Bizim kültürümüzde olan hoşaf ve kompostaların tadı da rengi de
bir başkadır.Pilavlarımızın,makarnalarımızın ve eriştelerimizin vazgeçilmezi....
Vişnemize göre şekeri su ve karanfille kaynatın.Ilıyınca ayıklanmış
ve yıkanıp suyu süzülen vişneleri (ben yazdan dolaba hazırlamıştım) koyun.
Şerbeti çok sıcak olursa vişnelerin rengi solar ve kötü bir görüntü olur.
Afiyet olsun.
