18 Mayıs 2012 Cuma

TÜRK LOKUMU veya PAŞA LOKUMU- turkish lokumu

Tarifi sonra biraz dinlenmem gerek parmaklarım ağrıdı:)

Geciktim ama geldim sonunda arkadaşlar, bu tarifi özellikle Hamiye'cim
senin için postunu yazmada acele etttim.Kolay gelsin sana ve tüm yapacak olan 
arkadaşlara...Yaz için kolay,hafif,serinletici ve sunumuyla şık bir tatlı,
 türk lokumu...
Malzemeleri;
yarım paket margarin
2 kahve fincanı un
4 su bardağı süt
Önce yağda unu biraz kavurun ve sütü ekleyip pişirmeye başlayınca
1 kahve fincanı nişasta
1 kahve fincanı un
2 su bardağı şeker
2 paket vanilya
3 tatlı kaşığı kakaoyu da
ekleyip muhallebi gibi pişirin.
Dikdörtgen fırın tepsisine bolca hindistan cevizi serpin ve muhallebiyi yayın.
Soğuyup dinlenmesi için buzdolaba kaldırın.
Bir paket sade kremşanti yi çırpın ve
onuda muhallebinin üzerine yayın.
Birkaç saat sonra ince şeritler halinde kesin ve yuvarlayın.
Arkadaşların toplandığı bir günde komşum  mutfak notlarının hediyesi olarak bir tabak
gelmişti,afiyetle yedik.İşte o günden bir kare....
Ayrıca o günkü menümden daha sonraki postlarımda bahsederim.
İlk şeker hamuru denemelerimden de tabi.....:)

  

11 yorum:

  1. çok severek yaptığım bir tatlı canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. adı ne olursa olsun harika bişey..
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  3. geçmiş olsun diyelim

    padişah yordu sanırım :D

    YanıtlaSil
  4. Ben bu lokumu çok seviyorum, ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. çok güzel olmuş ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. çok severek yaptığım bir lezzetdir ama biraz kalın sarmıştım ilk denememde eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. http://yemegedairhersey.blogspot.com/2012/05/yemek-bloglari-yarismasi.html yarışmaya davet var

    YanıtlaSil
  8. Nefis görünüyor ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
  9. Amanallahım bu ne sofra ellerine saglık hepside birbirinden lezzetli güzel gözüküyo arkadaşım

    YanıtlaSil
  10. Kandiliniz mübarek olsun. Rabbim dualarımızı kabul etsin inşallah.

    YanıtlaSil

yorumlarınız için teşekkürler...
Yine beklerim:-)