11 Ocak 2013 Cuma

ÇİKOLATALI-KARAMELLİ-BALLI ÇITIR ÇITIR KROKANLAR

Merhaba arkadaşlar bir tarif yaptım kendimce o yüzden adı ne olsuun bilemedim
Uzun bi isim oldu benim çok sevdiğim lezzet. Bim mağazalarında  bayram veya yılbaşında daha çok satılan bir ürün.İçinde çok fazla çıkmıyor,250 gr.'ı bile (tam hatırlamıyorum ama 4,4,5 civarındaydı sanırım.
Deneyen arkadaşlar var mı bilmem şu ana kadar izlediğim herhangi bir blogda görmedim.Olduysa da memnuniyetle tariflerine bakmak isterim.
Eksiklerimi tamamlayabilmek için:)
Neyse lafı daha fazla uzatmadan neler yaptığıma bakmak isterseniz buyrun tarifi;
80 gr.lık iki tane bitter çikolata
1-2 kaşık tereyağı
benmari usülde ikisinide eritin. Benim gül şeklindeki silikon kalıplarım vardı 
onlara eşit miktarda paylaştırdım. ( Çok kalın olmasın çikolatar )
Çikolatalarımı kalıpta donmaya bırakınca...
1 çay bardağı şekeri karamel oluncaya kadar yakın.
1 çay bardağı sıcak suyla koyulaşıncaya kadar pişirin.

İşte bu aşamada ocağın altını kapatın ve göz kararı bal dökün.
Daha sonra sevdiğim ve evde ne varsa;
kırılmış fındık
kırılmış badem
mısır gevreğği
kakaolu pirinç patlağı ekledim.
 Kalıpa donan çikolataların üzerine eşit paylaştırdım.
Sabırsızlıkla donmasını bekledim.
 (balkonuma koydum ki bir an önce yiyebilmek için.)
Sonuç olarak inanılmaz güzel ve kahvenin yanına hatta bayramlarda ikram edebileceğim nefis bişey oldu.
Ev halkının da onayından geçince şu sıralar evde en fazla yapılan
tatlılardan oldu kendisi...
2013'ün favori ballı çikolataları yani....şiddetle tavsiye ediyorum .
Afiyetler olsun...








13 yorum:

  1. eline sağlık gülüm nefislerrr çok beğendim sabah yapmazmıyım bennn

    YanıtlaSil
  2. CANIM SENİN ONAYINDAN DA GEÇİNCE TAMAMDIR ZATEN,GERÇEKTEN ARKADAŞIM SÜPER BİŞEY OLDU DENE MUTLAKA AMAN BENDE YAPMA DESEMDE SEN YAPMADAN DURAMAZSIN Kİ!
    BENDE HEN KISA ZAMANDA KAKOLU KREPLERDEN YAPÇAM ZATEN YAAAA...:)

    YanıtlaSil
  3. Olsuun onemli olan tadi guzel olmasi. Deneyecegim. Elinize saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tadına laf yoktu inanın,sonucu bekliyorum ziyaretinize de çok mutlu oldum

      Sil
  4. ellerinize sağlık güzel görünüyor keşke ürünün adını yazsaydınız haniiiii
    Çocuklar için harika

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tam adınıda hatırlmaıyorum ama resmini bi ara çeker yayınlarım:)

      Sil
  5. canım bu çok güzel birşey....
    ben bunun adını gelin tacı diye biliyorum :)
    ellerine sağlık......

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. duymamıştım sağol şirinem bi bakıyım kimler nasıl yapmış,ziyaretn için çok teşekkür ederim

      Sil
  6. Enfes birşey olmuş. Çikolatalı ballı krokan olsun bunun adı :)) denemek istedim evlerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tadı gerçekten çok güzeldi,adı öyle olsun hoşuma gitti ballı krokanlar güzel fikir sağol canım

      Sil
  7. yeni bir tarif yaratmışsınız elinize sağlık adı tatlı gevrek olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok ama çok teşekkür ederim kardelen sezgin hanımcım

      Sil
  8. Ben de bunların meraklısı idim, Almanya'ya gidince hep alırdım, sonra BİM'den de almıştım. Adı Florentine diye geçiyor, bilginize. Ellerinize sağlık, ben de en kısa zamanda deneyeceğim.

    YanıtlaSil

yorumlarınız için teşekkürler...
Yine beklerim:-)