KURABİYELER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KURABİYELER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

11 Mart 2015 Çarşamba

NEGROLU ŞIK KURABİYEM :)

Selamün aleyküm, dostlar...Size çok güzel bir kurabiye tarifiyle geldim...Bilen bilir kurabiyesiz yapamıyanlardanım.İllaki olacak evimde...İtiraf edeyim ki görüntüsü ilgimi çeken hiç bir kurabiye veya pasta olsun tarif okumam. Beğenirsem içinde ne var ne yok kafama göre takılırım.Kendimden birşeyler eklemeyi. üretmeyi çok seviyorum. Önce ev halkına ,sonrada komşularıma tat testi yaparım. Herkes onaylayınca sizin karşınıza öyle çıkar. İşte o tariflerden birisi daha...
Gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz kurabiyem ve malzemeleri;
200-250 gr. tereyağı
1 türk kahve fincanı sıvıyağ
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
olmazsa olmazım portakal kabuğu rendesi
2 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
2 paket negro
Alt resimdeki gibi şekillendirin. Daha pratik oldu. Hamurun altına biraz un veya nişasta serpin ki daha kolay kalksın. 
180 derecelik fırında pişirin. İsterseniz tüm yuvarlak isterseniz benimki gibi bıcakla ortadan kesip şekil verebilirsiniz. Üzerini süslemek sizie kalmış. Afiyetler olsun...

20 Şubat 2015 Cuma

YABAN MERSİNLİ-ZENCEFİLLİ ve ZERDAÇALLI UN KURABİYESİ

Uzun bir aradan sonra merhaba,affınızı istiyorum.Malesef bloğuma çok vakit ayıramıyorum. Akıllı telefon mudur nedir,hem iyi hemde çok kötü.Orada paylaşımlar daha kolay olunca pc başına geçip yazı yazmak beni zorluyor. Fakat bloğumun yeri bende bambaşka :-) İlk gözağrım,çocuklarıma bırakacağım tek mirasım... Zor da olsa zaman ayırmak illaki birşeyler yazmak ve paylaşmak istiyorum burda...gelelim kurabiyemize...salatalar ve yemeklerde zerdaçalı kullanıyorum.Hafıza güçlendirme etkisini okumuştum.Kurabiyelerde de yedirmek için çocuklarıma koydum. Sonuç mu?.. Elbette güzelll,aksisi olsa burada paylaşmazdım.Benim vazgeçilmez kurabiyem,sıvıyağlı un kurabiyesiyle yaptım. Siz başka kurabiye tariflerinizelede yapabilirsiniz. Güzel bir aroma ve sarımsı rengine bayılıyorum ben.
malzemeler;
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağına yakın pudra şekeri(ben kurabiyeleri çok şekerli tercih etmiyorum,siz çoğaltabilirsiniz)
1 çay bardağı yaban mersini
1çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı zerdaçal
aldığı kadar un
yine kıvam olarak yapışkan ve ve şekil verirken zorlanacağınız ama sonuçtan da memnun kalacağınız bir hamur oluyor:-)
elinizle yuvarlak veya resimdeki gibi şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tapsisine koyun.Fırını önceden ısıtmayın. 180 derecelik fırına koyun. Kurabiyelerin üzerleri çatlar çatlamaz çıkarın. Tepside soğumaya bırakın.
afiyet olsun.

9 Ocak 2015 Cuma

ZEBRA KURABİYE - ÇARKIFELEK KURABİYE- 4 renkli kurabiye


 İnanılmaz keyifle yaptığım bir kurabiye oldu. Çook eğlendim çookkk.... Bu kurabiyeyi yaparken toplu iğne başından daha az gıda boyası kullanacaktım ki kapağı açarken yaptığım hata yüzünden elim ve tüm mutfak kırmızıya boyandı. Böyle durumlarda üzülen ben salondaki eşime koş çabuk koş elimin halini resimle de takipçilerimle paylaşayım dedim :-) Beni tanıyan bilir, bu tür kazalara çok üzülürken sanal dünyaya pek kaptırmışım kendimi....Hal böyle olunca sitrezsiz, sıkıntısız nefis kurabiyelerim pişti ve okuldan gelen kuzucuklarım miss miss yediler.
malzemeler;
yarım paket kahvaltılık margarin(hani şu ekmek üzerine sürülenler var ya)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağına yakın pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
1 su bardağı msır nişastası
aldığı kadar un
bu malzemelerdcen çıkan hamurum bu kadardı.Resimi özellikle koydum ki 4 bezeye ne kadar renk karıştırıp yoğurduğumu daha iyi anlarsınız diye.
Masanın üzerine biraz un veya nişasta serpin ve beyaz hamuru çok inceltmeden açın. Diğer 3 beze olan hamurları uzun ince rulo yapın. En alta koyu kakoluyu,onun üzerine açık renk kakoluyu en son da kırmızı hamuru merdaneyle açın. İnce uzun bir rulo yapın ve eşit miktarlarda bıçakla kesin.Beyaz hamurun üzerine gelişi güzel koyun. Merdaneyle çok fazla inceltmeden üzerini düzleştirin. Tabi bu işlemi yapmadan merdanenizi azıcık unlayın ki hamur yapışıp deseni bozmasın.
Tadı çok güzel, ağızda dağılan , birde portakalın müthiş aromasıyla nefis bir kurabiyem oldu.
Çay bardağıyla gelişi güzel yuvarlaklar çıkarın veya başka pasta kalıbıyla da yapabilirsiniz.
160 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika falan pişirdim. Tabi bu kimse için bir ölçü olamaz.Herkesin fırını farklı ısıda pişirir.











26 Kasım 2014 Çarşamba

içi metrolu dışı kellogslu vitamin deposu kurabiye


                        yemeye doyamıyacağınız  süper bir kurabiye (:
yarım paket margarin (lütfen kaliteli margarin kullanın daha iyi sonuç için)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tane yumurta
4 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabarma tozu
aldığı kadar un

2 tane metro (kurabiyelerin içine koymak için)
hamuru güzelce yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.
avucunuzun ortasında açın ve dilimlere ayırdığınız metroları yerleştirip yuvarlayın.
180 derecelik fırında beyaz olarak pişirin kurabiyeleri. Soğuduktan sonra benmari erittiğiniz çikolataya üst kısımlarını batırın. Çikolatalı kellogsla da süsleyin. En üst resimdeki gibi....afiyetler olsun. 

27 Ekim 2014 Pazartesi

ŞAŞIRTAN RENKLİ RULO KURABİYE

Hatırlayan var mı bilmem, çocukluğumda tepsinin arkasındaki kurabiyeler şeklinde  lokumlar vardı. Ağızda deniz kumu gibi dağılırdı. Malesef o lokumu yıllardır bulamıyorum. Dedemin her bayramda aldığı  lokumlardan esinlenerek ortaya çıktılar kurabiyelerim...Sonra dururmuyum şöyle böyle derken vişne reçelinin suyuna da bandılar. Arkadaşlarım çok beğendi,umarım siz de beğenirsiniz...
tarifi;
6 yemek kaşığı teremyağı
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1,5  küçük çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yumurta
1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un
renklendirmek için gıda boyaları (kakao ile de yapabilirsiniz) 
hamuru yoğurduktan sonra 4 parçaya ayırın. İkisi beyaz diğer ikisini de renklendirerek yoğurun.

Önce beyaz hamurları merdaneyle açın.Eğer hamur yapışkan ve kalkmama ihtimali varsa altına yağlı kağıtlardan serebilirsiniz.
hamurları bu şekilde yapıp rulo sarın ve tepsiye dizin. 200 decelik fırında pempeleşmeden pişirin.
Soğuyan kurabiyeleri önce vişne reçelinin suyuna sonra da hindistan cevizine bulayın. Hem mayhoş bir tadı ısırınca da içinin renkli olması hoş bir görüntü veriyor.

hazır olan kurabiyelerim kurabiye tabağında yerini aldılar. afiyetler olsunnnn.....

19 Ocak 2014 Pazar

GERÇEK PASTANE USULÜ YUMURTASIZ UN KURABİYESİ

Pastanede çalışan bir tanıdığımdan aldığım bu tarifle inanılmaz güzel ve ağızda kum gibi dağılan nefis kurabiyeler yapabileceksiniz.
malzeme yönünden az ve zahmetsiz bir kurabiye, malzemelerini görünce zaten hadi canım bunlarla böyle inanılmaz bir kurabiye nasıl olur diyeceksiniz, iddia ediyorum. Resim yine geçen kıştan, yayınlayayım dedim. Çünkü çok çoook resim birikti. Blognotlar dolu her yerde, tarifler, tarifler, bir de aklımdakileri yapacak olsam pc başından hiç kalkmamam gerekecek. Fırsat buldukça oturuyorum. Bazen yazmak içimden gelmiyor çeşitli sebeplerden dolayı :(  Bloğum 4. çocuğum gibi  emek veriyorum. Dolu dolu 3 yıl olmuş. 4.yıldan gün almaya başladık. Benden sonra kalacak tek dikili ağacım diye behsettiğim bloğummm....
ayyy konuyu ne kadar da dağıttım.basit bir kurabiye tarifi vereceğim dedim, derin mevzualara daldım. Bloğum olmadan önce de bildiğim ve sık sık yaptığım bu kurabiyeyi sizinle paylaşmak istedim. daha önce yayınladığım ve listemde en  çok tıklanan sıvıyağlı un kurabiyeme çok benziyor. Tarifine bakmak isterseniz tık tık;  Sadece sıvıyağ yerine margarin kullanılıyor.


malzemeler;
1 paket margarin oda ısısında(bulabilirseniz Vita  yağı)
1 türk kahve fincanı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri( pudra şekeri aslında üzerine serpiliyor, ben içine koydum)
aldığı kadar un, yaklaşık 2,5-3  su bardağı kadar
yeter artık bu tarifime 1001 çeşit eleştiri almaktan,bazı yazılan ayıp yorumları terbiyemden dolayı yayınlamadım. En başta emeğe ve nimete ağıza alınmayacak laflar.Neyi nasıl açıklayayım bilemedim.  Anlamakta  zorluk çekiyorum. 3 malzemenin nesini nasıl açıklayayım,yazıyorum işte, anlamıyorsanız veya yapamıyorsanız bu benim suçum değil!  efendice yorum bırakan ve sorusunu kibarca sorana aynı şekilde cevap veriyorum. Hakaret içeren ve adını bile yazamayacak medeni cesareti gösteremeyen kimse benden kibar cevap beklemesin.. Bazı kendini bilmezler benim bu bloğu günler de övünmek amaçlı açtığımı yazmış, komik insanlar, benim övünmeye ihtiyacım yok, tanıyıp, arkadaşım olan bilir övülecek çok huyum var Allah'a bin şükür. Ben tarif veriyorum, beğenirsiniz,beğenmezsiniz, yaparsınız yapmazsanız, olur olmaz bilemem. Saygıyı aşmadığınız sürece de yorumlarınıza saygı duyarım. Fakat hiç himse bana, kişiliğime ve yaşamımla ilgili saygısızlık yapamaz.  

 
yumuşak bir hamur oluyor, rulo yapın ve üzerini kürdanla  çizin. Verev  kesin. Ben bazılarına yaprak şekli verdim. Onlar da şık oldu. Şekil size kalmış. 170 derecelik fırında beyaz olarak pişirin. Çok fazla fırında bırakmayın.İlk fırından aldığınızda pişmemiş gibi görünse de telaşeye kapılmayın. Daha önce yazdığım gibi bu tür kurabiyeler soğuduktan sonra kendine gelecektir.  afiyetler olsun...







8 Ocak 2014 Çarşamba

ÇUBUKLU KURABİYE YAPIMI

Herkese kucak dolusu sevgiler....Bir önceki postta yazmıştım. Doğum günleri açılışını yaptım diye,
bu kurabiyeleri geçen yıl  Mart ayında en küçük kızım Asya Selcen' imin doğum günü için  yapmıştım. Şeker hamuruyla süsleyecektim. Çocuklarım küçük olduğu için genelde onları uyuttuktan sonra kurabiye ve pastalarımı yapıyorum. Yoksa üçü de rahat bırakmıyor biz de kurabiye yapacağız diye:) Saat ilerleyince böyle süslemek daha kolayıma geldi.Resim arşivime bakarken  yeni yıl  doğum günleri sırasıyla yaklaşmaya başlayınca tariflerimi ve resimleri aradan çıkarayım dedim.
bu kurabiyemde çok şık olmuştu, öğretmeni, arkadaşları ve okul çalışanları epeyce ilgi göstermişlerdi:)))
gelelim çubuklu kurabiyeye...
küçük mangal şişlere kalıplarla şekillendirdiğiniz kurabiyeleri elinizle hafif bastırarak  tepsiye yerleştirin. Pişerken kurabiyeler çubuklara yapışacaktır. Hamurumun özelliği beyaz olarak pişecek. Yumuşak diye çok fazla kızartmayın. Bu tür kurabiye hamurları fırından çıkınca istenilen kıvama gelir.
 
 

kurabiyelerimin bir tarafını 2 yemek kaşığı vişne reçelinin suyu ,1 tatlı kaşığı nişasta ve yarım çay bardağı su ile pişirdim. Soğuyunca buna batırdım. Diğer taraflarına da benmari erittiğim çikolatayla
kızımın adını yazdım.
 
 
yaklaşan doğum günleriniz varsa hiç düşünmeden yapabileceğiniz hatta sevgililer günü için de değerli bir hediye olacaktır. Kim sevmez ki adına özel kurabiyeleri görmeyi....
hala cep telefonuyla resim çeken bir blogcu olarak resimlerimin kusurları affola:)))
afiyet bal şeker olsun hepinize........

28 Aralık 2013 Cumartesi

PEKMEZLİ VE GLAZÜR SÜSLÜ KURABİYE - ŞEKER HASTALARI İÇİN 2 MALZEMELİ KURABİYE

 

Hemen şipşak çayınızın yanına hazırlanacak kolay ve malzeme yönünden fukara bir kurabiye:))
 Beyaz şekeri hayatınızdan uzaklaştırmanın başlangıcı olabilir.
Üstelik şeker hastaları için de güzel bir alternatif olabilir.
malzemeler;
1su bardağı sıvıyağ
1 su bardağına yakın pekmez
aldığı kadar un
yumuşak bir hamur yapın ve istediğiniz şekli verin.
 
üzeri için dr. otker glazürü paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp kullanın.
afiyetler olsun.
 

20 Aralık 2013 Cuma

MUZ PUDİNGLİ RENKLİ KURABİYELER

Geçmiş olsun kurabiyeleriydi. Ocak veya Şubat başında bir arkadaşımın babası ameliyat olmuştu. Çok beğendiklerini tadının yabancı olmadığını fakat bir türlü çıkaramadıklarını söylemişlerdi. İçinde sadece muzlu puding var deyince epey şaşırmışlardı. Hem pratik, hem çok lezzetli oldular. Daha önce sade pudingli kurabiye yapmıştım. Muzlu olması ayrı bir lezzet verdi.
malzemeler;
200 gr, tereyağı
1 Türk kahve fincanı sıvıyağ
1 paket muzlu puding
1 paket kabartma tozu
 
 
pudra şekeri kullanmadım, pudingin şekeri yeterli geldi. Siz daha tatlı seviyorsanız biraz eklersiniz.Hamurdan bezeler alın ve istediğiniz şekli verin. Pişince çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bir küçük kaselerde  gıda boyalarını sulandırın.
Soğuyan kurabiyeleri önce gıda boyasına sonra toz şekere bulayın.
 
 







18 Mart 2013 Pazartesi

3 RENKLİ- 3 AYRI TATDA FARKLI KURABİYE

Herkese iyi akşamlar diliyorum arkadaşlar,son postta da kurabiye tarifim vardı. Açılışı yine kurabiyeyle yapıyorum.
Biliyorum ben kurabiye işini epeyce abartıyorum ama aynı malzemeleri evirip çevirip yapmak,birde tadını beğenenler olunca
hal böyle oluyor, ilk onayı oğlumdan alıyorum. Genelde onun hımmm anne bu süper dediği kurabiyeler beğeniliyor.
İşte onlardan bir tanesi daha huzurunuzda.......
malzemeler;
150 gr. tereyağı
1 nescafe fincanı sıvıyağ
1 su bardağından az toz şeker
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı kakao
1 portakal rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
dışı için;
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı hindistan cevizi

Tarçın,kakao ve portakal kabuğu rendesi hariç malzemeler yoğrulur yarısından az hamura kakao ve tarçın eklenerek tekrar yoğrulur. Beyaz hamurada portakal rendesi eklenir ve şöyle bir yoğrulur. Kurabiye hamurlarını fazla sıkıştırıp,
yoğurmamak lazım,yoksa çatlama az olur.
Önce beyaz hamurdan parçalar alıp avucunuzun içinde açın ve içine kakaolu hamurdan koyup,yuvarlayın.
Hamur yağlı olduğundan yağsız fırın tepsisine koyabilirsiniz.Hiç korkmayın yapışmayacaktır.
Üzerleri çatlayınca fırından alın.
Hafif suyla açtığınız pekmeze soğuyan kurabiyeleri batırıp,çıkarın.Çok fazla bekletmeyin ki ısırınca adına yakışır üç renkli kurabiyelerimiz olsun:)  Şekerli su gibi değil pekmez, kuruma yapıyor, onun için kurabiyeleri hemen hindistan cevizine bulayın.Tecrübeyle sabitlenmiştir efendim.
Valla yazdığım gibi ailecek sevdik bu kurabiyeyi, pekmezi sevmeyen çocuklar içinde ideal bir tarif, görüntüde sıradan gibi
gelsede hem lezzet çeşitliliğiyle fart atacak bir  tarif, yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin...
daha pekmezli tariflerim gelecek inşallah,arkası yarın gibi oldu ama ne yapayım kalan pekmezleri tüketmek lazım.
Yapımını gözlerimle görünce bir damlasının bile heba olmasını istemiyorum.Çok çoook zor inanın pekmezi yapmak.
Ben şanslıyım bu konuda, eşimin ailesi sağolsun,marketlere muhtaç kalmadan bol bol tüketiyorum.
afiyetler olsun......Allah'a emanet olun arkadaşlar.....


6 Mart 2013 Çarşamba

PEKMEZ HELVALI ve TAHİNLİ KURABİYE

Uzun süredir bir çok blogta görmeye başladığım helvalı kurabiyeyi denedim.
 Bloglarda tarifi farklıydı,ben yumurtasız ve margarinsiz kurabiyeleri daha çok sevdiğim için  
önce yaptığım ve yayınladığım tahinli kurabiye tarifimin  içine eşimin memleketine has bir helva ilave ederek yaptım.
 O helvanın içeriğinde  de sadece çöğen ve pekmez var. Siz marketteki herhangi bir helvayla yapabilirsiniz.
Ben bir dahaki sefere antep fıstıklı helvayla yapmayı düşünüyorum.
Sonuç ağızda dağılan ama damakta hoş bir tat bırakan miss kokulu bir kurabiye...
malzemeler;
1 su bardağı sıvıyağ
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı tahin
3-4  dilim kesilmiş helva
işte yine bu kadar az malzemeyle çok hoş kurabiyeler,şipşak hemen çayına hazırlanabilecek bir kurabiye:)

fırından yumuşakken çıkarın,telaşlanmayın soğudukça kendine gelecektir,
zira bu tür kurabiyeler fazla kaldı mı sert  olur

afiyetler olsun.....

7 Şubat 2013 Perşembe

TEREYAĞLI PERİŞAN KURABİYE (KOPARAT KURABİYE)

Ne kadar kopar at kurabiyesi desemde şekillerin düzgün olması gibi bir takıntım var.
Kopardım ama çatallada şekillendirmeye çalıştım.
Yine çok seviyorum kurabiyeleri desem bişey demezsiniz değil mi?
Çayı kuru içmeme gibi bir huyum var sanırım ondan kurabiyelere karşı fazlasıyla hassasiyet gösteriyorum.
Bu kurabiyede de bol çeşit sevdiğimden evimde ne varsa içine koydum.Siz arzu ettiğiniz malzemeleri koyarsınız.
Gelelim tam bir vitamin deposu olan kurabiye tarifimize....
200gr. tereyağı
1 türk kahve fincanı sıvıyağ
2 yumurta
1 su bardağından iki parmak az pudra şekeri
1 çay bardağı kırılmış fındık
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
2 yemek kaşığı kuş üzümü
2 yemek kaşığı damla çikolata
7-8 doğranmış kuru ceviz
7-8 kıyılmış kuru kayısı
4-5 kaşık nişasta
aldığı kadar un 
yoğurun ve ister hamurdan koparıp şekil vermeden isterseniz benim gibi çatalla şekillendirip pişirebilirsiniz.
Kendi fırınımda 200 derecede resimdeki  gibi kızarınca çıkardım.
Perşan kurabiyeleri böyle kırmızı değilde beyaz olmasını istiyorsanız tereyağı yerine margarin koyabilirsiniz.

Afiyetler olsun.....

4 Şubat 2013 Pazartesi

MEYVE SOSLU UN KURABİYESİ

Herkese kucak dolusu sevgiler...15 tatil yaa  tariflerimizi evirip çevirip,
süsleyip püsleyip çocuklarla yapıyor ve yiyoruz. Hamur yoğurduğumda mutlaka yaparım bu kurabiyeyi....
daha öncede yayınlamıştım ama bu meyve soslu kurabiye, kesinlikle kendi fikrim olan meyve soslu şekliyle size de
yayınlamak istedim.
malzemeler;
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket dr.otker meyve sosu
aldığı kadar un
sosdan birazını ayırın ve kurabiyenin dışı için biraz nişasta ve suyla pişirin.


daha önceki yayınladığım sıvıyağlı un kurabiyesi tarifimdir, bakmak isterseniz tık tık;




29 Ocak 2013 Salı

ŞEFTALİ ŞEKLİNDE KURABİYE

Bugün kanal d Nursel'in Mutfağım programını izlerken aaaa yayınlanmayı bekleyen
 bir kurabiyem daha diye düşündüm.
Tabi yapma tarzımız çok farklıydı,daha doğrusu benimki biraz daha zahmetsiz:) 
Bazende kolayına kaçmak gerekiyor ama 
değil mi?
O kadar güzellerki resimlere bakarken onuda ekleyeyim,bunuda ekleyeyim diye karar veremedim.Miss gibi
yazı hatırlattı bu şeftali kurabiyeler...Umarım sizde beğenirsiniz diyorum ve tarifime geçiyorum....
malzemeler;
100 gr.tereyağı
100 gr.margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 ymurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
kırmızı ve turuncu gıda boyası
1 küçük kase toz şeker
not: gıda boyası yerine alternatif kırmızı için çilek veya vişne reçeli suyu
turuncu  renk için ise şeftalili tang kullanabilirsiniz. Bende tercihen öyle kullanıyorum bazen.
 Yumuşak bir hamur olacak.Klasik ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.Yağlı kağıt serilmiş
tepsiye dizin. Kurabiyelere şeftali görünümünü vermek için kürdanla bir taraflarından çizin. 200 derecelik fırında üzeri çok kızarmadan (yaklaşık 16-17 dakika da pişiyor) çıkarın.Soğuduktan sonra  kurabiyeleri, suyla açtığınız kırmızı ve turuncu renklere batırın. Batırdıktan sonra da toz şekere bulayın. Yaprak olarak nane olsaydı iyi olurdu tabi ama ben 
bloğumun adı gibi herşeye maydonoz olan ve çok sevdiğim  maydonozu kullandım:)
şaka bir yana eldeki imkanlar ölçüsünde süslenmiştir.

ara sıra postlarımda yazıyorum, sadece görüntüsü güzel olan değil, tadından emin olmadığım hiç bir tarifi yayınlamıyorum arkadaşlar. Çünkü bu blogtaki tarifler çocuklarıma bir hatıra kalsın ve benim tariflerime bakarak 
yapsınlar diye düşündüğümden tadıda ailecek ve konu komşuylada onaylandıktan sonra tarif huzurunuza geliyor.
sevgilerimle.......afiyet balşeker olsun....



20 Ocak 2013 Pazar

KURDELALI KALPLİ DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİ

Çok şekerler değil mi?
Tamda doğum gününe kızıma nasıl kurabiye yapsam diye gezinirken,  sevgili Simge'nin bloğunda gördüm 
kurdelalı kurabiyeleri... Orjinal tarifi almadım kendi kurabiye tariflerimden yaptım.
Doğum günü için olunca;  hamuru 4 parçaya ayırdım birini doğal renkte diğerlerini de gıda boyasıyla 
renklendirmek istedim.
Daha önce yaptığım gülen kurabiye tarifiyle aynı...
Küçükler hiç umursamadılar kurdelalı olmuş ya da olmamış :)
öğretmenler ve yardımcı teyzemiz,tadına bakan komşularım nasıl kıyacaz biz buna da yiyeceğiz dediler...
Sunumu çok şıktı tadıda öyle tavsiye edeciğim kurabiyelerin arasında kesinlikle
NOT: kurabiyeleri kalıpla şekillendirdikten sonra kalem kapağı tam ortasından küçük yuvarlaklar açtım,
şeritleri bağlamak için....
afiyet olsun...

fırına girerken kurabiyeler.....


fırından çıkınca kurabiyeler...

doğum günü için hazır olan kurabiyeler...