu linkteki tarif büyük yuvarlak tepsi için)

Dikdörtgen borcam için ölçüler;

4 yumurta

1 küçük türk kahve fincanı şeker

1 küçük Türk kahve fincanı sıyıyağ

2 küçük Türk kahve fincanı yoğurt

1 paket kabartma tozu

4 veya 5 Türk kahve fincanı un

Tüm malzemeler yazdığım sıraya göre uzunca çırpılır. Altı hafif yağlanmış  olan dikdörtgen borcama dökülür. Fırına verilir. Kesinlikle ısınmış fırın olmalı.

Tatlımız pişerken;

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su kaşıkla karıştıra karıştıra eritilir.Tatlı ılıkken şurubun yarısı dökülür. Diğer yarısı da tatlı şurubu emdikten sonra dökülür.Bir kaç saat sonra yemeye hazırdır.

afiyetler olsun.....

3 RENKLİ -KARAMELLİ- YOĞURTLU -SÜNGER TATLISI 2

Cep telefonu ,üstüne akşam ışığıda eklenince resimlerim çok kötü ama

 tatlımın lezzeti ve hafifliğine  inanamıyacaksınız. Tabi bunun için yapmanız ve harika lezzeti

 kendiniz tatmanız gerkecek. İşte tarif;

5 yumurta

2 çay bardağı şeker

3 çay bardağı yoğurt

6 çay bardağı un

2 paket kabartma tozu

Malzemeleri bir güzel çırpın ve yağlanmış orta boy tepsiye dökün.

Tatlımız fırında pişirken 8 çay bardağı şekeri tencerede karemel haline getirin.

Çok yanmasın yoksa acımsı bir tat oluyor.8 çay bardağı suyuda ekleyin ve kaynatın.

Tatlı fırından çıkar çıkmaz üzerine 1 su bardağı soğuk suyu gezdirerek dökün ve üzerini kapatın.

Ilıyan şerbetide dökün. Acele etmeyin şurubu yavaş yavaş içine alacaktır.Tamamen şurup kaybolduğunda üzerine özellikle çilekli kremşanti sürüyorum ki 3 renkli olsun diye.

Görüntüsüylede tadıylada göz dolduran bu sünger tatlısını mulaka deneyin.

Birde bu sünger tatlıma bakın o da çooooook güzellll:))))))

Afiyette kalın.:)))