Çocukluğumda yufka ekmek yapıldığında veya saç böreği
yaptığımızda mutlaka haşhalı bu ekmeğide yapardık.
Özelliği çok pişirmek,o gevrek tadı versin diye....
Elimize alır ve kağıt helva gibi yerdik.Çıtır çıtır ve lezzetli
bu ekmeği yapmak çok kolay...
Biraz un,tuz ve ılık suyla hazırlanan hamurdan küçük bezeler alın ve
haşhaşla birlikte bazlama büyüklüğünde açın.Gevrek oluncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
