malzemeler;
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
biraz tuz
2 çay kaşığı kuru maya(yarım paket yaşmaya da kullanabilirsiniz)
içi için;
doğranmış ve tereyağında sotelenmiş mantar
(tuz ve pul biberi koydum baharat olarak)
Yoğurduktan sonra dinlenmesi için bir süre hamurumu beklettim.
Küçük bezeler alıp merdaneyle açıp,iç harçtan koydum. Hamurun kenarlarını ortaya doğru büzdüm.
Tepside de 10-15 dakika beklettiğim pidelerimin üzerine yoğurt ve sıvıyağ karışımı sürdüm.
Sıcak fırına giden mantarlı pidelerimle çok keyifli bir pazar kahvaltısı yaptık.
Mantar sevenler için bir alternatif olur belki, siz istediğiniz iç malzeme de koyabilirsiniz.
Afiyetler olsun.
mantar sevmeyen ama poz vermeye bayılan kızım.....
ÇOK GÜZEL KABARMIŞLAR POFUR POFUR ELLERİNE SAĞLIK
YanıtlaSilgerçekten güzel kabarmışlardı,sağol canım ziyaretin için
SilGerçekten hafta sonu kahvaltı için ideal. Her türlü harç da konulabilir. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilbende genelde kahvaltı için yapıyorum teşekkür ederim
SilÇok güzel görünüyor.Eminimde harikadır.Mantar sevmeyen kızına öpücükler :)
YanıtlaSilsevgiler
yasemin sağol canım,emin ol öpeceğim kızımı
Silmuhteşem görünüyorlar ellerine sağlık o bıdıkta nasıl bakıyor ee tabii gördü güzel çörekleri yemek için sabırsızlanıyor:)
YanıtlaSilsevgiler...
rfeçelim teşekkürler
Silbe bu ağzı açık minik börecikleri çok sevdim :))
YanıtlaSilçok güzel görünüyorlar....
yapmam lazım :))
ellerine sağlık canım...
gurme şirinem teşekkürler
Silçok güzel olmuşlar
YanıtlaSilfakat arkadaki güzellik böreklerden de güzel :)
eline sağlık arkadaşım
sevgiler
canım sağolasın,çok memnun oldum ziyaretine
Silhmm eminim misler gibi kokmuştur.kızınızda buna dayanamamıştır.öncelikle kızınıza maşaallah.tarifinizede ellerinize sağlık.sevgiler
YanıtlaSilÇok beğendim bloğunuzu.bu tarifi ben de denemek istiyorum... Bakalım nasıl olacak
YanıtlaSilsağol canım
Silmelisa:
YanıtlaSilellerine sağlık canım nefisss
ertuğrul:
ahh benim gül teyzem olaydıda bana vereydiii(tabi böyle şarkı türkü vari bi söyleme tarzıyla)
nasıl canım çekti var ya offff ki ne offf:)) çok lezzetli görünüyorlar:)) her birinde emek vardır bilirim... bana da beklerim.. sevgiler
YanıtlaSilÇok şık börekler olmuş canım, hele mantarlı olması ayrı bir güzellik. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor , bursanın çantığına benziyor .
YanıtlaSil