ERİK MARMELATLI ISLAK KURABİYE

      Benim çok sevdiğim,yedikce de insana hımm dedirtecek bir kurabiye ve birde ev yapımı mürdün eriği marmelatının o güzel mayhoş tadıyla kesinlikle ikinciyi hatta üçüncüye bile hayır demeyeceğiniz lezzetin tarifini vereyim.Bir yerde görüp yaptığım bir tarif değil.Çok önceden ıslak kurabiyemden yola çıkarak düşünüp yapmıştım. Herkestende övgü aldığım nefis bişey çıktı ortaya....sizde beğenirsiniz umarım:)))  Bloğumdaki sıkınttıdan dolayı popüler olan bu tarifimi tekrar yayınlamak istedim.

        MALZEMELER

Yarım paket margarin

1 fincan sıvıyağ

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 yumurta ve aldığı kadar un

Üzerini bulamak için hindistan cevizi

Orta boy kase erik marmelat

        
        Malzemelerden yumuşak bir hamur elde edin ve dilediğiniz şekli verin.Fırından çıkar çıkmaz evinizdeki veya dilediğiniz marmelata (ben özellikle erik marmelatı kullanıyorum) batırıp çıkarın sonra da hindistan cevizine bulayın.Yapımı bi o kadar kolay lezzeti bol kurabiyenin tarifide bu kadar basit.Hepinize afiyet balşeker olsun.Sevgiyle kalın...
   Bu tarifimi porselendemlik çay saati etkinliğinin ev sahibesine gönderiyorum.

                           

İÇİ AYVA DOLGULU BİR ÇEŞİT ISLAK KURABİYE

En popüler yayınlarımın arasında olan erik marmelatlı kurabiyemle aynı tarif.Lütfen bakınız. Aradaki fark o kurabiyemin içi boş, hamuruda  kakaolu değildi.Avucumun içinde biraz açıp evdeki ayva reçelinin tanelerinden ve parça halinde olan cevizden koydum. Piştikten sonra 1 türk kahvesi fincan şekeri,1 çay bardağı su ile kaynatıp elde etttiğim şerbete batırıp çıkardım.Sonra gördüğünüz gibi bolca hindistan cevizine buladım.Denemelik olunca az yaptım.Ama ayvanın o misss gibi kokusuyla çok güzel bir kurabiye oldu.Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Afiyette kalın.....

KARA GELİN-KARAKIZ KURABİYESİ (Sarışının Adı Esmerin Tadı Kurabiyeleri)

Benim çok sevdiğim bir kurabiye, ha bugün yapayım ha yarın derken dün güne gitmiştim.Baktım o kurabiye hemen aldım telefonu elime çektim bir güzel resimleri, arkadaşım NAGEHAN’ın da eline sağlık tam tutturmuş kıvamını hemen vereyim kara gelinin tarifini belki yaparsınız bugün...

MALZEMELER

• Yarım paket margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yeteri kadar un


ŞERBETİ İÇİN

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su ile şekeri bi taşım kaynatın bir kenarda beklesin.

YAPILIŞI

Malzemelerimizden elde ettiğimiz hamurdan küçük yuvarlaklar alıp yağlı tepsiye diziyoruz.Fırından sıcak çıkan kurabiyelerimizi soğuyan şerpetimize atıyoruz şuruptan az nasibini alan kurabiyelerimizi bolca hindistan cevizine buluyoruz böylece kara kızlarımıza beyaz gelinliği giydiriyoruz sarışının adı esmerin tadı kurabiyelerimiz yenmek üzere hazır bekliyorlar.Hepinize afiyet bal şeker olsun….