7 Ağustos 2012 Salı

HAZIR YUFKADAN PEYNİRLİ VE PATATESLİ GÖZLEMELER

     Sahur için de doyurucu ve pratik bu gözlemeleri ailecek çok severiz.Postu yazdıktan sonra
sahur için yine yapacağım. Yanına da çayla mükemmel....Belki sizde yaparsınız diye aklıma geldi post yazmak.
Kolay gelsin....

malzemeleri göz kararı hazırladığım için miktar belirtmeyeceğim.
patatesli harç için küp küp doğranmış soğanları yağda kavurdum. Söğüş doğranmış kırmızı ve yeşil
biberide koyup kavurdum. Tuz ve pulbiberi,kimyonda ekleyip,minik doğranmış patatesleride
ekleyip biraz kavurduktan sonra soğumaya bıraktım. 
Tüm yufkanın orta kısmına koyup zarf şeklinde kapattım ve çok az tereyağı veya 
sıvıyağ koyup arkalı önlü pişirdim.
Peynirli malzeme için; lor ve kaşar peynirinin içine soğan, maydonoz ,nane ve pulbiberi ekleyip
aynı şekilde kapatıp, pişirdim.

                      AFİYETLER OLSUN........

12 yorum:

  1. ellerine sağlık, çayla ne nefis olur:)))

    YanıtlaSil
  2. Gözlemeler nefis görünüyor canım. Tam sahurluk gerçekten. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Tam sahurluk. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Sahur için bir alternatif.Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  5. Off, çok lezzetli görünüyor, çokta severim. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  6. off ya süper görünüyor. sahura yapmam lazım. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. işten gelip bloğuna göz attım daha da acıktım:) ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. GECEYE ALDIM ..
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM....

    YanıtlaSil
  9. Immmm...çok severim gözlemeyi.. Bazen bende iş çıkışı alırım yufkalarımı, yaparım çeşit çeşit gözleöeleri....

    YanıtlaSil
  10. of of şu saatte bile yiyebilirim harika görünüyor :)
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  11. Canim hayirli aksamlar ziyaretin beni memnun etti .Senin ellerine emklerine saglik .her gün olsa yerim gözleme .

    YanıtlaSil

yorumlarınız için teşekkürler...
Yine beklerim:-)