6 Haziran 2014 Cuma

EVDE HATAY KÜNEFESİ YAPIMI




 yıllar önce marketten aldığım tuzsuz peynirle ilk denememde hayal kırıklığına uğramıştım. Siz de künefe aşığıysanız ve evde yapmak istiyorsanız kesinlikle Hatay künefe peyniriniz olacak, yoksa denemeyin derim. Sonuçtan memnun kalmayabilirsiniz. Bir arkadaşımın tanıdığına getirttiğim peynirimi tek kullanımlık poşetledim ve diffirizimde saklıyorum.  Hal böyle olunca sık sık yapar oldum. Ağır bir tatlı olduğu için açken yemeyi seviyorum.
Bir çok insan korkar künefe yapmaktan. Oysa yapımı en kolay on, onbeş dakikada hazırlayabileciğiniz bir tatlı.
 
6 kişilik için tarif;
300 gr. çiğ kadayıf (kıyılmış olanlardan alırsanız işiniz kolaylaşır)
250gr. hatay künefe peyniri rendelenmiş
3yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
 
 
tavanın en altını bolca tereyağı ile yağlayın. geri kalan tereyağını ve sıvıyağını kadayıfa harmanlayın. Kıyılmamışsa kadayıfınız bıçakla ince ince doğrayın ve sonra yağla karıştırın. Yarısını teflon tavaya elinizle bastıra bastıra yerleştirin. Hatta küçük bir kasenin arkasıyla da bu işi yapabilirsiniz. Rendelenmiş künefe peynirini de eşit serpin her yere. Üzerine  geri kalan kadayıfı da aynı şekilde yayın ve iyice bastırın. Ne kadar  sıkı bastırısanız künefede daha güzel olacaktır.
 
 
kısık ateşte nar gibi kızarınca bir tabakla ters çevirip diğer tarafınıda aynı şekilde ocağın en kısık gözünde pişirin.
şurubunu önceden hazırlayın. Çünkü soğuk şurup dökülecek. Bu ölçü için bire bir ölçü yetiyor.
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Kızardığından emin olunca soğuk şurubu döküp ve cozz sesini duyun. Bir dakika kadar kısık ateşte durdurun.
 
 
 servis tabağına alın şurup ilave edebilirsiniz. Kaymak sevmediğim için koymadım. Siz seviyorsanız tercih sizin elbette:))
afiyetler olsun.




5 Haziran 2014 Perşembe

Konya blogger buluşmamız sponsorlarımızdan Funbou Eğlenceli Fikirler Atölyesi

Konya blogger buluşmamızın sponsorlarından biride Funbou Eğlenceli Fikirler Atölyesiydi..Şirin hediyeleri için çok teşekkür ediyorum..Web sitelerinde çok hoş ürünler var..bakmak isterseniz aşağıdaki linkleri tıklayın;
https://www.facebook.com/funboucom
http://instagram.com/funboucom

2 Haziran 2014 Pazartesi

PRİL AÇELYA AKKOYUN'LA KONYA'DA - Hamarat haımlar Prille ışıldar-

 
 

 
Konyalı blogger’ler, Pril’in marka yüzü Açelya Akkoyun’la buluştu. 

Konya’nın en ünlü ve en çok takip edilen blogger’leri, bulaşık denilince aklımıza gelen ilk marka olan Pril ve onun sevilen marka yüzü Açelya Akkoyun’la bir araya geldi. Konya’mızın tanınan mekanlarından Havzan Etli Ekmek’te gerçekleşen etkinlikte, Açelya Akkoyun ile sohbet eden biz  blogger’ler keyifli, hoş  vakit geçirdik. Ekranlarda gamzesiyle sevdiğimiz güzel bayan gerçekte de samimiyeti ve doğallığıyla bizi kendisine bir kez daha hayran bıraktı. Teşekkürler Açelya hanım....
 
Türkiye’nin en hamarat hanımını seçmek üzere farklı şehirlerde hanımlarla buluşan Pril, bu kez Konya’daydı. Bulaşıkta değişmeyen tercihimiz Pril, Konyalı blogger’leri de unutmadı. Konyalı blogger’ler, 25 Mayıs 2014 Pazar günü gerçekleşen yemekte Pril’in marka yüzü Açelya Akkoyun ile buluşma fırsatı yakaladı. Konya’mızın en ünlü lezzet duraklarından Havzan Etli Ekmek’te gerçekleşen etkinlikle blogger’ler Açelya Akkoyun ile sohbet ederek onu daha yakından tanıdı. Açelya Akkoyun; samimi yaklaşımı, sıcak ve keyifli sohbeti ile yemeğe katılan tüm blogger’leri etkilemeyi başardı. Yemeğin ardından yine Açelya Akkoyun ile birlikte Pril’in “Türkiye’nin En Hamarat Hanımı” Konya seçmelerini yaptığı aracını ziyaret etmek üzere Muhacir Pazarı’na geçildi. Blogger’ler burada da İstanbul’daki büyük finalde yarışmak üzere en çok bulaşığı, en kısa sürede yıkamak için yarışan hanımların mücadelesine tanık oldu. Yarışmada rekabet, heyecan ve bol eğlence vardı. Gün boyu devam eden etkinlik, Konya’nın en hamarat hanımının seçilmesi ile son buldu.  Biz de grup halinde yarıştık. Tabak sayımız aynıydı, berabere kaldık ve her iki gruba da Pril tablet hediye edildi, bu arada bizim bulaşıklarımız diğer çifte göre daha temizdi :)....
 
Pril’in yeni formülü çok güçlü…

      Pril’in yağ lekelerine ve kurumuş kirlere karşı etkili ve mükemmel temizlik yaratan yeni formülü, bulaşıkta bir dönüm noktası yaratıyor. Benzersiz enzim teknolojisi yağları çözüyor, kurumuş kirleri söküp atıyor. Pril ile bulaşıklar ışıl ışıl parlıyor. Pril, Türkiye’de ilk ve tek enzim teknolojisi ile diğer deterjanların çıkaramadığı lekelerle kolayca başa çıkıyor. Pril’in yeni formülündeki aktif maddeler ve özel enzimlerin verdiği yoğun temizleme gücü inatçı lekeleri, yanmış yemek ve kurumuş nişasta kalıntılarını söküp atıyor. Aktif maddeler, lekeli yüzeye yapışıyor ve temas sağladığı kirleri söküyor. Enzimler ise kurumuş nişastalı yüzeylere yapışarak kalıntıları çözüyor ve kolayca çıkmalarını sağlıyor. Böylece Pril ile elde bulaşık yıkarken mükemmel temizlik için ovalamaya ve fazla güç harcamaya da gerek kalmıyor.  
     Evimde memnuniyetle kullandığım bir ürün olduğu için gönül rahatlılığıyla yazıyorum. Teşekkürler Henkel Ailesi....
      Güzel bir günün ardından da bize hoş anılar kaldı. Hımm bu ara da azıcıkta ünlü olduk. Yerel gazetelere çıktık :) 
 
       Bu organizasyonda en çok emeği geçen
 Müge Akay Hanım'a
Müşteri Direktörü
Med Partners Reklam ve Halkla İlişkiler Ajansı'na da sonsuz teşekkürler....