3 - 2 - 1 POĞAÇASI - üç iki bir galete unlu bayatlamayan kolay poğaça - 321 poğaça yapımı

malzeme fukarası bir poğaça, dışı çıtır, içi ise yumuşacık ve çayın yanına da pek güzel olan poğaçaların tarifi;

3 adet kabartma tozu

2 su bardağı yoğurt (ev yapımı daha olur)

1 su bardağı sıvıyağ

tuz ve aldığı kadar un

dışı için galete unu

 galete unu ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabında bir güzel karıştırıyoruz.

azar azar unuda ilave ederek yoğuruyoruz. Mandalina büyüklüğünde aldığımız hamuru yuvarlıyor ve galete ununa buluyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 

ölçülerden 1,5 tepsi çıktı.

sıcak fırına  veriyoruz. 180 derecelik içini çeke çeke pişsin. Ben iç harç koymadım fakat patates çok yakışıyor. 

sonuç böyle içi pufidik bir poğaça oluyor, afiyetler olsun....