Tatlı krizim tuttuğunda ilk aklıma gelen helvadır.Sürpriz misafirler içinde kurtarıcı ve lezzetlidir.Ben göz kararı yapıyorum.Hiç yapmayanlar için ölçü vermeye çalışacağım.
MALZEMELER ve YAPILIŞI
5-6 kaşık tereyağında yaklaşık 4 kaşık unu iyice kavurun.Bir su bardağından biraz fazla şekeri ve yeterince suyu ekleyip üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin.Ilıdıktan sonra kaşıkla servis yapın.Cevizlede lezzetlendirebilirsiniz. Şeker yerine pekmezlede yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
