2 Nisan 2012 Pazartesi

TÜRK TATLILARI-EVDE KOLAY ŞÖBİYET YAPIMI

 
Bizim Türk mutfağının vazgeçilmezidir şerbetli ve hamur tatlıları....
Bayramlarda,özel günlerde hatta acılı günlerimizde bile ikram etttiğimiz
bu güzel tatlının 1 tepsilik tarifi için gerekli malzeme;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke veya yarım limon suyu
Bir güzel hamur yoğrulur ve 20 beze yapılır.Bol bol mısır nişastasıyla açılır.
Gerekli büyüklüğe gelince kare şeklinde kesilir ve (ben tüm ceviz koymayı tercih ediyorum) ceviz konur.Üçgen şeklinde kapatılır  ve tepsiye bir düz bir ters şeklinde dizilir.Üzerine bolca tereyağı ve sıvıyağ karışımı sıcak yağ gezdirilir.
Şurubu için; birebir bir ölçü hazırlıyorum.1 kilo şeker,1 litre su


Birde bakınız Türk Tatlıları Dilber Dudağı tarifime....afiyetler olsun....


21 yorum:

  1. sana kolay tabii:)))ben hayatta yapamam, ellerine emeklerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. canım şöbiyeti çoook severim...
    harika görünüyor...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. ellerinize sağlık harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. MAŞALLAH çıtır çıtır ne güzel açmışsın canım ellerine sağlık ben nez yazıkki açamıyorum yiyenlere afiyet şifa olsun

    YanıtlaSil
  5. MMM TEPSİYİ ALDIM CANIM:)
    ELLERİNE SAĞLIK:)

    YanıtlaSil
  6. Çok nefis görünüyor bende yaparım ama benim ölçülerim biraz daha farklı ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel görünüyorlar ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık canım nefis görünüyor:)

    YanıtlaSil
  9. çok severimmmmm, elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  10. ellerin dert görmesin,hemen mutfağa gidip yapasım geldi .çok güzel anlatmışsın sevgiler......

    YanıtlaSil
  11. mutlaka denıyecegım paylasım cıın cok tsk arkadasım

    YanıtlaSil
  12. canım çok hoş olmuş tatlın.
    bir şey soracağım,:
    açtığımız bezeleri üstüste koyup mu keseceğiz karelere???
    yazıyor da ben mi kaçırdım acaba:)
    dur bir daha okuyayım tarifi.
    ellerine sağlık canım.
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  13. sevgili bir tutam kekik evet bezeleri üst üste koyup
    keseceğiz ki kat kat açılsınlar

    YanıtlaSil
  14. çok lezzetli gözüküyorlar, hem bende çok severim şöbiyeti.. ellerinize kollarınıza sağlık..

    YanıtlaSil
  15. yorumun icin coook tesekkürler :) bu arada tatli enfes görünüyo... canim cekti valla

    YanıtlaSil
  16. harikalar yaratmışsın ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  17. ooo ellerine sağlık canım..

    Çekilişime bekliyorum arkadaşım,sevgiler..
    http://aishasbazaar.blogspot.com/2012/04/aishas-bazaar-hediye-cekilisine.html

    YanıtlaSil
  18. ayy harika duruyor canim nasil cekti :)
    izlemeye aldim banada beklerim Sevgiler..

    YanıtlaSil
  19. bayılırım ben buna yaaa..ellerine sağlık.bende yeni katıldım aranıza bir bak istersen...

    YanıtlaSil
  20. Tatlılara bayılırım.Hele de evde yapılanına.Ellerinize sağlık.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  21. Bunlar çok harika ya bol bol yiyemediğimiz lezzetler kilo derdi olmasa ben onları yemezmiyim

    YanıtlaSil

yorumlarınız için teşekkürler...
Yine beklerim:-)