SÜNGER TATLISI (YOĞURT TATLISI)

        İnanmıyacağınız kadar hafif, 10 dilim yeseniz de hiç yememiş gibi hissedeceksiniz. Gerçeken çok hafif ve malzemesi  az olan harika bir tatlı. Süngerden de süngerimsi  denemesi bedava buyurun tarifi;

5 yumurta(ben 4 kırıyorum)

2 türk kahve fincanı şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu
5 kahve fincanı un 

şerbeti için;

4 su bardağı şeker

4.5 su bardağı su
çok kaynatmaya gerek yok 

  NOT:Orta boy borcamdan biraz daha büyük bir tepsiye altını biraz yağladıkan sonra dökün. 

Sadece tam malzemesine uyun lütfen tatlı ve şerbet ılıkken dökün.Süper bir tarif....Ayrıca bu tarifimi sevgili Tombultarifler ve sevgili Güloanneye gönderiyorum

       .

İNCİRLİ VE KAHVELİ TATLI

Tatlıyı çok seviyorum, bir de incirli oldu mu sanki daha bir lezzetli oluyor galiba....yada bana öyle geliyor sevdiğim için.Herneyse efendim ben tarifime geçeyim.

            MALZEMELER

3 yumurta

1 su bardağı şeker(çok tatlı seviyorsanız fazlalaştırabilirsiniz)

1 çay bardağı süt

1 kahve fincanı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

5-6 adet incir (sıcak suda biraz bekletinki yumuşasın)

Kek kıvamında olacak kadar un

              YAPILIŞI

Yumurtaları şekerle beraber köpük köpük oluncaya kadar çırpın. İncir hariç, geriye kalan malzemeyide sırayla karıştırıp yağlanmış orta boydaki yuvarlak borcama dökün.Doğranmış incirleri kekin üzerine hafif bastırarak koyun ki dibe çökmesinler.Pişince soğumaya bırakın.

3 ü bir arada olan nescafeyi ılık su da eritip dinlenen keke gezdirin.

İyice dinlenen kekin üzerini ister kremşantiyle ister tavuk göğsü pişirip servis yapabilirsiniz.Ben tercihen ağır olmaması adına tavuk göğsü pişiriyorum.Afiyetle kalın.