tag:blogger.com,1999:blog-88017169911732181622024-03-18T10:27:41.855+03:00! ! !nanemaydonoz sofrasi! ! !! ! ! nane maydonoz sofrası! ! !
..kendi mutfağımda denenmiş,lezzeti onaylanmış,resimli tatlı,pasta,kek,poğaça,börek,kurabiye,yemek,salata,mezeler veee..daha hepsi...nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.comBlogger332125tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-74896024518669056592015-03-11T18:30:00.000+02:002015-03-11T21:45:27.308+02:00NEGROLU ŞIK KURABİYEM :)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinCXZIANcAdzhXA85FGbC-7jZQpCLUjFP-RAFTFHPYHKB6_Z5KAip38nHqL7IzaBsXOrpgQKXw3s-4oZxfMmoRJ9I2QhQb86jly1fKWfvY-ABilJKgvFkdPVDuwwjc9QVvUcwPZEc6pew/s1600/11057336_798602246842230_4714210399441180385_n+-+Kopya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinCXZIANcAdzhXA85FGbC-7jZQpCLUjFP-RAFTFHPYHKB6_Z5KAip38nHqL7IzaBsXOrpgQKXw3s-4oZxfMmoRJ9I2QhQb86jly1fKWfvY-ABilJKgvFkdPVDuwwjc9QVvUcwPZEc6pew/s1600/11057336_798602246842230_4714210399441180385_n+-+Kopya.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Selamün aleyküm, dostlar...Size çok güzel bir kurabiye tarifiyle geldim...Bilen bilir kurabiyesiz yapamıyanlardanım.İllaki olacak evimde...İtiraf edeyim ki görüntüsü ilgimi çeken hiç bir kurabiye veya pasta olsun tarif okumam. Beğenirsem içinde ne var ne yok kafama göre takılırım.Kendimden birşeyler eklemeyi. üretmeyi çok seviyorum. Önce ev halkına ,sonrada komşularıma tat testi yaparım. Herkes onaylayınca sizin karşınıza öyle çıkar. İşte o tariflerden birisi daha...</div>
<div style="text-align: center;">
Gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz kurabiyem ve malzemeleri;</div>
<div style="text-align: center;">
200-250 gr. tereyağı</div>
<div style="text-align: center;">
1 türk kahve fincanı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
2 yemek kaşığı nişasta</div>
<div style="text-align: center;">
1 yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 çay bardağı pudra şekeri</div>
<div style="text-align: center;">
olmazsa olmazım portakal kabuğu rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
2 çay kaşığı kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
2 paket negro</div>
<div style="text-align: center;">
Alt resimdeki gibi şekillendirin. Daha pratik oldu. Hamurun altına biraz un veya nişasta serpin ki daha kolay kalksın. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRoPoA7U_84zAODCI0F8LTaOyZNa09Ghm9CQ67ZDHujTiLzDm0DMc_p5XFcY780k1tDQ8BE8xTszcdoxrWIR92LYyk7hgEBDPdR6MF7MxqStFy80101C_yROvgCZEu7ZhXQr2DoyIDHl4/s1600/11015880_798072950228493_6631743787050073459_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRoPoA7U_84zAODCI0F8LTaOyZNa09Ghm9CQ67ZDHujTiLzDm0DMc_p5XFcY780k1tDQ8BE8xTszcdoxrWIR92LYyk7hgEBDPdR6MF7MxqStFy80101C_yROvgCZEu7ZhXQr2DoyIDHl4/s1600/11015880_798072950228493_6631743787050073459_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
180 derecelik fırında pişirin. İsterseniz tüm yuvarlak isterseniz benimki gibi bıcakla ortadan kesip şekil verebilirsiniz. Üzerini süslemek sizie kalmış. Afiyetler olsun...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh56GpkYAeAGU9ax00Q0Zkamd5lFu3dxEg5f_OHMombVikqJ3i6sd7EBYn_NXphx4s8O97PYARSD5IyEJet64cNtStuqVh0HeAfQXkYHh7ctD04ln1Gim0QktVVlXFI9IomvycTaCIHeV0/s1600/11009932_798210813548040_6694703036557383916_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh56GpkYAeAGU9ax00Q0Zkamd5lFu3dxEg5f_OHMombVikqJ3i6sd7EBYn_NXphx4s8O97PYARSD5IyEJet64cNtStuqVh0HeAfQXkYHh7ctD04ln1Gim0QktVVlXFI9IomvycTaCIHeV0/s1600/11009932_798210813548040_6694703036557383916_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-36234237071543993622015-03-03T10:47:00.000+02:002015-03-03T10:47:52.599+02:00Kağıt Bardaklarda Kek ve Minik muffinler - Cupcakeler<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj48LmByD4IK3i_vbNiuSXp4GpSeS5tYTFDigPLpNCL8h4SGBAJfKxxL6ZrKBS0PwhG10hqt-CUMS3usTygLF6dDWGQ4ZOQwqrIaJHIlb3Y6id6tQ5y6YjaBiuHpl1OEmhYxxD4cMKijOs/s1600/11021230_876689082352549_7458478422786576425_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj48LmByD4IK3i_vbNiuSXp4GpSeS5tYTFDigPLpNCL8h4SGBAJfKxxL6ZrKBS0PwhG10hqt-CUMS3usTygLF6dDWGQ4ZOQwqrIaJHIlb3Y6id6tQ5y6YjaBiuHpl1OEmhYxxD4cMKijOs/s1600/11021230_876689082352549_7458478422786576425_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Merhaba sevgili gönül dostlarım,nasılsınız? Herşey yolundadır inş. deyip tarifimi yazacağım. Bugün apartman günüm var çok vaktim yok :( Koşturmaca anlayacağınız. Özellikle kağıt bardak keklerimin tarifini isteyen arkadaşlarım oldu Cansu ve Zeynep. Umarım sizde bizim kadar seversiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
tüm kek malzemeleri;</div>
<div style="text-align: center;">
3 yumurta </div>
<div style="text-align: center;">
1,5 su bardağı şeker</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı süt</div>
<div style="text-align: center;">
1 çay bardağı ılık su</div>
<div style="text-align: center;">
1 çay bardağı yoğurt (olmasada olur)</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 su bardağı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
1 portakal kabuğu rendesi</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
un ölçüsü tam veremiyeceğim, yumurtanın büyüklüğüne göre bile değişiyor.</div>
<div style="text-align: center;">
arasına koymak için;</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 su bardağı hindistan cevizi ve biraz sütle,şekerle pişirip,soğumaya bırakın. </div>
<div style="text-align: center;">
yarısını kakaolu yarısını sade yaptım.</div>
<div style="text-align: center;">
Yumurtadan başlayarak malzemeleri pürüzsüz çırpın. Resimlerde ayrıntıları daha iyi anlayacaksınızdır.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6j585v0YPn0D_0Wi8IvmmgGl2PpPtP-_WCwkkUYdSt6YSRMWm2hBKoQLA1cCxq_l51DBPQFqdKzYgaQlLgFXFstGs8GyQ00LoRMv41hHjoAxzMGXQ2Z_ruaPZ0ZFzTKUD0i2hnYuRI2o/s1600/11010520_876689169019207_9003769008326758278_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6j585v0YPn0D_0Wi8IvmmgGl2PpPtP-_WCwkkUYdSt6YSRMWm2hBKoQLA1cCxq_l51DBPQFqdKzYgaQlLgFXFstGs8GyQ00LoRMv41hHjoAxzMGXQ2Z_ruaPZ0ZFzTKUD0i2hnYuRI2o/s1600/11010520_876689169019207_9003769008326758278_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Hamurun bir yarısını sadeli yaptım. Az gıda boyasıyla hindistan cevizini renklendirdim. Gıda boyanız yoksa kırmızı pancarlada renklendirebilirsiniz.</div>
<div style="text-align: center;">
Kek hamurun diğer yarısına da 1 yemek kaşığı kakao ve 80 gr. bitter çikolata eritip karıştırdım.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3DND51sFfjRX8G3KUK0pu9cSA5cshMxkceqUdq7s1Ldg1GbgoJI6hq8sfXxd_DffXDeav7ULhfL1oBQ2peA7fTac9jqp4btVIZzhzSiddOKgl4f8dDy_n5yONrHjqjUiyzyg87Khbl_4/s1600/11015060_876689199019204_7134300319816079790_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3DND51sFfjRX8G3KUK0pu9cSA5cshMxkceqUdq7s1Ldg1GbgoJI6hq8sfXxd_DffXDeav7ULhfL1oBQ2peA7fTac9jqp4btVIZzhzSiddOKgl4f8dDy_n5yONrHjqjUiyzyg87Khbl_4/s1600/11015060_876689199019204_7134300319816079790_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Kağıt bardakları kesinlikle yağlamayın. Yoksa kekleriniz yapışır.Bardakların yarısına kakolu ve çikolatalı hamurdan koyun. Ortasına 1 yemek kaşığı dolusu sade olarak ayırdığım hindistan cevizindem koydum. Üzerine de kalan kakolu kek hamurunu paylaştırdım. Hepsi bu:) 200 derecelik sıcak fırına verdim. Altın kuralı hepiniz biliyorsunuz. Keklerimizi resimdeki gibi kabardığını görünce fırını açıp kürdan testimizi yapıyoruz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1QnjscdsWIbZSoai-i6mDtFGq8Yimc9dCEiwGMpN4N8WkSoy5yceuIC1Udf-obrC3YmnSE58Us7iE65zwLRQdg7eDw9XFWC0FNE4OBmljD0UB75IbDH2JVX6sT9kIuhQxqSiLsr5_7gc/s1600/10384202_876689135685877_4008116979215360409_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1QnjscdsWIbZSoai-i6mDtFGq8Yimc9dCEiwGMpN4N8WkSoy5yceuIC1Udf-obrC3YmnSE58Us7iE65zwLRQdg7eDw9XFWC0FNE4OBmljD0UB75IbDH2JVX6sT9kIuhQxqSiLsr5_7gc/s1600/10384202_876689135685877_4008116979215360409_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Bunlar minik muffinlerim, içleri şahane çekmiş:)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkiv11Waois6lufEeMRi_Fz5fcqiIUvLwEQHh4_F1LEr8LfLWYUhOZOYl8YLm3_muKIqW10-dyNcoHCC_AV0WxkwDCyVsdNT8u7BEA9umKQdyAzAjr2CgvbPvDjZlFqL4rTT1d9hcQUZw/s1600/11046433_876689095685881_7665676042705510053_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkiv11Waois6lufEeMRi_Fz5fcqiIUvLwEQHh4_F1LEr8LfLWYUhOZOYl8YLm3_muKIqW10-dyNcoHCC_AV0WxkwDCyVsdNT8u7BEA9umKQdyAzAjr2CgvbPvDjZlFqL4rTT1d9hcQUZw/s1600/11046433_876689095685881_7665676042705510053_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kakaolu ve çikolatalı bardak keklerim hem görüntüsüyle hem tadıyla fark attı. Bardaktan kekleri nasıl çıkaracağız demeyin. onunda çok basit bir yolu var. Mutfak makasınızla bardakların kenarından ufakca kesin. Kornet dondurma açar gibi açın ve afiyetle yiyin. Görüşmek üzere canlar...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0ClAGxEM9sRYVtdYWY_RAmL3JqhnvMsIBV3h-xOT3_eSec5Pj9AC6NypWwNZm6Q_qfBIRhfve2Yu2N2K2-tosG7JCjdJCLbzUxhmmvqid-Q4S0oJKuS7abupfUZxZYMtFga_b9Y5Krk/s1600/10393851_793154270720361_3755244305414439417_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0ClAGxEM9sRYVtdYWY_RAmL3JqhnvMsIBV3h-xOT3_eSec5Pj9AC6NypWwNZm6Q_qfBIRhfve2Yu2N2K2-tosG7JCjdJCLbzUxhmmvqid-Q4S0oJKuS7abupfUZxZYMtFga_b9Y5Krk/s1600/10393851_793154270720361_3755244305414439417_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-42402570850903743762015-02-26T20:46:00.000+02:002015-02-26T21:00:52.215+02:00HAŞHAŞLI KATMER- TAHİNLİ KATMER -TAHİNLİ CEVİZLİ EKMEK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjw8jeUiASJSDJSOkM5r3SXpw_uqLcbTEuin1CBhP7WbRCIbhEuVOf9tlRJFq40SROqE2NSU92gbWlkZtaezbGJtJfSLPzyzzlqLPjo1xm0jG8O-Vos8HFsZgCVr3ieY2cOuSWHr2_4OQ/s1600/11025756_875178932503564_2343476465257081622_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjw8jeUiASJSDJSOkM5r3SXpw_uqLcbTEuin1CBhP7WbRCIbhEuVOf9tlRJFq40SROqE2NSU92gbWlkZtaezbGJtJfSLPzyzzlqLPjo1xm0jG8O-Vos8HFsZgCVr3ieY2cOuSWHr2_4OQ/s1600/11025756_875178932503564_2343476465257081622_n.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Merhabalar efendim, eşim işte,oğlum uyudu, kızlarda kitap okurken pc başına geçtim. Yoksa bugün yarın derken postumu yazmakta yine tembellik edecektim.Size çok güzel ve kolay bir tarifle geldim.Çok memlekette yapılıyor.Bizim memlekette tahin meşhurdur.O yüzden midir bilmem çocukluğumdan beri pek severim tahin ve tahinle yapılanları :-)İşte bu da onlardan birisi, kahvaltıya,geç haber veren misafire,en çokta sahurlara yakışır tahinli,haşhaşlı katmer...</div>
<div style="text-align: center;">
hamuru için;</div>
<div style="text-align: center;">
1 tatlı kaşığı kuru maya</div>
<div style="text-align: center;">
1 tatlı kaşığı tuz</div>
<div style="text-align: center;">
4 su bardağı un</div>
<div style="text-align: center;">
ve ılık su ile yoğurun. </div>
<div style="text-align: center;">
içi için;</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı çifte kavrulmuş tahin(heryerde bulamıyabilirsiniz,beyaz tahin kullanın.hatta tavada biraz kavurabilirsiniz)</div>
<div style="text-align: center;">
1 çay bardağı haşhaş ezmezi</div>
<div style="text-align: center;">
arzuya göre dövülmüş ceviz</div>
<div style="text-align: center;">
Hamuru eşit bezelere ayırın.Oklavayla açabildiğiniz kadar açın.Açtığınız bezeye tahinli haşhaş ezmesini koyun. Ben ayrı ayrı koydum. Tercih sizin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6bvTu_pIxFd2AYvhq3QlPDQPifzWGWj3TDNJXmJlqs0ehfufJMInUU8-tOnE6RNu6yElpUuWpiDjxYfHVazlL_Asq_rPr6d2dXprCdtshFGD2s9Wnjx1dTzhJ-Qg2f7jNT_8bpcOA0Nk/s1600/10150618_875178859170238_1243514570361787407_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6bvTu_pIxFd2AYvhq3QlPDQPifzWGWj3TDNJXmJlqs0ehfufJMInUU8-tOnE6RNu6yElpUuWpiDjxYfHVazlL_Asq_rPr6d2dXprCdtshFGD2s9Wnjx1dTzhJ-Qg2f7jNT_8bpcOA0Nk/s1600/10150618_875178859170238_1243514570361787407_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Gül böreği sarar gibi sarın.Bir tepsinin altına biraz un serpin ve tepsiye dizin.En üstteki gibi, hemen açıp yapabilirsiniz ama vaktiniz varsa bekletin derim.Daha kolay oklavayla açılacaktır.Dinlenince daha da güzel olacaktır.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK5_3RBXLQWKkSmoXkIrcJNRt6ZhvfBcBxrLnHQtHt6B7gFVFGcxouCk-vWFvdfn_kGP_yes0U6VUGhs5mFHxZk84iIB09nDKGyb4Odg8-GCJu88gyAaIN42Iwrzy77UyQXVlwdIjSMaA/s1600/10440282_875178892503568_1030039944919207313_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK5_3RBXLQWKkSmoXkIrcJNRt6ZhvfBcBxrLnHQtHt6B7gFVFGcxouCk-vWFvdfn_kGP_yes0U6VUGhs5mFHxZk84iIB09nDKGyb4Odg8-GCJu88gyAaIN42Iwrzy77UyQXVlwdIjSMaA/s1600/10440282_875178892503568_1030039944919207313_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyQ-Jc9JYPa1eYUSpzuY53tKKLefoDjySTdKj3lGVjcx9ITYO95bseOGqoUTe_HiVvopd44MO1K2i-eKiLGENFNbMDcIgwpPg0TPKzLZx85ZDJ_TP8QXihdHJvybkyOYKu31M4BcmLW2U/s1600/10396286_875178982503559_3343941381070814723_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyQ-Jc9JYPa1eYUSpzuY53tKKLefoDjySTdKj3lGVjcx9ITYO95bseOGqoUTe_HiVvopd44MO1K2i-eKiLGENFNbMDcIgwpPg0TPKzLZx85ZDJ_TP8QXihdHJvybkyOYKu31M4BcmLW2U/s1600/10396286_875178982503559_3343941381070814723_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Tavanızın boyutuna göre açın. Az sıvıyağ döküp arkalı önlü pişirin.Nar gibi kızaracak,tel tel ayrılacak yerken, yanınada çay ohh miss miss :-)</div>
<div style="text-align: center;">
afiyetler olsun....dilerseniz diffirizde de saklayabilirsiniz. İstediğiniz zaman biraz çözününce açar pişirirsiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDwJa801WRv09S2aCtHvso6NR_D1jStn9nxVeZYT4jr5-Qw6vRtTdA7GA9-EMwhSG6oCBUpGQbS7vuxgyp8AUlwScjolHSnToiXrWGGjE7AWY14cuAWUtdfwFuoP987WkVDXOuurJg6Do/s1600/11013081_875179009170223_4328165924507250375_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDwJa801WRv09S2aCtHvso6NR_D1jStn9nxVeZYT4jr5-Qw6vRtTdA7GA9-EMwhSG6oCBUpGQbS7vuxgyp8AUlwScjolHSnToiXrWGGjE7AWY14cuAWUtdfwFuoP987WkVDXOuurJg6Do/s1600/11013081_875179009170223_4328165924507250375_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-54139497555300244712015-02-20T21:20:00.001+02:002015-02-20T21:20:18.057+02:00YABAN MERSİNLİ-ZENCEFİLLİ ve ZERDAÇALLI UN KURABİYESİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9V9WTgVW6F1NaIuJRRW7IoPW148WCaQZU1xtXjJIMoSPjt1PtnrMTXC046H-H5rW2Ip7aH3BSTki8Y8L7LLQF17-UpwksZIbDKjWMc_SdyUXxojJbQq98lZ5yGcJ9n0Sq_G7ltxYetw/s1600/10550854_862547633766694_7775369251002016953_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ9V9WTgVW6F1NaIuJRRW7IoPW148WCaQZU1xtXjJIMoSPjt1PtnrMTXC046H-H5rW2Ip7aH3BSTki8Y8L7LLQF17-UpwksZIbDKjWMc_SdyUXxojJbQq98lZ5yGcJ9n0Sq_G7ltxYetw/s1600/10550854_862547633766694_7775369251002016953_n.jpg" height="400" width="400" /></b></i></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Uzun bir aradan sonra merhaba,affınızı istiyorum.Malesef bloğuma çok vakit ayıramıyorum. Akıllı telefon mudur nedir,hem iyi hemde çok kötü.Orada paylaşımlar daha kolay olunca pc başına geçip yazı yazmak beni zorluyor. Fakat bloğumun yeri bende bambaşka :-) İlk gözağrım,çocuklarıma bırakacağım tek mirasım... Zor da olsa zaman ayırmak illaki birşeyler yazmak ve paylaşmak istiyorum burda...gelelim kurabiyemize...salatalar ve yemeklerde zerdaçalı kullanıyorum.Hafıza güçlendirme etkisini okumuştum.Kurabiyelerde de yedirmek için çocuklarıma koydum. Sonuç mu?.. Elbette güzelll,aksisi olsa burada paylaşmazdım.Benim vazgeçilmez kurabiyem,sıvıyağlı un kurabiyesiyle yaptım. Siz başka kurabiye tariflerinizelede yapabilirsiniz. Güzel bir aroma ve sarımsı rengine bayılıyorum ben.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>malzemeler;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 su bardağı sıvıyağ</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 su bardağına yakın pudra şekeri(ben kurabiyeleri çok şekerli tercih etmiyorum,siz çoğaltabilirsiniz)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 çay bardağı yaban mersini</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1çay kaşığı zencefil</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 çay kaşığı zerdaçal</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>aldığı kadar un</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>yine kıvam olarak yapışkan ve ve şekil verirken zorlanacağınız ama sonuçtan da memnun kalacağınız bir hamur oluyor:-)</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEXqmwuezIgwubSBTVE6Gx5K5d9fRT2PWhBU-BpQwF_vf3DoNvhS1V4te5R0IFJu-4-sa8SVx8VSQqJFC_GWH0xRYszxfaIzHhQFyjWnpRZP8QGywbkHcJvmwc21568lTveOqkmNPryYo/s1600/10941848_778677895501332_7030001493686764102_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEXqmwuezIgwubSBTVE6Gx5K5d9fRT2PWhBU-BpQwF_vf3DoNvhS1V4te5R0IFJu-4-sa8SVx8VSQqJFC_GWH0xRYszxfaIzHhQFyjWnpRZP8QGywbkHcJvmwc21568lTveOqkmNPryYo/s1600/10941848_778677895501332_7030001493686764102_n.jpg" height="225" width="400" /></b></i></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>elinizle yuvarlak veya resimdeki gibi şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tapsisine koyun.Fırını önceden ısıtmayın. 180 derecelik fırına koyun. Kurabiyelerin üzerleri çatlar çatlamaz çıkarın. Tepside soğumaya bırakın.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>afiyet olsun</b></i>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-51959799306112759682015-01-20T09:48:00.001+02:002015-01-20T10:02:34.458+02:00ETLİ - KAŞARLI - KAYMAKLI -PİDELER - Konya Mevlananın Yapılışı<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYG-cKnF3NH1P2Rw7n3EJKVr-QU1WZGaQTpRdv1FTI3aEkpX6V3Lc89fWZhRk2Vaomw63FIf54cG2fPXhpVNO__2SQCR8oOrHdtZ3x6jmKyUvEb83yLwsdyARPx2U9eah7QnZL83W1FI/s1600/10930891_775591289143326_6844780951162618416_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzYG-cKnF3NH1P2Rw7n3EJKVr-QU1WZGaQTpRdv1FTI3aEkpX6V3Lc89fWZhRk2Vaomw63FIf54cG2fPXhpVNO__2SQCR8oOrHdtZ3x6jmKyUvEb83yLwsdyARPx2U9eah7QnZL83W1FI/s1600/10930891_775591289143326_6844780951162618416_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><span style="color: magenta;">hamur için malzemeler;</span></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 su bardağı ılık süt </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 su bardağı ılık su</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 su bardağından az sıvıyağ </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>(süt kaymağım vardı biraz ondan koydum,hem daha yumuşak olması ve </b></i><br />
<i><b>lezzetine lezzet katması için)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 tatlı kaşığı şeker</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 tatlı kaşığı tuz</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>yarım paket yaşmaya </i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>önce şeker,süt ve mayayı kabartın.Su ve yağı da ilave edin. Azar azar unu ekleyerek çokta yumuşak olmayan bir hamur yapın. Maya onu yumuşatacaktır mayalanınca...Hamurun mayalanmasını beklerken iç harçlarımı hazırladım.</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="background-color: white; color: magenta;">kıymalı harç için;</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><b><i>300 gr. yağlı kıyma</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><b><i>3 adet yeşil biber</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><b><i>1 adet domates (kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış)</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><b><i>1 yemek kaşığı biber salçası</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;"><b><i>tuz, karabiber (ben isotta koydum)</i></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1 çay bardağı </i></b><b><i>zeytinyağı</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1 çay bardağı su </i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>yazdan yaptığım domates sosu</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>3 adet küçük doğranmış soğan</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>malzemeleri birbirine harmanlayın.</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: magenta;">peynirli harç için;</span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>150 gr. lor peyniri</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>150 gr.rendelenmiş kaşar</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>2 adet soğan (sıvıyağda kavrulmuş</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>pulbiberi,tuz </i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>2 adet yumurta </i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>süt kaymağı ve biraz da tereyağı</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-StyaIDvut_BXxOPm_nDGkzyB9qyxj8Tzhr6WothE7TJHAxv2UC9xS3HDslYIZJmbfA9lQnyjokFlwJmBRf2PdZKUxbJyUV24XwJ9Jr11mfxVaUVXfgemAUpu5075sAQlsfN7qiwUy3M/s1600/10943076_775591389143316_952880565258581579_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-StyaIDvut_BXxOPm_nDGkzyB9qyxj8Tzhr6WothE7TJHAxv2UC9xS3HDslYIZJmbfA9lQnyjokFlwJmBRf2PdZKUxbJyUV24XwJ9Jr11mfxVaUVXfgemAUpu5075sAQlsfN7qiwUy3M/s1600/10943076_775591389143316_952880565258581579_n.jpg" height="400" width="225" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Mayalanan hamur dan eşit bezeler alın. Önce elinizle genişletin. Sonra merdaneyle enine ve boyuna açabildiğiniz kadar açın. Merdaneyi ve hamurun alt kısmını unlamayı unutmayın.</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Açtığınız hamurun ortasına bolca iç harçtan koyun. Kenar ve uç kısımlarını resimdeki gibi yapın. Büktüğünüz yerlere yumurta sarısı ve sıvıyağ karışımını sürün. Tepsi de de 7-8 dakika mayalanmasını bekleyin. Benim evim çok sıcak olduğu için bu kadar dakika kafiydi.</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Siz yaptığınız yerin sıcaklığına göre ayarlayın. 200 derecelik fırında pişirdim. Yanında da bol köpüklü ayran tabi :)</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Etli pideler fırından çıkar çıkmaz doğranmış maydonoz serpin. Peynirli pidelerede kaymak veya tereyağı sürün. En kalorili peynirli böreklerdi en lezzetliside onlardı :-)</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>kıyma ve peynirli harcı karıştırarak yaparsanızda güzel olur. Konya'nın mevlana böreğine benzer. Aslı gibi olmaz tabi, Mevlana Konya'da özel küflü peynir ve bıçakla doğranmış etten yapılır. Memleketten uzak olunca herşeyi bir başka görünüyor gözüme, bülbülü altın kafese koymuşlar da ahh vatanım demiş.....</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZdMqkLNe0Qz0SXiHBHt-0MlaiV6EJ0I40oY-dr5KsN4vpXwkR1phr4yG5Z1Jo017iNGC5I-6jrsKoib7R5134t2Ju9wuUge7sDCMZ2CuYEuakNGOGg-Im8E8pit4G_xL7rGzw4Lbfz8/s1600/1888725_775591315809990_205235582160202842_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoZdMqkLNe0Qz0SXiHBHt-0MlaiV6EJ0I40oY-dr5KsN4vpXwkR1phr4yG5Z1Jo017iNGC5I-6jrsKoib7R5134t2Ju9wuUge7sDCMZ2CuYEuakNGOGg-Im8E8pit4G_xL7rGzw4Lbfz8/s1600/1888725_775591315809990_205235582160202842_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-14412724055252664662015-01-13T20:12:00.000+02:002015-01-13T20:19:07.690+02:00BARBİLİ PASTA YAPIMI - 15 OCAK 2014 Barbili Doğum Günü Pastası<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif5thKSV8rjoez9cS0jzTadjlV4WWJfJR9x_g0JAIsB4YyP2uhtEm9Qg-p-1KBgR4Rp63CueTB9wA8aRHuA9h2xkYTdReLvdyo3rFhbFGAhKc2Tt8KxwLZLCGe5TFqQaqxnP0cR1LU_AE/s1600/Foto%C4%9Fraf-1055.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif5thKSV8rjoez9cS0jzTadjlV4WWJfJR9x_g0JAIsB4YyP2uhtEm9Qg-p-1KBgR4Rp63CueTB9wA8aRHuA9h2xkYTdReLvdyo3rFhbFGAhKc2Tt8KxwLZLCGe5TFqQaqxnP0cR1LU_AE/s1600/Foto%C4%9Fraf-1055.jpg" height="400" width="300" /></b></i></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Postumun başından da anlaşılacağı gibi 2014 Ocak'ta ortanca kızım Elif Nazlı için yapmıştım. Bu perşembe doğum günü ve ben onun için ne yapsam diye düşünürken arşivde bu pastayı yayınlamadığımı görünce üzüldüm. Beni tanıyanlar elimin hızlı olduğunu, üşengeç biri olmadığımı söylerler ama bloğu güncelleme konusunda tembelim.Face, instragramda paylaşım daha kolay olduğundan olsa gerek. İnanın resimleri çekmek, doğru zamanı,ışığı yakalamak, resimleri küçültmek,etiketlemek ve bloglarımızı ziyaret edenlerin anlayacağı şekilde postu yazmak zannedildiği kadar kolay değil. Beni en iyi blogcular anlar. Neyse efendim gelelim pastamızın yapımına :-)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>malzemeler;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 adet hazırpastaban (ben kakolu kullandım, siz sade de kullanabilirsiniz)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 paket sade pasta kreması</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 paket krem şanti</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>4 adet halley</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 yemek kaşığı damla çikolata</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>3 su bardağı soğuk süt</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 tane barbi bebek kafası :)</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdJilEHfPx6lu69AWEUlGIdXlTjFMeoU1miOGMQY6VdovXuHMBragPM52NyVffd25HQHRhA83uC51lLeIYTejCnyCQRyihEzveL8_4IZIaZKEYcKhuEu1ir8CtaehfDrUAdNHdbxGr2RM/s1600/Foto%C4%9Fraf-0974.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdJilEHfPx6lu69AWEUlGIdXlTjFMeoU1miOGMQY6VdovXuHMBragPM52NyVffd25HQHRhA83uC51lLeIYTejCnyCQRyihEzveL8_4IZIaZKEYcKhuEu1ir8CtaehfDrUAdNHdbxGr2RM/s1600/Foto%C4%9Fraf-0974.jpg" height="240" width="320" /></b></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Öncelikle 1paket kremşanti ve pasta kremasını 2 bardak sütle çırpın. Halleyleri de içine bölüp koyun. Damla çikotalarıda ekleyin. Buzdolabına kaldırın. </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> 2 tane pasta tabanını bir büyük tabak, ikincisinide resimdeki gibi küçük kaseyle yuvarlak çıkarın. Diğer pasta tabanın bir tanesini hafif sütle ıslatın. Çukur bir cam kaseye streç film yerleştirin. İçine pasta tabanı yerleştirin.Alt resimdeki gibi...</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDe2xfRYSZSzbCBKJyc2_JrrcM-3ZhWaMbA12BEUODn3PunQhTUJ6m-9vgqxjmxSK48sXcq1s09lN2eJb-zE_oXVPM-UctXyNlqPX8hDCY6iOgho9oTIx2tx2GZIdqo4LIEqpmhvndris/s1600/Foto%C4%9Fraf-0979.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDe2xfRYSZSzbCBKJyc2_JrrcM-3ZhWaMbA12BEUODn3PunQhTUJ6m-9vgqxjmxSK48sXcq1s09lN2eJb-zE_oXVPM-UctXyNlqPX8hDCY6iOgho9oTIx2tx2GZIdqo4LIEqpmhvndris/s1600/Foto%C4%9Fraf-0979.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>İçini buzdolaptaki kremayı boşaltın ve tekrar buzdolabında bekletin.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdBK0bw-S_VkeNKzyyyEFYrOWvIIkdPxPEk5S_16ULEBx2m_JOA9bGfu85SLMpFPHF3KQdOWuMPEBYxh9VFBrj5TgQA6OzFdheQ9yEUpQakSWwRDmWDaQuY8z1Rao_BT71ouRCJpnYsxQ/s1600/Foto%C4%9Fraf-0980.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdBK0bw-S_VkeNKzyyyEFYrOWvIIkdPxPEk5S_16ULEBx2m_JOA9bGfu85SLMpFPHF3KQdOWuMPEBYxh9VFBrj5TgQA6OzFdheQ9yEUpQakSWwRDmWDaQuY8z1Rao_BT71ouRCJpnYsxQ/s1600/Foto%C4%9Fraf-0980.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Diğer pasta tabandan kalan kenar kısımlarını da kasenin etrafına yerleştirim.Üzerine pasta tabanının diğer yarımını koyun.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Daha sonra ters çevirin.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTYkOhGPK_1SlWFNF2HL-gjvre2Ny0AAa5WQK6_luI8a26jVVIL7wihgc4I69MneiU_JWTDSbla8mPL6VSIPQVPO9qGnWeep5HosxWMcEBJB9R7eVmTZBx1laTu0qeahQJ0mBMCc-ekcA/s1600/Foto%C4%9Fraf-1032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTYkOhGPK_1SlWFNF2HL-gjvre2Ny0AAa5WQK6_luI8a26jVVIL7wihgc4I69MneiU_JWTDSbla8mPL6VSIPQVPO9qGnWeep5HosxWMcEBJB9R7eVmTZBx1laTu0qeahQJ0mBMCc-ekcA/s1600/Foto%C4%9Fraf-1032.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> Resimdeki gibi ters çevirdiğinizde alt elbise olacak.Barbinin bacaklarını çıkarın ve güzelce sabunladıktn sonra durulayın. Pastanın daha hijyenik olması için de bebeği streçledim.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbFsi39ChsjzgU4G4MzJmhU9F4aPBspFXIAEmm7l-aY72Z-TGFHcjzlRpQtwBfuPV56umhEJjJQj5O6I33rYURFpffDqFj4KqB5eCDjIyQq2U4AQWcP2T-TckMZRAlIKxI8aASvFzji9M/s1600/Foto%C4%9Fraf-1036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbFsi39ChsjzgU4G4MzJmhU9F4aPBspFXIAEmm7l-aY72Z-TGFHcjzlRpQtwBfuPV56umhEJjJQj5O6I33rYURFpffDqFj4KqB5eCDjIyQq2U4AQWcP2T-TckMZRAlIKxI8aASvFzji9M/s1600/Foto%C4%9Fraf-1036.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> Bol bol da resim çekmişim ki resimlerden daha net anlaşılır diye...En küçük kaseyle çıkardığımız keki de en üste yerleştirin. Hijyenini yaptığımız barbiyi pastanın tam ortasına yerleştirin.Kalan 1 paket kremşantiyi de çırpın. Önce incecik pastanın üzerine bu kremşantiyi yayın.Kalan kremşantinin bir kısmını gıda boyasıyla renklendirdim.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-89S2M4uJRTZnSE48Os6mkafZny-KDiepLpgkeeN4tynt9Jrem-pv-kOf7sBipUEygo00lYywa3oU0CAK77xgwR7oypXOOjM-GzWk4FH8DiZwONemjmtdUypi0c_qDv9z_XP_8KRKo8/s1600/Foto%C4%9Fraf-1040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy-89S2M4uJRTZnSE48Os6mkafZny-KDiepLpgkeeN4tynt9Jrem-pv-kOf7sBipUEygo00lYywa3oU0CAK77xgwR7oypXOOjM-GzWk4FH8DiZwONemjmtdUypi0c_qDv9z_XP_8KRKo8/s1600/Foto%C4%9Fraf-1040.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Elbisesinin ön kısmını krema pompasıyla bu şekilde yaptım.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzITGH2ALawx2cQgzVV0_8CS_hlMK-L-FST9CzwUGshO_mvnlrLsPJMPEhPOEAEgRRoBM05Ji5oHlXMzyBjWm385wNCMe5haOOlH5iKe64oMYpV3aqIfAdXlTmyIDW7aWe3f8_NMxDHDY/s1600/Foto%C4%9Fraf-1045.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzITGH2ALawx2cQgzVV0_8CS_hlMK-L-FST9CzwUGshO_mvnlrLsPJMPEhPOEAEgRRoBM05Ji5oHlXMzyBjWm385wNCMe5haOOlH5iKe64oMYpV3aqIfAdXlTmyIDW7aWe3f8_NMxDHDY/s1600/Foto%C4%9Fraf-1045.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Arka kısım eteğini de bu şekilde pembeyle yaptım.Okuldan gelmeden önce bitireyim diye hızlı çalışmıştım.Bebeğin eline maytap tutuşturdum aliminyum folyoyla. Yaktığım maytapla etrafına ışık saçan bir prenses gibiydi. Görüntüsü güzel oldu. Tadı da öyleydi.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimIKY9YH8WjEQsjxSUSrJBVyAeHfZjsbjZyjL25CiGRLau-xS7os1Gue2UJ2FCFleXiWe2ggb1ZK8C5nc5nLAFiBDraH09iVFbQ8Q0M463W8aE0-Ck5nUKinQzDTmD1tPDZ7IqwXMs2Q0/s1600/Foto%C4%9Fraf-1101.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimIKY9YH8WjEQsjxSUSrJBVyAeHfZjsbjZyjL25CiGRLau-xS7os1Gue2UJ2FCFleXiWe2ggb1ZK8C5nc5nLAFiBDraH09iVFbQ8Q0M463W8aE0-Ck5nUKinQzDTmD1tPDZ7IqwXMs2Q0/s1600/Foto%C4%9Fraf-1101.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>En çokta böyle bir pasta beklemeyen kızımın yüzündeki mutluluk paha biçilemezdi...Ömrün uzun,bahtın açık olsun kuzum. Üçünüzü de çok seviyorum.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgNSzqOuxeExUqwIlz8h7Obz6OHcE4TRzD2tew9kn6mhtNXuMo8bIwpdytMz-zYmAZpoaT4JhJdFx9jqQTHEuioPYBweVRTEiqYYI_GwqGUGQLukWxZY82Uz-19ihRBdxoZF254s62jeI/s1600/1546103_616184168417373_1330064460_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgNSzqOuxeExUqwIlz8h7Obz6OHcE4TRzD2tew9kn6mhtNXuMo8bIwpdytMz-zYmAZpoaT4JhJdFx9jqQTHEuioPYBweVRTEiqYYI_GwqGUGQLukWxZY82Uz-19ihRBdxoZF254s62jeI/s1600/1546103_616184168417373_1330064460_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Abisinin, babasının, Asyanın ve benim hediyemle anı defterimize koyduğumuz güzel bir gündü...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioouA0opOw5Iyj8Rm4gXHJ3c__3tDV08D-8PHkwFMjBa0L3QbTvAuVRbRBUXPHm7Pt0YOsZUnGkMe9myLbvQldB05TwdzETWNWyqIYZtt_m-5qWWDSOHzjbqoZZZfmkjfvJsWNByRR-1U/s1600/1546103_616184178417372_1451920202_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioouA0opOw5Iyj8Rm4gXHJ3c__3tDV08D-8PHkwFMjBa0L3QbTvAuVRbRBUXPHm7Pt0YOsZUnGkMe9myLbvQldB05TwdzETWNWyqIYZtt_m-5qWWDSOHzjbqoZZZfmkjfvJsWNByRR-1U/s1600/1546103_616184178417372_1451920202_n.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-62194527504126176922015-01-09T21:43:00.000+02:002015-01-09T22:08:08.563+02:00ZEBRA KURABİYE - ÇARKIFELEK KURABİYE- 4 renkli kurabiye<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8801716991173218162" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwfBWUXKyyDLi3EEPEvviSJ5HQIkY03QbUb-JTeekz3azbhk_ezGc3M-TBzXxi1cJdkqwcxeMe5oT8IUAD8R6wVskD_QzQKh2RG6-XG4_GB_rOBlTYvSC33acac2Nv-D1ec_5VQRPD8yU/s1600/10906239_853554347999356_6590041759845534740_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwfBWUXKyyDLi3EEPEvviSJ5HQIkY03QbUb-JTeekz3azbhk_ezGc3M-TBzXxi1cJdkqwcxeMe5oT8IUAD8R6wVskD_QzQKh2RG6-XG4_GB_rOBlTYvSC33acac2Nv-D1ec_5VQRPD8yU/s1600/10906239_853554347999356_6590041759845534740_n.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>İnanılmaz keyifle yaptığım bir kurabiye oldu. Çook eğlendim çookkk.... Bu kurabiyeyi yaparken toplu iğne başından daha az gıda boyası kullanacaktım ki kapağı açarken yaptığım hata yüzünden elim ve tüm mutfak kırmızıya boyandı. Böyle durumlarda üzülen ben salondaki eşime koş çabuk koş elimin halini resimle de takipçilerimle paylaşayım dedim :-) Beni tanıyan bilir, bu tür kazalara çok üzülürken sanal dünyaya pek kaptırmışım kendimi....Hal böyle olunca sitrezsiz, sıkıntısız nefis kurabiyelerim pişti ve okuldan gelen kuzucuklarım miss miss yediler.</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>malzemeler;</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>yarım paket kahvaltılık margarin(hani şu ekmek üzerine sürülenler var ya)</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>yarım çay bardağı sıvıyağ</i></b><br />
<b><i>1 su bardağına yakın pudra şekeri</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1 yumurta</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1 paket kabartma tozu</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1 portakal kabuğu rendesi</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1 su bardağı msır nişastası</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>aldığı kadar un</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKF9upIW1gtVM056jUas-TwBNWSc7KhE0if3dSCcI3RVpfoJo3elkKmYgG1K_4aNfE4zPDV52NXigDcPxo8CbjwDrefRQKyeD7dcKMuP0UUtacm5mniv9YqjW7KKLBTGMy0AN2y6BeKE4/s1600/10891627_770757546293367_4691660313483294179_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKF9upIW1gtVM056jUas-TwBNWSc7KhE0if3dSCcI3RVpfoJo3elkKmYgG1K_4aNfE4zPDV52NXigDcPxo8CbjwDrefRQKyeD7dcKMuP0UUtacm5mniv9YqjW7KKLBTGMy0AN2y6BeKE4/s1600/10891627_770757546293367_4691660313483294179_n.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>bu malzemelerdcen çıkan hamurum bu kadardı.Resimi özellikle koydum ki 4 bezeye ne kadar renk karıştırıp yoğurduğumu daha iyi anlarsınız diye.</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Masanın üzerine biraz un veya nişasta serpin ve beyaz hamuru çok inceltmeden açın. Diğer 3 beze olan hamurları uzun ince rulo yapın. En alta koyu kakoluyu,onun üzerine açık renk kakoluyu en son da kırmızı hamuru merdaneyle açın. İnce uzun bir rulo yapın ve eşit miktarlarda bıçakla kesin.Beyaz hamurun üzerine gelişi güzel koyun. Merdaneyle çok fazla inceltmeden üzerini düzleştirin. Tabi bu işlemi yapmadan merdanenizi azıcık unlayın ki hamur yapışıp deseni bozmasın.</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi317M1HWnMYK_f0tpy8Y9GT4sAXXovzehqgKAFp_eZucmWGLj2zx4jkNCa343Tbcpl1mzpozxELqgV81lJJVnHBbckoD4KV-KvCdA8Vf_gW36TzQBBZfd8ZBOJiuwh_CZflKRvWtyfK24/s1600/10906032_853554394666018_1144121963165115253_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi317M1HWnMYK_f0tpy8Y9GT4sAXXovzehqgKAFp_eZucmWGLj2zx4jkNCa343Tbcpl1mzpozxELqgV81lJJVnHBbckoD4KV-KvCdA8Vf_gW36TzQBBZfd8ZBOJiuwh_CZflKRvWtyfK24/s1600/10906032_853554394666018_1144121963165115253_n.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>Tadı çok güzel, ağızda dağılan , birde portakalın müthiş aromasıyla nefis bir kurabiyem oldu.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i>Çay bardağıyla gelişi güzel yuvarlaklar çıkarın veya başka pasta kalıbıyla da yapabilirsiniz.</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i>160 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika falan pişirdim. Tabi bu kimse için bir ölçü olamaz.Herkesin fırını farklı ısıda pişirir.</i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-49008060345962848932015-01-09T20:50:00.000+02:002015-01-09T20:50:57.285+02:00ÇİLEKLİ VE VİŞNELİ PARFE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWhQjD6Qz3xUuFK6sSrS03h_AKWET2394rB9BPZ2k9Daocw1_W6xdDHRblfotyX_HYJRus1EM3Jw_jVV4fMFikGXj3zYQ2T5oPTc3uHiQtq_kE_By9kkTeltyaXjTuOUDnDfDv8suLf4o/s1600/Foto%C4%9Fraf-0413.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWhQjD6Qz3xUuFK6sSrS03h_AKWET2394rB9BPZ2k9Daocw1_W6xdDHRblfotyX_HYJRus1EM3Jw_jVV4fMFikGXj3zYQ2T5oPTc3uHiQtq_kE_By9kkTeltyaXjTuOUDnDfDv8suLf4o/s1600/Foto%C4%9Fraf-0413.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Arşiv azalsın, yazın güzelim, buzzz gibi parfelerini kışın yayınlıyorum. Görüntüsünden tadı çok daha güzeldi. Kaç ay olmuş bunu yapalı ama resimi görünce yediğim tat hala damağımda inanın.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>maizemeler;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 paket sade krem şanti (kırmızı pancarla renklendirdim)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 paket sade petibör</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 yemek kaşığı pembe damla çikolata</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 yemek kaşığı beyaz damla çikolata</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 yemek kaşığı kakolu damla çikolata</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 küçük kase ayıklanmış doğranmış çilek</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 küçük kase çekirdeği alınmış vişne</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8801716991173218162" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh821vvgeixqHw2QkQd1C3w-1H-bRoFS46VVK6Icwa3i7-M4Q7YwfyOkiG0y2AdVoyGUSsjuF70CU3NH_Wt90myp3fzoHGk3Jwyy87FMf1U2QXdH9FavfgJBVs4muVxzKaRwyK_mL47c3o/s1600/Foto%C4%9Fraf-0408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh821vvgeixqHw2QkQd1C3w-1H-bRoFS46VVK6Icwa3i7-M4Q7YwfyOkiG0y2AdVoyGUSsjuF70CU3NH_Wt90myp3fzoHGk3Jwyy87FMf1U2QXdH9FavfgJBVs4muVxzKaRwyK_mL47c3o/s1600/Foto%C4%9Fraf-0408.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>çırpılmış krem şantinin içine üçe dörde kırdığınız bisküvileri ve diğer malzemeleri karıştırın. Streç flm serdiğiniz yuvarlak bir kalıba (ben kelepceli kalıba koydum) yayın. Dondurucuda uzun süre saklayabileceğiniz gibi 3-4 saat sonrada yemmeye hazırdır.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Bu aşamada yarım paket çikolata sosunu pişirin. Ilıkken parfenin üzerine dökün. Soğukken yemek çok güzel. Tabi sıcak havalarda :-) (Bu tarihte tüm Türkiye'de hava durumu - 'leri gösteriyor....)</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs9jJifw2OzAjGdkJfF9kZzHZRnuD3y6Mu3sFwDnS2uObz_VSu3GNkcHbr1sqHrGQgcCP3_zRwp3wlPqV9UDETHx04fI7SzDYZby3Z3ToQvGUp2uPKO1Uw_-0_0tVyPIofqnb5KDor3O4/s1600/Foto%C4%9Fraf-0416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs9jJifw2OzAjGdkJfF9kZzHZRnuD3y6Mu3sFwDnS2uObz_VSu3GNkcHbr1sqHrGQgcCP3_zRwp3wlPqV9UDETHx04fI7SzDYZby3Z3ToQvGUp2uPKO1Uw_-0_0tVyPIofqnb5KDor3O4/s1600/Foto%C4%9Fraf-0416.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>çocuklarım bayılıyor bu tarz pastalara onun için sık sık diffirizime yapıp, koyuyorum.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>afiyetler olsun.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6dOWzPmLkjoy3zaf9WztOMfbXjuahUc03phaZqzZW457WLsNJBV41ibNHgFkO64h9PYuipASdQfHULtsrTw3GZjYB10kVVfDzQVsnKItJ_In4j0qGOlTDJZhRueOGyRPnNOwOCICh6p0/s1600/Foto%C4%9Fraf-0412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6dOWzPmLkjoy3zaf9WztOMfbXjuahUc03phaZqzZW457WLsNJBV41ibNHgFkO64h9PYuipASdQfHULtsrTw3GZjYB10kVVfDzQVsnKItJ_In4j0qGOlTDJZhRueOGyRPnNOwOCICh6p0/s1600/Foto%C4%9Fraf-0412.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-65219922528447033182015-01-04T16:15:00.000+02:002015-01-04T16:15:49.955+02:00Çikolata Soslu Bisküvili Parfe<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNF5M9YGy_xrvtYgUJ0JARuB-Zn7JHzJcMSZukrF_lIhEaUaDyXWRpGHtX5GCvpMAIAkTA6n1tkK_Dx0tvJ8M9JQ-V9_PB6aqusYMB7jmjr-XjtUUZFqMtStAsi8yn61NsDeq4VWlX5hk/s1600/Foto%C4%9Fraf-0367.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNF5M9YGy_xrvtYgUJ0JARuB-Zn7JHzJcMSZukrF_lIhEaUaDyXWRpGHtX5GCvpMAIAkTA6n1tkK_Dx0tvJ8M9JQ-V9_PB6aqusYMB7jmjr-XjtUUZFqMtStAsi8yn61NsDeq4VWlX5hk/s1600/Foto%C4%9Fraf-0367.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><a href="http://nanemaydonoz.blogspot.com.tr/2015/01/halleyli-kekli-narli-ahududu-soslu-parfe.html">Bir önceki postumda yayınladığım halleyli,narlı parfem gibidir yapılışı. Bayat kek yerine 2 paket bisküvi kullandım. Tarifine bakmak isterseniz tık tık lütfen :)</a></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Yazın özellikle dondurucunuzdan eksik etmeyin derim. Hem serinliği hem acil misafirler için çok mu çok pratik sevgili takipçilerim.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLCkpfLos2x7yEZ6Ii2D5iMAFXuPL9AArCcJbBDIuFVkkLN2yA0t-VaZEmi6omYmuiQgz5gITA8pfFcvYN3sk0xhJhhNKzP0vjatoPtqChHf-dh7hhcZQTuRF3h_EfcdpYgSVs5Qmp2U/s1600/Foto%C4%9Fraf-0366.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwLCkpfLos2x7yEZ6Ii2D5iMAFXuPL9AArCcJbBDIuFVkkLN2yA0t-VaZEmi6omYmuiQgz5gITA8pfFcvYN3sk0xhJhhNKzP0vjatoPtqChHf-dh7hhcZQTuRF3h_EfcdpYgSVs5Qmp2U/s1600/Foto%C4%9Fraf-0366.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-61618911974548056852015-01-04T15:47:00.000+02:002015-01-04T16:07:33.785+02:00HALLEYLİ- KEKLİ-NARLI- AHUDUDU SOSLU PARFE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2a_TeGHSvJzQnZMXJ1FsQXEXndXxp3u12ULLNl2kFVwgeZdd4vtEZaS1ccUTZ1C_prH53ICHBqS72eaepJlE6IvWS0mxYFeiz81q79Mfwzua0rxwetLXl8e5Wn1qpuPAp6p4P2Hm7VA0/s1600/Foto%C4%9Fraf-1554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2a_TeGHSvJzQnZMXJ1FsQXEXndXxp3u12ULLNl2kFVwgeZdd4vtEZaS1ccUTZ1C_prH53ICHBqS72eaepJlE6IvWS0mxYFeiz81q79Mfwzua0rxwetLXl8e5Wn1qpuPAp6p4P2Hm7VA0/s1600/Foto%C4%9Fraf-1554.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> Öyle çok resim var ki kimisi teefonda, kimisi bilgisayarda,kimisi tablette, Allah'ın izniyle arşivleyeceğim inşallah. Bu parfe de yazın ameliyat olan yeğenim Berna'ya geçmiş olsuna gelen misafirler için yapmıştım. Sıcaktan gelenlere buzz gibi dondurma tadında olsun diye de bol bol nar kullanmıştım. Tadını ve dilimlenmiş halinin resmi yok tabi. Ablamın dediğine göre yiyenler çok sevmiş :)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>malzemeler;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 paket çikolatalı pasta kreması</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 paket çikolatalı kremşanti</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>6 adet halley</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>evde bayatlamaya yüz tutan kekim</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 yemek kaşığı damla çikolata</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>diffrizimdeki böğürtlenler</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>üzeri için;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 adet ayıklanmış nar taneleri</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 paket hazır dr. otker meyve sosu</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiekzzqLwniRHGs0IAEwicTKkiAQtNvcKekOIgWBucakM6ErGgxtlebnrL74Z-GkJCRmyee2fRfF3bbtLLPVE7PuZ47ZKehsX6UJOCSGj7ZwDZp1hngTQF3GXcFVhxrrLFJtPIA2qEzzqo/s1600/Foto%C4%9Fraf-1556.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiekzzqLwniRHGs0IAEwicTKkiAQtNvcKekOIgWBucakM6ErGgxtlebnrL74Z-GkJCRmyee2fRfF3bbtLLPVE7PuZ47ZKehsX6UJOCSGj7ZwDZp1hngTQF3GXcFVhxrrLFJtPIA2qEzzqo/s1600/Foto%C4%9Fraf-1556.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
pasta kreması ve krem şanti çırpılır, içine diğer malzemeler parçalanarak konur. Kalpli kelepçeli kalıbımdan daha kolay çıkması için streç film serdim.Karışım boşaltılır ve diffirize konur. Hazır sosun içine 1-5 yemek kaşığı nişasta eklenir ve üzerindeki tarifeye göre pişirilir. Ilıyınca dondurucudan çıkarılan parfenin üzerine dökülür. Donmadan ayıklanmış nar taneleri de eklenir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdGfvyoH64t0PJxf05LA7870n4dmGS-Ar1pkTFzT6voO6SP7yuiTT93x4r-rl5ZhYmAZVDqDaOs8GrAztvgjorfYop1V6l2m7R5MS9XxZmW7V2_-od-V297cTd3Szs66X5EqSzd_ue9as/s1600/Foto%C4%9Fraf-1555.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdGfvyoH64t0PJxf05LA7870n4dmGS-Ar1pkTFzT6voO6SP7yuiTT93x4r-rl5ZhYmAZVDqDaOs8GrAztvgjorfYop1V6l2m7R5MS9XxZmW7V2_-od-V297cTd3Szs66X5EqSzd_ue9as/s1600/Foto%C4%9Fraf-1555.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
afiyetler olsun.....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIpI6NzCTOJKrpvse81q7N9IEyDA574yHaQuWGGDmodEk7OTWHh83QTJzUkZ4U_Z-aZZWbi6BuAq-cYtk_wpdECm2FH62rue7nIYyYlbUtzuJ5WmTecXzlMhu8wBz5dLAj8IggMAG2tiw/s1600/Foto%C4%9Fraf-1558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIpI6NzCTOJKrpvse81q7N9IEyDA574yHaQuWGGDmodEk7OTWHh83QTJzUkZ4U_Z-aZZWbi6BuAq-cYtk_wpdECm2FH62rue7nIYyYlbUtzuJ5WmTecXzlMhu8wBz5dLAj8IggMAG2tiw/s1600/Foto%C4%9Fraf-1558.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-14081256949166461962015-01-04T15:19:00.000+02:002015-01-04T15:19:11.769+02:00EBRULİ YAŞPASTA - Hazır pastabandan kolay pasta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSpMHwQFCgHszIKXLBGvskjXHH7gVwFQUAgvJgWf8o3oRHO2nfxEvNjld-T4bnyuTP37Ue1GWBIfsWaKtyafFVRSJe3kvolYUaSjM0EXE65eqeQtHPuYMFCX9f-hVY0eAPJiMAJjubk58/s1600/Foto%C4%9Fraf-1240.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSpMHwQFCgHszIKXLBGvskjXHH7gVwFQUAgvJgWf8o3oRHO2nfxEvNjld-T4bnyuTP37Ue1GWBIfsWaKtyafFVRSJe3kvolYUaSjM0EXE65eqeQtHPuYMFCX9f-hVY0eAPJiMAJjubk58/s1600/Foto%C4%9Fraf-1240.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> Geçen yaz komşum için süslediğim yaşpasta. Malzemeleri beraber aldık sonrada elime vermişti al süsüle diye. Onun için kesilmiş haliyle resmi yok elimde idare edin artık :-)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>malzemeleri;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 adet hazır pasta tabanı (kakoluydu bu)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 adet kremşanti beyaz</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 adet sade pasta kreması</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 su bardağı süt</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>üzerine deseni için 1 çay bardağı kadar pişmiş, soğumuş çikolata sosu</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>pasta tabanları sütle veya benim gibi asidi gitmiş fantayla ıslatın. </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Pasta kreması ve kremşanti soğuk sütle iyice çırpılır.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Arasına kalın bir tabaka olarak sürülür. İkinci pasta tabanı da üzerine koyduktan sonra kalan pasta kremasını üzerine eşit şekilde yayarak sürün.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YPl7IM5xtPGhFg7dXLCQLTiqeYr4YBeTJZOkMZP2bcV9Aw_rJHx0QVnmvnvFP0vsdTx37qGunHzZ9fDzFaFpYY8ztw6AhtIctxpcg8LRnLMsQkd8ukyivk5NAu-00jUqB0x8kz_0e_A/s1600/Foto%C4%9Fraf-1243.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8YPl7IM5xtPGhFg7dXLCQLTiqeYr4YBeTJZOkMZP2bcV9Aw_rJHx0QVnmvnvFP0vsdTx37qGunHzZ9fDzFaFpYY8ztw6AhtIctxpcg8LRnLMsQkd8ukyivk5NAu-00jUqB0x8kz_0e_A/s1600/Foto%C4%9Fraf-1243.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Çikolata sosunu bir buzdolap poşetine koyup ucundan azcık makasla kesin ve pastanın üzerine ortasından başlayarak daireler çizerek sosu sürün. En zevkli kısmına geldik.Pastanın orta kısmından kürdanla öne ve arkaya parmağınızı gezdirin. Sonuçta da böyle şık süslenmiş bir pastanız olsun.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2zR9nzOV23mDKTBPnaXbiNkvuZy86IZIeWgIbwYpbVcOaoiT-fPB07Fc40I1EuObLURwCXwb_FMRP5ij-5Rv8-r74ZWJUewYCwH0yBjua6tOIWW-L5EXhVdB7xgzNe_g_kyy4D1ZGYM8/s1600/Foto%C4%9Fraf-1244.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2zR9nzOV23mDKTBPnaXbiNkvuZy86IZIeWgIbwYpbVcOaoiT-fPB07Fc40I1EuObLURwCXwb_FMRP5ij-5Rv8-r74ZWJUewYCwH0yBjua6tOIWW-L5EXhVdB7xgzNe_g_kyy4D1ZGYM8/s1600/Foto%C4%9Fraf-1244.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-27890894474338443202014-12-30T16:43:00.001+02:002014-12-30T16:46:11.574+02:00MADEN SODALI BAYATLAMAYAN POĞAÇA - Kaymaklı poğaça<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyEcNxStbpWGpIAXnKu33H1FfEZjMm2333iTXIAQUTcJOaldQXlW9Xh0XwnxyNhN_gt-joHs8sg_fVoNYJu6CzBeI72iLZWysq6D8kGPhAMy3EgTNC_uKLOeLYC037atr-Q65-j46RoY/s1600/Foto%C4%9Fraf-0924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyEcNxStbpWGpIAXnKu33H1FfEZjMm2333iTXIAQUTcJOaldQXlW9Xh0XwnxyNhN_gt-joHs8sg_fVoNYJu6CzBeI72iLZWysq6D8kGPhAMy3EgTNC_uKLOeLYC037atr-Q65-j46RoY/s1600/Foto%C4%9Fraf-0924.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Bu tarifimde yılın son günüden nasiplensin. </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Çocuklar okuldan gelince sıcacık yenilsin diye yapılmışlardı. Oğlumun sevdiği gibi içi boş. Siz peynirli,patatesli, kıymalı,patlıcanlı yapabilirsiniz.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>malzemeler;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 yumurta (biriniz sarısı ayrılacak üzeri için)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 su bardağı sıvıyağ</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>3-4 yemek kaşığı kaymak(tarifte yoktu, ben koydum)</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>yarım paket kuru maya( yaş maya da kullanabilirsiniz)</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1 çay bardağı ılık süt</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>2 çay kaşığı toz şeker</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1 şişe maden sodası</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>biraz tuz ve aldığı kadar un</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>unu yavaş yavaş kontrollü ekleyin. Yumuşak hamur olsun.</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Yoğrulan hamur </i></b><b><i>üzeri kapalı</i></b><b><i> dinlenmeye bırakılır. Mayalanan hamurdan bezeler alınır. Avucunuzun içinde yuvarlayın. Hamurun </i></b><b><i>kabarcıklarını</i></b><b><i> çok ezmeden tabi :)</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde de 10 dakika daha dinlendirin ve 200 derecelik fırında pişirin.</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQxv1wEdjeRUCYqPMeyrf2DSr3XwSfEFZPd4HWHxGyK4u8Rliz2CR-gfGDNnX_IfFGleE6KPuvuEyZta8jaL6_EMZIrdhjOmTfCkeYs8GnAa5l3WYZc-GA2KuuyNRUvN9O-82-K3kcxZE/s1600/Foto%C4%9Fraf-0959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQxv1wEdjeRUCYqPMeyrf2DSr3XwSfEFZPd4HWHxGyK4u8Rliz2CR-gfGDNnX_IfFGleE6KPuvuEyZta8jaL6_EMZIrdhjOmTfCkeYs8GnAa5l3WYZc-GA2KuuyNRUvN9O-82-K3kcxZE/s1600/Foto%C4%9Fraf-0959.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-86684001591858582742014-12-30T16:25:00.000+02:002015-01-09T20:23:55.832+02:00Tuzlu Kurabiyeler - Pastane Tuzlusu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSs_PinGZ_eeJ35XUHLIWuz5Hn_598n1DN7YK0Sl-oNGI7MkP-haro6UnPXwRqr3Cykuc_GpKeb1odG2HHOcWtj2Irdbp3eBQbincF4ufmTb6Rdml1gBvcQOF_y61qi-czlyCyDOJ-Yrs/s1600/Foto%C4%9Fraf-0128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSs_PinGZ_eeJ35XUHLIWuz5Hn_598n1DN7YK0Sl-oNGI7MkP-haro6UnPXwRqr3Cykuc_GpKeb1odG2HHOcWtj2Irdbp3eBQbincF4ufmTb6Rdml1gBvcQOF_y61qi-czlyCyDOJ-Yrs/s1600/Foto%C4%9Fraf-0128.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
2014 'ün son iki günündeyiz. Öyle miskinim ki canım yataktan bile çıkmak istemiyor. Yeni yıla nasıl girersen öyle devam eder lafına inanmama rağmen bu moddan çıkamadım. Biri beni kendime getirsin :-)</div>
<div style="text-align: center;">
Öyle eski resimler var ki hafıza kartımda bu yıl bitmeden onları post yazıp yazıp yayınlayacıktım güya,yeni yıla kısmetmiş. </div>
<div style="text-align: center;">
Tuzlu kurabiyeler, evde çocuklarımıza ve kendimize atıştırmalık olsun diye sıkca yaptığımız bir tariftir.</div>
<div style="text-align: center;">
Arşvimde olsun tabi;</div>
<div style="text-align: center;">
malzemeler;</div>
<div style="text-align: center;">
5-6 yemek kaşığı tereyağı</div>
<div style="text-align: center;">
5-6 yemek kaşığı margarin</div>
<div style="text-align: center;">
1 çay bardağı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
1 yumurta (tercihen sarısını dışına sürdüm, siz tam tersinide yapabilirsiniz)</div>
<div style="text-align: center;">
1 yemek kaşığı sirke veya yarım limon suyu</div>
<div style="text-align: center;">
3 yemek kaşığı yoğurt</div>
<div style="text-align: center;">
1 tatlı kaşığı tuz ve aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
Baharatlı da yapabilirsiniz. Zaman zaman öyle de yapıyorum.Çok hoş tadı oluyor.</div>
<div style="text-align: center;">
Yoğrulan hamur iki bezeye ayrılır ve tezgah veya mutfak masasında açılır. Ne çok ince nede çok kalın olmasın. İnce olursa tezgahtan kalkmaz. Kalın olursa da pastanedekiler gibi kıyır kıyır olmaz.</div>
<div style="text-align: center;">
Şekilli kalıplar kullandım. Kalıbınız yoksa çay bardağı kullanabilirsiniz. Hatta ay şekli de yapabilirsiniz bardakla.Ayırmış olduğumuz yumurta sarısını fırçayla üzerine sürün. Susam, çörekotu haşhaş serpebilirsiniz. Sizin zevkinize kalmış. 180 derecelik fırında 15-20 dakika gibi sürede pişecektir.Ağızda dağılan miss gibi tuzlu kurabiyeriniz yemeye hazır.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7DoNPTMXVP1_qt7wq0I6KO3wPi-BHIhBUX-B_Au8kF8T6oIH37D_-dmZXZH_Znu5xFfZh6vOrXrpZu9yCeCnCZsADGqe1Wt0ZexNcN4kLAQan3zfZLOLoNjsHfCZB7MR1Nt9OyEbrXXc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0688.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7DoNPTMXVP1_qt7wq0I6KO3wPi-BHIhBUX-B_Au8kF8T6oIH37D_-dmZXZH_Znu5xFfZh6vOrXrpZu9yCeCnCZsADGqe1Wt0ZexNcN4kLAQan3zfZLOLoNjsHfCZB7MR1Nt9OyEbrXXc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0688.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Bu tepsideki tuzlu kurabiyelerde aynı hamurdan. Sadece yukarıda yazdığım gibi yumurta sarısı içine, yüzüne yumurta akı sürülmüş tür. Böyle iki kat kıyırlık oluyor, benden söylemesi (-:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKmQHDejdjZGR3eR-3EQOc7-CjXEaqZEsA2Hqcr_onQ5RNMFm3l1cG_bP4UuBtgNL6AxyOwO9jzOVeElxuOxfsbZ0nnoHKYtT_Ad7N82NZr5fvXZIvZ3foNlAjctmqX1lRq55oYPhDfP8/s1600/Foto%C4%9Fraf-0153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKmQHDejdjZGR3eR-3EQOc7-CjXEaqZEsA2Hqcr_onQ5RNMFm3l1cG_bP4UuBtgNL6AxyOwO9jzOVeElxuOxfsbZ0nnoHKYtT_Ad7N82NZr5fvXZIvZ3foNlAjctmqX1lRq55oYPhDfP8/s1600/Foto%C4%9Fraf-0153.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
afiyetler olsun....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwFBi6quNwe24Xqo86Xzqy72uQQivdLtY-TuIvqJz1KZrBcCiC3Wg_s6VI_Yal6SazPD3B5_b1vurzhR1_at49A4O895jYwcmSMKdWCe_Qt7jNLxmPrOLN3n0TFox-fv7JPFhFqFMknsQ/s1600/Foto%C4%9Fraf-0155.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwFBi6quNwe24Xqo86Xzqy72uQQivdLtY-TuIvqJz1KZrBcCiC3Wg_s6VI_Yal6SazPD3B5_b1vurzhR1_at49A4O895jYwcmSMKdWCe_Qt7jNLxmPrOLN3n0TFox-fv7JPFhFqFMknsQ/s1600/Foto%C4%9Fraf-0155.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-30513999137165819652014-12-01T14:26:00.000+02:002014-12-01T14:26:08.130+02:00Şurubu Kaynatılmadan Sünger Tatlısı - Yoğurt Tatlısı<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_SSKXLshNmMg1uXtPl_yEsItf5mZlXuqdG8GXNC2g2RN6pvYWFbpWaQH9g_WjeM1-NWVyAgycmug9BLTj_59YSnyUI9wN0rD1FOXhBCV_dc0wxnsqlbWZIGDKx6TgTIV6e2QCMnnAjB4/s1600/Foto%C4%9Fraf-0022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_SSKXLshNmMg1uXtPl_yEsItf5mZlXuqdG8GXNC2g2RN6pvYWFbpWaQH9g_WjeM1-NWVyAgycmug9BLTj_59YSnyUI9wN0rD1FOXhBCV_dc0wxnsqlbWZIGDKx6TgTIV6e2QCMnnAjB4/s1600/Foto%C4%9Fraf-0022.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i><b> Merhabalar takipcilerim ve tarif almak için uğrayan dostlar, iyiki varsınız (-:</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Bingöl'de bol yağmur var, soğukta var tabi....Böyle havalarda ya uyurum ya tv. karşısında yayılırım. Kendimi tarif yazarken bulunca da kendime şaşırdım.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Sünger tatlısı favori şerbet tatlılarımın arasındadır. Adı üstünde sünger gibi kaç tane yerseniz yeyin anlamazsınız taki basküle çıkıncaya kadar. Şimdi daha da hafif yapıyorum. Şerbeti kaynatılmadığı için çok daha hafif, deneyin ve görün.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><a href="http://nanemaydonoz.blogspot.com/2012/02/sunger-tatlisi-yogurt-tatlisi_14.html">Daha önceki yaptığım sünger tatlısıyla aynı tarif, tek fark ŞURUBU KAYNAMAYACAK...</a></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b>(Bu linkteki tarif büyük yuvarlak tepsi için)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWSm3JbkhTL189U3ifD59ZFBS6tzzlmFf_0ArZBoIoM5Xa9xa_0AjRJCPwvFP0A5BHoGrD-DUb7xvl-Qhvp0td1cz2ttZbzMXAYN4T-FRhNLHAeqrSDtLoVlR-_kOcqC1mt6_I8-R2uo/s1600/Foto%C4%9Fraf-0020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguWSm3JbkhTL189U3ifD59ZFBS6tzzlmFf_0ArZBoIoM5Xa9xa_0AjRJCPwvFP0A5BHoGrD-DUb7xvl-Qhvp0td1cz2ttZbzMXAYN4T-FRhNLHAeqrSDtLoVlR-_kOcqC1mt6_I8-R2uo/s1600/Foto%C4%9Fraf-0020.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Dikdörtgen borcam için ölçüler;</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 yumurta</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 küçük türk kahve fincanı şeker</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 küçük Türk kahve fincanı sıyıyağ</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 küçük Türk kahve fincanı yoğurt</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 paket kabartma tozu</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 veya 5 Türk kahve fincanı un</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Tüm malzemeler yazdığım sıraya göre uzunca çırpılır. Altı hafif yağlanmış olan dikdörtgen borcama dökülür. Fırına verilir. Kesinlikle ısınmış fırın olmalı.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Tatlımız pişerken;</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 su bardağı şeker</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 su bardağı su kaşıkla karıştıra karıştıra eritilir.Tatlı ılıkken şurubun yarısı dökülür. Diğer yarısı da tatlı şurubu emdikten sonra dökülür.Bir kaç saat sonra yemeye hazırdır.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>afiyetler olsun.....</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5bq85OM4v202CBZW-4rWIsUfa1Y_hQHskbrz17e1RatGJwyDv-NuO7n_YkYHj2KxAbbcJUBbWdQTz3s85SK1eSo30vD6dPzTDkFTE5ok9lzlHaTmj_uDWqKs6gbUNUsPBu-ZBy4SaYg/s1600/Foto%C4%9Fraf-0027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI5bq85OM4v202CBZW-4rWIsUfa1Y_hQHskbrz17e1RatGJwyDv-NuO7n_YkYHj2KxAbbcJUBbWdQTz3s85SK1eSo30vD6dPzTDkFTE5ok9lzlHaTmj_uDWqKs6gbUNUsPBu-ZBy4SaYg/s1600/Foto%C4%9Fraf-0027.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-33051471600380741052014-11-26T12:51:00.000+02:002014-11-27T21:33:38.381+02:00içi metrolu dışı kellogslu vitamin deposu kurabiye<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuj00e4ARW-YvMnlhFNuj_oYteZqHEtk-p3neNF49J-r5EgRG1wXkSdZ0WtEioK3MG7lClgBgCYNWRNvuMTrg62mj_V3Iiwficlp-ySFtSP4Jc1-WCW_d5FXjdDivImGKYT2BhizjuMPo/s1600/Foto%C4%9Fraf-0161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuj00e4ARW-YvMnlhFNuj_oYteZqHEtk-p3neNF49J-r5EgRG1wXkSdZ0WtEioK3MG7lClgBgCYNWRNvuMTrg62mj_V3Iiwficlp-ySFtSP4Jc1-WCW_d5FXjdDivImGKYT2BhizjuMPo/s1600/Foto%C4%9Fraf-0161.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<span style="text-align: center;"> <i><b>yemeye doyamıyacağınız s</b></i></span><i><b>üper bir kurabiye (:</b></i><br />
<div style="text-align: center;">
<i><b>yarım paket margarin (lütfen kaliteli margarin kullanın daha iyi sonuç için)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 yemek kaşığı sıvıyağ</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 tane yumurta</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>4 yemek kaşığı mısır nişastası</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 çay bardağı pudra şekeri</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 paket kabarma tozu</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>aldığı kadar un</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 tane metro (kurabiyelerin içine koymak için)</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpKJWdwRIOFHsQM_bk1T3iozV10D3O4G4AHTd21if8jNJvXZ6x5vKDQR9Nu-z9aKfLIrRkZ8sA_Aq9SHEmfppUFXVEskNjJQX7y1iJtIYgIkgnvxJPO9pwrzewBofI1xyQIKp8LH-45Tg/s1600/Foto%C4%9Fraf-0120.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpKJWdwRIOFHsQM_bk1T3iozV10D3O4G4AHTd21if8jNJvXZ6x5vKDQR9Nu-z9aKfLIrRkZ8sA_Aq9SHEmfppUFXVEskNjJQX7y1iJtIYgIkgnvxJPO9pwrzewBofI1xyQIKp8LH-45Tg/s1600/Foto%C4%9Fraf-0120.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>hamuru güzelce yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>avucunuzun ortasında açın ve dilimlere ayırdığınız metroları yerleştirip yuvarlayın</b></i>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3BlYwOiEOlirwRycZrc0SG-4m5eh7rj1xgFtui996TaEBJXgLP82jZ54CbWJrDo99Z6GTy5FoxYPjbb0ylNEjxrt3JwTdAWntQB83QJLjha0iT4E-uwvUhkVwvGDxwG9LKxp-jXXNAGo/s1600/Foto%C4%9Fraf-0119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3BlYwOiEOlirwRycZrc0SG-4m5eh7rj1xgFtui996TaEBJXgLP82jZ54CbWJrDo99Z6GTy5FoxYPjbb0ylNEjxrt3JwTdAWntQB83QJLjha0iT4E-uwvUhkVwvGDxwG9LKxp-jXXNAGo/s1600/Foto%C4%9Fraf-0119.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>180 derecelik fırında beyaz olarak pişirin kurabiyeleri. Soğuduktan sonra benmari erittiğiniz çikolataya üst kısımlarını batırın. Çikolatalı kellogsla da süsleyin. En üst resimdeki gibi....afiyetler olsun. </b></i></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-519705454268478952014-11-24T06:02:00.000+02:002014-11-26T00:57:21.439+02:00 EBRULİ YAŞ PASTA - değişik görünümlü yaşpasta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7wrio__5ceOB50o0R8M-yLS1VyebFTuH91cLE9R7ZYmkWEMhpm0PpYMcg9WfE-64KV3P0fQh_2ikgiyiPA4Xjq0wRwwUyNwbXyYYWWs3z1B-O9agkz0RF1IPMCqS-mqAm5DmRy8ztRIM/s1600/Foto%C4%9Fraf-1166.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7wrio__5ceOB50o0R8M-yLS1VyebFTuH91cLE9R7ZYmkWEMhpm0PpYMcg9WfE-64KV3P0fQh_2ikgiyiPA4Xjq0wRwwUyNwbXyYYWWs3z1B-O9agkz0RF1IPMCqS-mqAm5DmRy8ztRIM/s1600/Foto%C4%9Fraf-1166.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>merhaba canlar, sabah 5.30'da tarif yazana ne derler??? Bence blog aşkı (: Bir kaç gündür fırsat bulamayınca bugün kararlı davranayım dedim. Yine arşivden bir tarif, yeni bir ev, yeni bir şehir hala tam anlamıyla adapte olamadığım için pasta börekte tembelim buralarda... Ama bol bol yemek yapıyorum :)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>gelelim ebruli yaşpastamıza;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>4 yumurta</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 subardağı şeker</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 türk fincanı sıvıyağ</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 türk fincanı soğuk su</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 paket kabartma tozu</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2-2,5 su bardağı un</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>malzemeler yazdığım sıraya göre çırpılır.Özellikle yumurtaları çok çırpın. Hem kabarması hem yumurta kokmaması için</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAB7g4_ZCI4L4OBfXQzr8p2wLV52_ey3FT2Zkg5keSgigAK4-niS1KKy4RakSv126VwT6ZiTSRpp0jkr3c79HubNAiGV98C8vunRosR42PDffFDTSq3mdIijkAeJMhhgjWXr6P71hoDL4/s1600/Foto%C4%9Fraf-1167.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAB7g4_ZCI4L4OBfXQzr8p2wLV52_ey3FT2Zkg5keSgigAK4-niS1KKy4RakSv126VwT6ZiTSRpp0jkr3c79HubNAiGV98C8vunRosR42PDffFDTSq3mdIijkAeJMhhgjWXr6P71hoDL4/s1600/Foto%C4%9Fraf-1167.jpg" height="300" width="400" /></b></i></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Yağlı kağıtı kesip fırın tepsisine yerleştirin.Hamurda iki küçük kaseye 2'şer yemek kaşığı ayırın. İstediğiniz gibi renklendirin. Gıda boyası veya kako ile yapın. Ben küçük daireler yapmaya çalışırken sırasını şaşıran renklere sinirlendim ve sinirlenmemin sonucu kürdanla bu desen ortaya çıktı. İyiki de çıkmış farklı ve şık oldu. Arkadaşlarım ve özellikle çocuklar çok beğenmişti. Bu desenli tepsiyi bir 8-10 dakika pişirin. Fazla durdurmayın yoksa renkli kısımlar kağıda sardığınız zaman ayrılır. Pandispanyamızı da tepsiye yaydıktan sonra 180 derecelik sıcak fırına verin. </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Pişen pandispanya ılıkken yavaş yavaş alttaki yağlı kağıtla rulo yapın ve öylece beklemeye bırakın.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiahR3PcB-wNg8CWt0fNXwmgxSIotFnrYAaafwqQAJxpTIYHGRByiB6P3o3ImnXAqP1olgYDhwYsJ8DHDrK_143z5qIIeyvx3UuaNXMX2ygbxx08Ou8ePCgM4hydZuGdiwnnsuhZ0TcEYg/s1600/Foto%C4%9Fraf-1171.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiahR3PcB-wNg8CWt0fNXwmgxSIotFnrYAaafwqQAJxpTIYHGRByiB6P3o3ImnXAqP1olgYDhwYsJ8DHDrK_143z5qIIeyvx3UuaNXMX2ygbxx08Ou8ePCgM4hydZuGdiwnnsuhZ0TcEYg/s1600/Foto%C4%9Fraf-1171.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Sonuç mükemmel, çok şirin bir yaş pasta oldu.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Kreması için sade hazır pasta kreması ile 1 paket kremşantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp kekin arasına sürdüm. Tekrar rulo yapıp yağlı kağıtla sarılı olarak buzdolabına kaldırdım. Kağıtla servis edilinceye kadar muhafaza edin. Aksi halde kekin dışı kuruma ve çatlama yapar.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl859xEQDMbDcEse15b6dMKEJ5ivfdikn6bmNSnYzEgPQ-Mb1Kpyuf6va281YGYHU6MuSF-VYvwVL5-Muem50KaHABuqrdQ-fXS-6S7jjxyjzAC3gk7O2PQ2_uHxkti33ojKtLfussppU/s1600/Foto%C4%9Fraf-1173.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl859xEQDMbDcEse15b6dMKEJ5ivfdikn6bmNSnYzEgPQ-Mb1Kpyuf6va281YGYHU6MuSF-VYvwVL5-Muem50KaHABuqrdQ-fXS-6S7jjxyjzAC3gk7O2PQ2_uHxkti33ojKtLfussppU/s1600/Foto%C4%9Fraf-1173.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Servis tabağında çekmeyi unutan ben , masada bir dilim bile kalmayan bu pastayı deneyin derim. afiyetler olsun..</b></i>.. </div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-7629237620627180302014-11-13T10:03:00.000+02:002014-11-14T22:38:54.129+02:00YÜKSÜK ÇORBASI - EKŞİLİ MANTILI SULU KÖFTE YEMEĞİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsivqi8PLxzYuvMFNl1AERa9XdAHow6ajBB7_6gg2b377aYewBwkVuvk8_xgFBfO9etlo93pdHGXr_gvG3XQz1pzVLLee-VTI0V5XOZEviPhV3g8eiFzwHocn_LDS6RbekWVHdlAPsv8o/s1600/Foto%C4%9Fraf-0468.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsivqi8PLxzYuvMFNl1AERa9XdAHow6ajBB7_6gg2b377aYewBwkVuvk8_xgFBfO9etlo93pdHGXr_gvG3XQz1pzVLLee-VTI0V5XOZEviPhV3g8eiFzwHocn_LDS6RbekWVHdlAPsv8o/s400/Foto%C4%9Fraf-0468.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Herkese günaydınlar dostlar.... Ben bu ekşili köfteye bayılıyorum. Kıymayı sorgusuz suhalsüz yediğim bir yemek. Hem acısı hem ekşisi bir de naneleriyle benlik. Sanırım Mersin, Adana ve Antakya tarafında daha çok yapılıyor. Mantısız hali ile bizim yörelerde de yapılır. Mantıyı bir başka yakıştırdım bu yemeğe,hiç yapmadıysanız, yapın bence....</div>
<div style="text-align: center;">
köftesi için malzemeler,</div>
<div style="text-align: center;">
200gr. yağsız kıyma </div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı ince bulgur</div>
<div style="text-align: center;">
biber salçası</div>
<div style="text-align: center;">
2 tane soğan</div>
<div style="text-align: center;">
1 yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
tuz,pul biberi,kimyon</div>
<div style="text-align: center;">
4-5yemek kaşığı un</div>
<div style="text-align: center;">
un hariç malzemeleri robotta karıştırıyorum. Daha sonra unu azar ekleyerek soğuk su ilavesi ile yoğuruyorum. Kolay yuvarlanabilir ve elinizde yuvarlarken dağılma yoksa tamamdır.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp_d31tsWC80MrAF3Ok2oYC2RK7gPAC1mKptPXSR74bDwayT7a4KGDOc_RUn3svghZBjUpVTysquxTw4Vg7b7GKVELWYqLyijbaqMDhFHMWiXU4IipedtIUkjap-38DSqG0TnVdmZKx5I/s1600/Foto%C4%9Fraf-0458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp_d31tsWC80MrAF3Ok2oYC2RK7gPAC1mKptPXSR74bDwayT7a4KGDOc_RUn3svghZBjUpVTysquxTw4Vg7b7GKVELWYqLyijbaqMDhFHMWiXU4IipedtIUkjap-38DSqG0TnVdmZKx5I/s400/Foto%C4%9Fraf-0458.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Küçük tepsiyi kızım Elif yuvarladı. Birazını yemek için ayırdım. Diğer kalanları kızartıp diffirize kaldırdım.</div>
<div style="text-align: center;">
Özellikle bol yağda kızartın. Bu işlem yemekte minik köftelerin şişmesini engelleyecektir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYbEXOvp1Ik4jwovcRg2tfu9A9NgVeh3KE1nquvcWXMnVozyO8qQ3S28OWtRcSZJumR7kgF_VWLgKy5dlLKBSsa6Yg3d_0WQLLZGQEyunSCyB35Y2Rg3-aFwTMOopJFdpdLs1NWeEeQbQ/s1600/Foto%C4%9Fraf-0460.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYbEXOvp1Ik4jwovcRg2tfu9A9NgVeh3KE1nquvcWXMnVozyO8qQ3S28OWtRcSZJumR7kgF_VWLgKy5dlLKBSsa6Yg3d_0WQLLZGQEyunSCyB35Y2Rg3-aFwTMOopJFdpdLs1NWeEeQbQ/s400/Foto%C4%9Fraf-0460.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Bir tencereye biber ve domates salçası karışımını çok az sıvıyağla karıştırın. 1,5 litre kaynayan su ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra</div>
<div style="text-align: center;">
köfteleri ekleyin.</div>
<div style="text-align: center;">
Haşlanmış 1 su bardağı nohutta koyun.</div>
<div style="text-align: center;">
Bolca acı ve nane ekleyin. Sumak ekşisiyle yapılan bir yemek ben limon tuzu koydum.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdzN8FzPkFin-Vs3t2uAmKCI8cVSyLTyqsCroC1WxjidWu6pn5pTD_WOXXCyqt1juPdHQ4rnTWV0lsSLjR2f2a9gQUGnUIHU08S8CI7nyBSBAMSXtiB4VOqXRKyrEggD97fgkip6_FxUM/s1600/Foto%C4%9Fraf-0465.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdzN8FzPkFin-Vs3t2uAmKCI8cVSyLTyqsCroC1WxjidWu6pn5pTD_WOXXCyqt1juPdHQ4rnTWV0lsSLjR2f2a9gQUGnUIHU08S8CI7nyBSBAMSXtiB4VOqXRKyrEggD97fgkip6_FxUM/s400/Foto%C4%9Fraf-0465.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Yemeği ocaktan almadan 6-7 dakika öncede bir avuç el yapımı mantı koyun.</div>
<div style="text-align: center;">
Mantılar da pişince ocaktan alın. Afiyet olsun.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9b0IpXASPMIHLMbeNKze9tvV8DUEaI9NJ-we1_4JiTLkbLJ4KYz-f16IdR1cZkM48ZMI9DCOsKM8kMEVVStCwQEMtPRNCymEYFSQqjghhWVEVMCL9_zBnTg6L9D6oV73woOhu7qag4O8/s1600/Foto%C4%9Fraf-0467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9b0IpXASPMIHLMbeNKze9tvV8DUEaI9NJ-we1_4JiTLkbLJ4KYz-f16IdR1cZkM48ZMI9DCOsKM8kMEVVStCwQEMtPRNCymEYFSQqjghhWVEVMCL9_zBnTg6L9D6oV73woOhu7qag4O8/s400/Foto%C4%9Fraf-0467.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-84072744130167415292014-11-07T20:42:00.003+02:002014-11-07T20:48:10.828+02:00İÇLİ KÖFTE YAPIMI-içli köfte yapmanın püf noktaları<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjah68uu9XEaN0XTIcDRMizcGoN9wY19jpXcY3Hbt_w8ovjONheljK0dvlAlxXm4eFslhyphenhyphen0E4fbBBi4IrLT2eTJuOmYfl1zbIQ3Dt70bnJAnClD9-JWyJRQBtIrY7zlf8DZ3XOPP5hqZc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0613.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><b></b></i></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimaxHWQN6Sq2Pt0tVOBHQ3t5HEcQZ-LO6y5nkSLxr00nUp9zcAyTdHnZ4EQjI8Wlj6ZubpsmLzAjF4-Fj2Dpjn-vEhx-2fjrMhOhu9SZBxZBIIipdVXogkK2bNA62P63itwxTLXyUHxYc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0613.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimaxHWQN6Sq2Pt0tVOBHQ3t5HEcQZ-LO6y5nkSLxr00nUp9zcAyTdHnZ4EQjI8Wlj6ZubpsmLzAjF4-Fj2Dpjn-vEhx-2fjrMhOhu9SZBxZBIIipdVXogkK2bNA62P63itwxTLXyUHxYc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0613.jpg" height="300" width="400" /></a></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i style="text-align: left;"><b>yine eski fotolardan....</b></i></div>
<i><b> </b></i><i><b>arjivime bakarken eski evimi arka</b></i><i><b>daşlarımı, komşularımı ve o zamanlar</b></i><i><b> yaptığımı</b></i><i><b>z güzellikler aklıma geliyor. Hüzünleniyorum tabi :( Tek tesellim yeni komşularımın iyi olması, Rabbime bin şükür hep iyi insanlarla karşılaşıyorum. Gelelim içli köftenin tarifine, bizim oraların yemeği değil, yemeğe meraklı olmamdan bir gün oturup yaptım. Beğenilince de yıllardır yapıyorum. İnsan bir yemeği veya pastayı yapıp, sonuçtan da memnun olunca bambaşka bir mutlu </b></i><i><b>oluyorsunuz.</b></i><br />
<div>
<i><b> iç harcı için;</b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<b style="text-align: center;"> </b><b style="text-align: center;">600gr. yağlı kıyma</b><br />
<div style="text-align: center;">
<b>yarım paketten fazla margarin</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>5-6 tane ince doğranmış soğan</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>karabiber, pulbiberi,tuz</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>arzuya göre maydonoz ve ceviz</b></div>
<b style="text-align: center;"> iç harcını hamurundan önce hazırlayın. </b></div>
<div>
<b style="text-align: center;"> Soğuk bir yerde donmasını sağlayın ki açtığınız hamurdan taşmalar olmasın.</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>dış hamurunun tarifi;</b></i></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 kilo çiğköftelik bulgur</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>3 yemek kaşığı irmik</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>3 yemek kaşığı biber salçası</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>yaklaşaık 6-7 kaşık un</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>tuz ve çok çok kimyon</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>çok önemli bir ayrıntı vereceğim size, içli köftenizin dışının da yumuşacık olmasını istiyorsanız dış malzemelrine benim gibi yumurta koymadan yoğurun. Fakat dışının da kıtır kıtır olması için 1 tane yumurta kırabilirsiniz.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>köftelik bulgur kaynatılmış suyla ıslatılır.irmik eklenir.Baharatlar ve salçayla yoğrulur. Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir kıvam yapılır. Ne kadar hamuru özlü olursa açmanız o kadar kolay olur</b>.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9za90hjJK7fTCf7scNLzsdSlZ7UZVRRvYh8UkuMjnZ_GeTylZCvDlqVj9DsawFY7OWsDJdOC0rA2-SFazpBUGp_6tGdjTlFIvdO8OkeZHit8uX5_NESWZC1B9ZLQL1mOp4lfw-sCc4sc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9za90hjJK7fTCf7scNLzsdSlZ7UZVRRvYh8UkuMjnZ_GeTylZCvDlqVj9DsawFY7OWsDJdOC0rA2-SFazpBUGp_6tGdjTlFIvdO8OkeZHit8uX5_NESWZC1B9ZLQL1mOp4lfw-sCc4sc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0615.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Yumurta büyüklüğünde aldığınız dış harcı sol elinizin içine alın ve sağ elinizin işaret parmağınızla oyarak inceltin.İçini yeterli doldurduktan sonra yukarıya doğru incelterek kapatın.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bol sıvıyağda kızartın. </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirgjw9-T58IP19wm47m4z8pZEYh64CH5W0cNIeYRc-6SmhdnZz3TXpNIhehH6qeLPElhDOoTQlOGbAtcK46wkkOLHrvsRSz0Jh0N6_4HvX7xlIFcfEAVVemvK_o3IpKtcQoatd_LmAWW4/s1600/Foto%C4%9Fraf-0611.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirgjw9-T58IP19wm47m4z8pZEYh64CH5W0cNIeYRc-6SmhdnZz3TXpNIhehH6qeLPElhDOoTQlOGbAtcK46wkkOLHrvsRSz0Jh0N6_4HvX7xlIFcfEAVVemvK_o3IpKtcQoatd_LmAWW4/s1600/Foto%C4%9Fraf-0611.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>çok insana zor gelir vaya uğraşmak istemez. İnanın başına geçilen her iş bitiyor. Yaptıkca da daha güzel oluyor. Afiyet balşeker olsun.</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxsh63gOco9RtD2uEBEfoIZYsdWZmGfqf3CNRJlQT2e1T-QPZDPcitHfdd2qpd2lVycyprnG2QArwkcbLLRIFxzsuTVzTv80-IphFAvHT-AVz0bqkvv9TQWqlanl9kUVWVoTGRAqFnnZc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0843.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxsh63gOco9RtD2uEBEfoIZYsdWZmGfqf3CNRJlQT2e1T-QPZDPcitHfdd2qpd2lVycyprnG2QArwkcbLLRIFxzsuTVzTv80-IphFAvHT-AVz0bqkvv9TQWqlanl9kUVWVoTGRAqFnnZc/s1600/Foto%C4%9Fraf-0843.jpg" height="300" width="400" /></b></i></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>hamurunuz artarsa onu da köfte gibi yapıp kızartabilirsiniz. Ben fellah köftesi yapıyordum. Eski komşumdan aldığım bu fikiri de çok sevdim. Çok lezzetli etsiz köfte oluyor...</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYrWtx4P2bLim2fUxNRxrWLihYXQ3be2HT8N6O5gWPPjPJj9rcuXORsqPt6GcjP6TX3RNHkHIIjGDJKv4eZ14ziBVm9GUpK9vVe1sGnmrLQ7hJdJQuA96DXouRaGmSQvL2nKL5-y1SAuA/s1600/Foto%C4%9Fraf-0636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYrWtx4P2bLim2fUxNRxrWLihYXQ3be2HT8N6O5gWPPjPJj9rcuXORsqPt6GcjP6TX3RNHkHIIjGDJKv4eZ14ziBVm9GUpK9vVe1sGnmrLQ7hJdJQuA96DXouRaGmSQvL2nKL5-y1SAuA/s1600/Foto%C4%9Fraf-0636.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-10681622315409493842014-11-01T13:16:00.000+02:002014-11-01T13:16:02.043+02:003 - 2 - 1 POĞAÇASI - üç iki bir galete unlu bayatlamayan kolay poğaça - 321 poğaça yapımı<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXcGsTpmbOfBN_g600PuGfiCPe28FIMxVf5umLKQbe8cf1rLxvQ3vH0t3sl1VvUmnaCRUxgGz7l2Eopm3OEmaGEoBADDsREOzzpmq2DIGa1SCBHibe0o3QF1f0LiQJ9CUVeSkvxJFzjiE/s1600/Foto%C4%9Fraf-1120.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXcGsTpmbOfBN_g600PuGfiCPe28FIMxVf5umLKQbe8cf1rLxvQ3vH0t3sl1VvUmnaCRUxgGz7l2Eopm3OEmaGEoBADDsREOzzpmq2DIGa1SCBHibe0o3QF1f0LiQJ9CUVeSkvxJFzjiE/s1600/Foto%C4%9Fraf-1120.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
malzeme fukarası bir poğaça, dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve çayın yanına da pek güzel olan poğaçaların tarifi;</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
3 adet kabartma tozu</div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı yoğurt (ev yapımı daha olur)</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
tuz ve aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
dışı için galete unu</div>
<div style="text-align: center;">
galete unu ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabında bir güzel karıştırıyoruz.</div>
<div style="text-align: center;">
azar azar unuda ilave ederek yoğuruyoruz. Mandalina büyüklüğünde aldığımız hamuru yuvarlıyor ve galete ununa buluyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXM2Nw25u5xCkc8eOW5FP-G4T5HHfH8E0b7Ob6NcuSVD10GGExbFyTjYqDM6qNWBfBt7F1uEb3ZJOZU9tlYkctwdusPkHtRCmBs8MFbLNxt-B2Tep3Z7UJTOmDFc0iWPUuREZ7ZNPwJlk/s1600/Foto%C4%9Fraf-1110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXM2Nw25u5xCkc8eOW5FP-G4T5HHfH8E0b7Ob6NcuSVD10GGExbFyTjYqDM6qNWBfBt7F1uEb3ZJOZU9tlYkctwdusPkHtRCmBs8MFbLNxt-B2Tep3Z7UJTOmDFc0iWPUuREZ7ZNPwJlk/s1600/Foto%C4%9Fraf-1110.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ölçülerden 1,5 tepsi çıktı.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigDB-yrB46qiLsjfQVbmFwunIuM_AjBJ1BYnTLokbgy5fLJQ5t7Jtc-u0uM6oM4m8jGVdAtuUzTv82lUHyJgjVlbmW9tHtuUDx3fdfEE8cTsWBk1Rlq-TGWzGx3Xxa-rdaoIGqPlouGLU/s1600/Foto%C4%9Fraf-1108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigDB-yrB46qiLsjfQVbmFwunIuM_AjBJ1BYnTLokbgy5fLJQ5t7Jtc-u0uM6oM4m8jGVdAtuUzTv82lUHyJgjVlbmW9tHtuUDx3fdfEE8cTsWBk1Rlq-TGWzGx3Xxa-rdaoIGqPlouGLU/s1600/Foto%C4%9Fraf-1108.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
sıcak fırına veriyoruz. 180 derecelik içini çeke çeke pişsin. Ben iç harç koymadım fakat patates çok yakışıyor. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_kY3EtOA8Gk0cmtpWDrt_f27-6zMF21u4Dsnmsh6lE-UCg3QhtEeMdn9CdM5WGsV7BGBzamz5-kY_K6nT8x7-7PJBobxmKctQhcNf5A0uI9AT9bkUOx3T9p55tkEsqHZMgKYKSsrU6qU/s1600/Foto%C4%9Fraf-1122.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_kY3EtOA8Gk0cmtpWDrt_f27-6zMF21u4Dsnmsh6lE-UCg3QhtEeMdn9CdM5WGsV7BGBzamz5-kY_K6nT8x7-7PJBobxmKctQhcNf5A0uI9AT9bkUOx3T9p55tkEsqHZMgKYKSsrU6qU/s1600/Foto%C4%9Fraf-1122.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
sonuç böyle içi pufidik bir poğaça oluyor, afiyetler olsun....</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-58680862017412033172014-10-30T00:40:00.000+02:002014-10-30T10:29:04.478+02:00ŞAMBALİ TARİFİ - ŞAMBALİNİN YAPILIŞI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJHiYaDTfzyEt8jT89W1o-oMvJkhrjrxmYE5U1_J72vv4NAJOJ9iSZVUM0eRlxwrgldEdjxgNAyHzWEhbz9l4EiiDjs3jJqURDTQwScXN0e7wnfYulTqodylvQbUHXAnAVOZXuQ14IiGw/s1600/Foto%C4%9Fraf-1126.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><i><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJHiYaDTfzyEt8jT89W1o-oMvJkhrjrxmYE5U1_J72vv4NAJOJ9iSZVUM0eRlxwrgldEdjxgNAyHzWEhbz9l4EiiDjs3jJqURDTQwScXN0e7wnfYulTqodylvQbUHXAnAVOZXuQ14IiGw/s1600/Foto%C4%9Fraf-1126.jpg" height="300" width="400" /></i></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Arjivden resim yayınlamaya devam...Konya'dayken yapmıştım. Geçen akşam eşim ve arkadaşları çiğköfte yaptılar. Ben de tatlınızı yapayım dedim ve <a href="http://nanemaydonoz.blogspot.com/2012/02/sunger-tatlisi-yogurt-tatlisi_321.html">sünger tatlımdan yaptım</a>. Ordan aklıma gelince bunu da yayınlayayım dedim :)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>ölçüler dikdörtgen borcam için ;</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 yumurta </b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1,5 su bardağı şeker</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 su bardağı yoğurt</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>1çay bardağı</i><i> sıvıyağ</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>2 su bardağı irmik</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 paket kabartma tozu</b></i><br />
<i><b>unu ölçmeden yaptığım için siz unu azar azar ekleyin. Zaten irmik yoğun olduğu için un u az oluyor.</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>1 paket vanilya (ben portakal rendelemiştim,tatlılara portakalın aromasını çok yakıştırıyorum)</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Öncelikle yoğurt ve irmiği çırpın. Ne kadar uzun mikserlerseniz tatlınız da o kadar güzel olacaktır.Yumurtayı ve şekeri de ilave edip güzelce çırpın. Tepsinin altını margarinle hafifçe yayınlayın. Ben sıvıyağ döktüm ama istediğim gibi olmadı. Siz bu ayrıntıya dikkat edin.</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmLzrZ1cvWoQgxLU4Re2PmEIL-7aY00aTpxMP0Eiai-BONl6z3OUe52O2V1kEnciZzjlehgDsBkOpc1NlEDJADe2aH6mVmvS_FtGJ3kKrt-L54L3ZfGvomnuvdWBpoZAqtmGmbQOJHHio/s1600/Foto%C4%9Fraf-1114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmLzrZ1cvWoQgxLU4Re2PmEIL-7aY00aTpxMP0Eiai-BONl6z3OUe52O2V1kEnciZzjlehgDsBkOpc1NlEDJADe2aH6mVmvS_FtGJ3kKrt-L54L3ZfGvomnuvdWBpoZAqtmGmbQOJHHio/s1600/Foto%C4%9Fraf-1114.jpg" height="300" width="400" /></b></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>200 derecelik sıcak fırına verin. Üzeri en az resimdeki kadar kızarmalı. </b><br />
<b>şurubu için;</b><br />
<b>birebir ölçü kullandın.Dikdörtgen tepsi için bir orta boy kase dolusu şekere 1 kase dolusu suyu biraz kaynattım. İkisi de ılıkken dökülecek. Şurubu yavaş yavaş içine çekecektir.Resimdeki kabarcıklara dikkat :)</b><br />
<b>üzerine soyulmuş bademim olmayınca tuzsuz fıstık ve antep fıstığıyla servis ettim.</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwcjy-v1PluN3tIHR36FKX8DIxebuszy22NfS2P68xXmTii2e0Fn2Qo07t4MKFsMIFSLR6Ue2AFgrBOoeK_nLLgj_YPzW0nHkgsAxSioa-yXNfkSSfH9UEuj7pr2BuqhIVI-p4ldroncc/s1600/Foto%C4%9Fraf-1124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwcjy-v1PluN3tIHR36FKX8DIxebuszy22NfS2P68xXmTii2e0Fn2Qo07t4MKFsMIFSLR6Ue2AFgrBOoeK_nLLgj_YPzW0nHkgsAxSioa-yXNfkSSfH9UEuj7pr2BuqhIVI-p4ldroncc/s1600/Foto%C4%9Fraf-1124.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGrlYzE1u_LFODRwsXplE5_erie5IMk5AJYWdysvmSTINFEO4l4cHdCZCIGzXWb2_Ub1Sl60YFQH1NVPdSkVZFzCbNVY9rs5OjXzUHMH_ER7Z8Bi8lR8ahqaEdIs6qZh0s2nptRQFS2g/s1600/Foto%C4%9Fraf-1130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZGrlYzE1u_LFODRwsXplE5_erie5IMk5AJYWdysvmSTINFEO4l4cHdCZCIGzXWb2_Ub1Sl60YFQH1NVPdSkVZFzCbNVY9rs5OjXzUHMH_ER7Z8Bi8lR8ahqaEdIs6qZh0s2nptRQFS2g/s1600/Foto%C4%9Fraf-1130.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b>nefis bir tatlı, birde irmik seviyorsanız hımm mükemmel oluyor. İzmir ve çevresinde yapılıyormuş, </b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><b> eskiden. tabi... Çünkü arttık insan dilinin sevgi olduğu gibi yemek,pata börek yapmak, kısaca mutfakta evrensel bir aşk bana göre. Her şehri bırakın her memleketin yemekleri meraklıları tarafından özellikle de biz blogcular tarafından deneniyor ve beğenilmelere sunuluyor...</b></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYevgl-Q-Rld896sbX-ZrjtGX2SnvNIH_cgq0_x7Nm8cTnCNdRAThKLkgQcqjy7zMHWhSNaYClOS2-R1rMDOe7I6CaHtvs03mmo4MZFIvqWWF4yT6Mco2EHQ442L2LSBhsALd7zaS1Pes/s1600/Foto%C4%9Fraf-1127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYevgl-Q-Rld896sbX-ZrjtGX2SnvNIH_cgq0_x7Nm8cTnCNdRAThKLkgQcqjy7zMHWhSNaYClOS2-R1rMDOe7I6CaHtvs03mmo4MZFIvqWWF4yT6Mco2EHQ442L2LSBhsALd7zaS1Pes/s1600/Foto%C4%9Fraf-1127.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
afiyetler olsunnnn.......</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-87174770882168348262014-10-29T00:22:00.001+02:002014-10-29T00:24:04.214+02:00KAYMAKLI ARTI POĞAÇA - Dereotlu ve peynirli kabartma tozlu tuzlu poğaça<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZTTLvUVO0gpZeuk403wIBk63rh-GM76A8UFXoSA-TD6U_I-YCaHsoHCX9m5S7RfRK7xSrNdkTKGTJSDMxrMgwRidSYzMJtT8dxPG6QlZc-wwSapjnSFMsaJ1yMcxHyfwflakgbdffCEo/s1600/Foto%C4%9Fraf-1029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZTTLvUVO0gpZeuk403wIBk63rh-GM76A8UFXoSA-TD6U_I-YCaHsoHCX9m5S7RfRK7xSrNdkTKGTJSDMxrMgwRidSYzMJtT8dxPG6QlZc-wwSapjnSFMsaJ1yMcxHyfwflakgbdffCEo/s1600/Foto%C4%9Fraf-1029.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Bir ara sık sık yaptığım poğaçanın resmine bakınca yayınlamadığımı farkettim. Kabartma tozlu poğaçaları daha çok severim. Belki dışının kıyır kıyır, içinin yumuşacık olmasındandır. Bir de fırından yeni çıktıysa off ki ne offf....</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tarifi;</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 su bardağı kadar taze kaymak (tereyağıda kullananbilirsiniz)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 çay bardağı sıvıyağ</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>3 yemek kaşığı yoğurt(ev yapımı olursa daha iyi olur)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 küçük kalıp beyaz peynir</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>yarım demet dereotu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>1 paket kabartma tozu</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tuz ve aldığı kadar un</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i> Aslında mutfakta ölçü kullanmadan yaparım. Tarif alan kişiler için ölçü vermeye çalışıyorum. Un miktarını azar azar ekleyin ki ele yapışmayan bir hamur olunca tamamdır. Yumurtaların büyüklüğüne göre bile un kıvamı farklılaşabiliyor.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>hamurun içine beyaz peyniri de çatalla ezip ekleyin. İncecik doğranmış dereotunu da ilave edin. 2 ceviz büyüklüğünde beze alın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Yumurta sarısını çok yoğun olmadan hafif pasta fırçasıyla yayın. </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbuzYP4QyIiaJzYhXES4iNlVp2Fh0JvsuR_Nd8MBQMXwBcY7Sj-AWtTUSZoIhN0DB9ZoJVavLYdwn6BI3LNgo9Wp2ecVC13Ep8dk-x2Ulzp7BlGl9SgF1X0IrbWEMCJTDMfW3rBhRmGU/s1600/Foto%C4%9Fraf-1024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlbuzYP4QyIiaJzYhXES4iNlVp2Fh0JvsuR_Nd8MBQMXwBcY7Sj-AWtTUSZoIhN0DB9ZoJVavLYdwn6BI3LNgo9Wp2ecVC13Ep8dk-x2Ulzp7BlGl9SgF1X0IrbWEMCJTDMfW3rBhRmGU/s1600/Foto%C4%9Fraf-1024.jpg" height="267" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Daha sonra poğaçalırın üzerine biçakla artı işareti yapın.200 derecelik fırına verin. Üzeri kızarınca çıkarın.afiyet olsun...</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWDyE4cvf2vn96RrQOLiYuMZse8LoTLHNMzcIlxxTahAJDLoZeQYYIgW4wzrfrTTL55PIE8TfP_psq1cb3zCNjBhgsQsaQi4ZxdSKlYQbYzpT5xFs-_TRnNS4L8F4XTzCTYfAhv7yqkmk/s1600/Foto%C4%9Fraf-1030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWDyE4cvf2vn96RrQOLiYuMZse8LoTLHNMzcIlxxTahAJDLoZeQYYIgW4wzrfrTTL55PIE8TfP_psq1cb3zCNjBhgsQsaQi4ZxdSKlYQbYzpT5xFs-_TRnNS4L8F4XTzCTYfAhv7yqkmk/s1600/Foto%C4%9Fraf-1030.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-2742269738182242122014-10-28T10:20:00.000+02:002014-10-28T10:20:02.551+02:00HATAY USULÜ HUMUS TARİFİ - humusun yapılışı<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLolA0aP2vXxhwplEL6bWNB8qCI54iCbEgSjm51JFqBwG80LBMwdNy4skvyo5Ez-qnHQ-h_dVJDQSPW-nq7JLKpfAKCaYmlFw0-3JZvvLnyhbtufS8Xa0F0pdeudzGjQs4yZFM1ZMwCSg/s1600/Foto%C4%9Fraf-1333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLolA0aP2vXxhwplEL6bWNB8qCI54iCbEgSjm51JFqBwG80LBMwdNy4skvyo5Ez-qnHQ-h_dVJDQSPW-nq7JLKpfAKCaYmlFw0-3JZvvLnyhbtufS8Xa0F0pdeudzGjQs4yZFM1ZMwCSg/s1600/Foto%C4%9Fraf-1333.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Değişik yörelerin tariflerini araştırmayı ve denemeyi seviyorum. Sizin için de alternatif bir tarif olabilir. Çeşit olsun diye misafirlerim için bir kez yapmıştım. Çok sevdim dersem yalan söylemiş olurum. Bir daha yapar mıyım? Bilmiyorum aklıma eserse yapabilirim. Arjivimde olması adına sizinle paylaşıyorum. Yapımı son derece kolay, yine yazıyorum yöresel bir lezzet olduğu için sevip sevmemeler değişebilir..</div>
<div style="text-align: center;">
malzemeler;</div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı haşlanmış nohut (haşlanan suyu dökmeyin)</div>
<div style="text-align: center;">
(biraz zahmetli olacak ama kabuklarını soyarsanız tadı daha hoş olur.</div>
<div style="text-align: center;">
1 su bardağı tahin</div>
<div style="text-align: center;">
2 diş sarımsak</div>
<div style="text-align: center;">
1 küçük limon suyu</div>
<div style="text-align: center;">
zeytinyağıyağı ve pul biberi</div>
<div style="text-align: center;">
haşalanan nohutlar püre haline getirilir. Tahin eklenip karıştırılır. Çok koyu kıvamlı olursa nohutun haşlanan suyundan kaşıkla alınıp inceltilir.Rendelenmiş sarımsak ve limon suyu da eklenir.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3KwrV78ftNYfiKsb82nMchPs3qvQjkmpsBBpH1Ro6MgViOxefQR6dqb262SnS1J9F4fV4RsW2_r7aCftHXjJpNBzDZ9h-G3GV5BsU8IvP5Ods17kDJjTJGrKZL3iE0zu7hPIxZHx_kvs/s1600/Foto%C4%9Fraf-1335.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3KwrV78ftNYfiKsb82nMchPs3qvQjkmpsBBpH1Ro6MgViOxefQR6dqb262SnS1J9F4fV4RsW2_r7aCftHXjJpNBzDZ9h-G3GV5BsU8IvP5Ods17kDJjTJGrKZL3iE0zu7hPIxZHx_kvs/s1600/Foto%C4%9Fraf-1335.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Servis tabağına alınır. Zeytinyağı bir tava da eritilir. Üzerine pul biberi ( istem dışı birazcıkta isot koydum)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
eklenir ve üzerine gezdirilir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDlHqhwuArxB7KqBc7HM1BXFlcjRujL4-opGlKkuZsl_BX-Q8CM3k7GsL0GuZWhkd-CJ1em-tkg7urv6mUKI7RLSw58rQPuQbxVbpGlUk01HodNlYzpelfrgJZxJ6oJOY6o9UQvC-aM8/s1600/Foto%C4%9Fraf-1332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdDlHqhwuArxB7KqBc7HM1BXFlcjRujL4-opGlKkuZsl_BX-Q8CM3k7GsL0GuZWhkd-CJ1em-tkg7urv6mUKI7RLSw58rQPuQbxVbpGlUk01HodNlYzpelfrgJZxJ6oJOY6o9UQvC-aM8/s1600/Foto%C4%9Fraf-1332.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-44826063306542562942014-10-27T15:07:00.003+02:002014-10-27T15:08:00.000+02:00ŞAŞIRTAN RENKLİ RULO KURABİYE <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdB4qKFhIsLl9IMr4Yw9FeHsVcA3PVedrmIm2a_6n6SivAROrM3Ip7nNWDg4yz7eTJWCvIaQBrFBvMDQ1pgamLUmJRhaqLUPDbCCEffk9S0x219QpydYzB6gtdvdO9_ybB2Muh_oAsSQY/s1600/Foto%C4%9Fraf-0792.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdB4qKFhIsLl9IMr4Yw9FeHsVcA3PVedrmIm2a_6n6SivAROrM3Ip7nNWDg4yz7eTJWCvIaQBrFBvMDQ1pgamLUmJRhaqLUPDbCCEffk9S0x219QpydYzB6gtdvdO9_ybB2Muh_oAsSQY/s1600/Foto%C4%9Fraf-0792.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Hatırlayan var mı bilmem, çocukluğumda tepsinin arkasındaki kurabiyeler şeklinde lokumlar vardı. Ağızda deniz kumu gibi dağılırdı. Malesef o lokumu yıllardır bulamıyorum. Dedemin her bayramda aldığı lokumlardan esinlenerek ortaya çıktılar kurabiyelerim...Sonra dururmuyum şöyle böyle derken vişne reçelinin suyuna da bandılar. Arkadaşlarım çok beğendi,umarım siz de beğenirsiniz...</div>
<div style="text-align: center;">
tarifi;</div>
<div style="text-align: center;">
6 yemek kaşığı teremyağı</div>
<div style="text-align: center;">
3 yemek kaşığı sıvıyağ</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 küçük çay bardağı pudra şekeri</div>
<div style="text-align: center;">
3 yemek kaşığı mısır nişastası</div>
<div style="text-align: center;">
2 yumurta</div>
<div style="text-align: center;">
1 paket kabartma tozu ve aldığı kadar un</div>
<div style="text-align: center;">
renklendirmek için gıda boyaları (kakao ile de yapabilirsiniz) </div>
<div style="text-align: center;">
hamuru yoğurduktan sonra 4 parçaya ayırın. İkisi beyaz diğer ikisini de renklendirerek yoğurun.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhW9HzbCosX6SLzgWetSFOQYuhj-lY4zscpby872ahw1aVnbNDJn62yqKiMB-pvQNr53w2i7UfTE6IP4ilBwv37kb-PM8OtwnRZQtJ-HR1Lt38cRqW71ahkyUNIGBRPpX4IL94h2eKads/s1600/Foto%C4%9Fraf-0784.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhW9HzbCosX6SLzgWetSFOQYuhj-lY4zscpby872ahw1aVnbNDJn62yqKiMB-pvQNr53w2i7UfTE6IP4ilBwv37kb-PM8OtwnRZQtJ-HR1Lt38cRqW71ahkyUNIGBRPpX4IL94h2eKads/s1600/Foto%C4%9Fraf-0784.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Önce beyaz hamurları merdaneyle açın.Eğer hamur yapışkan ve kalkmama ihtimali varsa altına yağlı kağıtlardan serebilirsiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijStZGFqt8QrZKkEJeRgLtpclCcdN7ytZxfkusHOWI41kSoWEjNI31IFNjvMAIDzH0HAWyHvPSpYX6ReyoAb3G7fuvy7VLsQtv-jBOGu-Bj0MXjRPB-foh5AxnhptABwjnVuAiTV4PVbk/s1600/Foto%C4%9Fraf-0786.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijStZGFqt8QrZKkEJeRgLtpclCcdN7ytZxfkusHOWI41kSoWEjNI31IFNjvMAIDzH0HAWyHvPSpYX6ReyoAb3G7fuvy7VLsQtv-jBOGu-Bj0MXjRPB-foh5AxnhptABwjnVuAiTV4PVbk/s1600/Foto%C4%9Fraf-0786.jpg" height="299" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
hamurları bu şekilde yapıp rulo sarın ve tepsiye dizin. 200 decelik fırında pempeleşmeden pişirin.</div>
<div style="text-align: center;">
Soğuyan kurabiyeleri önce vişne reçelinin suyuna sonra da hindistan cevizine bulayın. Hem mayhoş bir tadı ısırınca da içinin renkli olması hoş bir görüntü veriyor.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqEpHO1blHTOjudi_6Q3uo6yjzA-yQQYker25HuLabG1DvvA8hDG5waOfC5TfNFwlEk2R-wo0t9F5JUKMRie4ZiPBEFVnS3oLyJXz_QZG0R1oBm6u-C-TgeK5wy1DblFBD7ET2cnbYpD4/s1600/Foto%C4%9Fraf-1344.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqEpHO1blHTOjudi_6Q3uo6yjzA-yQQYker25HuLabG1DvvA8hDG5waOfC5TfNFwlEk2R-wo0t9F5JUKMRie4ZiPBEFVnS3oLyJXz_QZG0R1oBm6u-C-TgeK5wy1DblFBD7ET2cnbYpD4/s1600/Foto%C4%9Fraf-1344.jpg" height="327" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
hazır olan kurabiyelerim kurabiye tabağında yerini aldılar. afiyetler olsunnnn.....</div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-91716070247148372212014-10-23T17:06:00.000+03:002014-10-23T17:06:32.892+03:00PİZZAMATİKTE 20 DAKİKADA MANGAL KEYFİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia9oBA2pJk9J78Y_l5wlqDq5QGWcJCMinKzUzkTm-eZ_xcHXN8uGnhTuOnrVMaIoBk-fhTTHnhbknNWZYLufcgABX2Y4FDEZl4fiwRu25DISLO9n42ur_AK3dDaLdrmxpuEwykJd3lZcE/s1600/Foto%C4%9Fraf-0891.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia9oBA2pJk9J78Y_l5wlqDq5QGWcJCMinKzUzkTm-eZ_xcHXN8uGnhTuOnrVMaIoBk-fhTTHnhbknNWZYLufcgABX2Y4FDEZl4fiwRu25DISLO9n42ur_AK3dDaLdrmxpuEwykJd3lZcE/s1600/Foto%C4%9Fraf-0891.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Siz de mangal sevenlerdenseniz evinizde de bu harika tavadan (pizzamatik) varsa hiç durmayın derim. Malum havaların soğuması ve okullu olan çocuklarımız sebebiyle barbekü keyfini erteliyoruz. Ben bir kaç yıldır bu yöntemle hallediyorum. Üstelik çokta pratik oluyor.</div>
<div style="text-align: center;">
but veya kanatları sosluyorum. </div>
<div style="text-align: center;">
sos için ,</div>
<div style="text-align: center;">
biber salçası,pulbiberi,tuz, kekik ve reyhanı (fesleğen) karıştırıyorum. vaktiniz varsa baharatlarla biraz dinlendiriseniz daha iyi olur.</div>
<div style="text-align: center;">
Pizzamatiğin 5 dereceli ısısında 10 dakika kadar kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakın..Kapağı açıp maşa ile diğer taraflarını çevirin. Bir 10 dakikada da nar gibi kızaracaktır. çöp şişlerle tavuk göğsüde yapıyorum. Çocuklar ona da bayılıyor. </div>
<div style="text-align: center;">
afiyet olsun.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhELHE7eA7Xk5HCBkYUMYH5dWI2ueo1oo9N2sqEJvJ8GsmLceEKDGCKwawsWSq9qXK1HaBgadB8L7N-balTuAIIZFpFR9t9c2qcAvhFYNI8uYkE26D4qx8A5ome_kK_dt4En22ogSBNJI/s1600/Foto%C4%9Fraf-0892.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhELHE7eA7Xk5HCBkYUMYH5dWI2ueo1oo9N2sqEJvJ8GsmLceEKDGCKwawsWSq9qXK1HaBgadB8L7N-balTuAIIZFpFR9t9c2qcAvhFYNI8uYkE26D4qx8A5ome_kK_dt4En22ogSBNJI/s1600/Foto%C4%9Fraf-0892.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8801716991173218162.post-69060239839165602792014-10-23T12:15:00.000+03:002014-10-23T22:57:19.741+03:00FISTIKLI - TAHİNLİ BATIRIK - TAHİNLİ BATIRMA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82lYWdXO88YlSha-BVazwR5jPJfWVqY7pRrEZFzPQsMaRB8EriwnVjSDlNLKn4i29xB6DVENPcuQAUT9LhPa9YpYkXt333VX7Z0ifW2gPAEmaLGULhyFgiH7yjGofk3TdtXyaUrOArrA/s1600/Foto%C4%9Fraf-0831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg82lYWdXO88YlSha-BVazwR5jPJfWVqY7pRrEZFzPQsMaRB8EriwnVjSDlNLKn4i29xB6DVENPcuQAUT9LhPa9YpYkXt333VX7Z0ifW2gPAEmaLGULhyFgiH7yjGofk3TdtXyaUrOArrA/s1600/Foto%C4%9Fraf-0831.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kendi memleketimin en meşhur gün ikramlarındandır. Yayınlamak bugüne kısmetmiş. Resim ise bloğu ilk açtığım zamanlardan. Yazarken utandım , 1 ay daha bekleseymişim tam 4 yıllık olacakmış fotoğraf. Ben çok tembel miyim ne? tarifine gelince; </div>
<div style="text-align: center;">
kişi sayısına göre küçük çay bardağında ince düğü(irmik diyor bazı yöreler)<br />
çiğköftelik bulgur anlayacağınız</div>
<div style="text-align: center;">
2 su bardağı kadar robotta çekilmiş fıstık</div>
<div style="text-align: center;">
4-5 adet rendelenmiş domates</div>
<div style="text-align: center;">
maydonoz,taze soğan(ince ince doğranmış olsun)</div>
<div style="text-align: center;">
1 çay bardağı kadar tahin (kavrulmuş olanlarından)</div>
<div style="text-align: center;">
tuz,nane ve pul biberi</div>
<div style="text-align: center;">
yapılışı;</div>
<div style="text-align: center;">
öncelikle domates suyuyla ince bulguru ezin.sıcak su ile de yapabilirsiniz, fakat domates suyuyla ezdiğiniz tadı yakalayamazsınız.</div>
<div style="text-align: center;">
Yeterince ezildiğini anladığınızda tahini de ekleyip bir kaç kez daha yoğurun.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjs1VQpdHMQ_PInc7tR13Lpi5VWA1pvGBMEgCWRaSrBa2IzoERP-xlqFADD41WphYK_qtTaj2wVcAHuU2C4tyZDNRDntJuqnaueu_A4llQs1Ymyn81kOmbxM01_xehbXCugbMg1jJKaw/s1600/Foto%C4%9Fraf-0827.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAjs1VQpdHMQ_PInc7tR13Lpi5VWA1pvGBMEgCWRaSrBa2IzoERP-xlqFADD41WphYK_qtTaj2wVcAHuU2C4tyZDNRDntJuqnaueu_A4llQs1Ymyn81kOmbxM01_xehbXCugbMg1jJKaw/s1600/Foto%C4%9Fraf-0827.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
işte resimde de gördüğünüz kıvama gelince yeşillikleri ,fıstığı ve baharatları ekleyin. Biraz daha yoğurduktan sonra şekil verin. Yanında en çok yakışan yiyeceklerden biri haşlanmış beyaz lahanadır. Domates, salatalık,olmazsa olmaz turşu ve soğan piyazı ile mükemmel bir ikramdır.</div>
<div style="text-align: center;">
Bu ara da yaz domateslerini difrizde sakladığım için istediğim renkte oluyor. Salçalarla bastırılmayacak tadı.</div>
<div style="text-align: center;">
Domatesleriniz renksiz ise az biber salçasıyla renklendirebilirsiniz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipKbOlsKPAbA6N5wZJFHlSE1Aqdpjkm_R8GvXlZCkpm6FG12WpRKxiPYkp7ub6q0k3wtkOdrQn_FUEwHhvTOAniP_6dXcvxBmqGDtT78xvrzYq83liPLfbooTp5icc0M7TOxb7yub4ozI/s1600/Foto%C4%9Fraf-0834.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipKbOlsKPAbA6N5wZJFHlSE1Aqdpjkm_R8GvXlZCkpm6FG12WpRKxiPYkp7ub6q0k3wtkOdrQn_FUEwHhvTOAniP_6dXcvxBmqGDtT78xvrzYq83liPLfbooTp5icc0M7TOxb7yub4ozI/s1600/Foto%C4%9Fraf-0834.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
soğuk su ile sulandırılıp (çorba kıvamında )öyle de yenilmektedir. Ben bu haliyle daha çok sevdiğim için </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
böyle yapıyorum. Tercih sizin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrwzI3ynbzgf7yZ0_Ia-ajlbAlg7YC7lET-3ZscZRcbd6y7XahPIiXJIJvEdUj8WpqHaIGUS9sAWPTLbEf4El5Wzue9qizU5wClt0gofyPNXh5-U7roAlbBrPUHvPtPQioSAXAChF3zF8/s1600/Foto%C4%9Fraf-0832.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrwzI3ynbzgf7yZ0_Ia-ajlbAlg7YC7lET-3ZscZRcbd6y7XahPIiXJIJvEdUj8WpqHaIGUS9sAWPTLbEf4El5Wzue9qizU5wClt0gofyPNXh5-U7roAlbBrPUHvPtPQioSAXAChF3zF8/s1600/Foto%C4%9Fraf-0832.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
nanemaydonoz sofrasıGÜLhttp://www.blogger.com/profile/00439795218749821154noreply@blogger.com3