Belçika'da yaşayan kardeşimden aldım tarifini...
Keki yerken sormak aklıma gelmemiş neden Arap tatlısı:) soracağım ama...
Daha önce teflon tencerlerde yaptığım tuzlu ve tatlı kekler gibi pratik bişey bu tarifte,
üstelik 2 fincan un kullanılıyor sadece, değişik, güzel, pratik ee ballıda ben tuttum bu tarifi,
deneyin derim belki sizde seversiniz:)
malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağından az şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 türk kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kek kıvamında olacak şekilde irmik
Malzemeler kek usülü sırayla çırpılır ve çok az yağlı teflon tencereye yayılır.
Kısık ateşte pişirilir. Hiç kapağını açmayın. Cam kapaklı tencere tercih edin ki üzerindekabarcıklar olduğunda kapak yardımıyla ters çevirin ve diğer kısmıda kısık ateşte pişirin.
Sıcak sıcak üzerine 1 su bardağı balı gezdirerek dökün.
Afiyetler olsun...
