ŞEFTALİ ŞEKLİNDE KURABİYE

Bugün kanal d Nursel'in Mutfağım programını izlerken aaaa yayınlanmayı bekleyen
 bir kurabiyem daha diye düşündüm.

Tabi yapma tarzımız çok farklıydı,daha doğrusu benimki biraz daha zahmetsiz:) 
Bazende kolayına kaçmak gerekiyor ama 

değil mi?

O kadar güzellerki resimlere bakarken onuda ekleyeyim,bunuda ekleyeyim diye karar veremedim.Miss gibi

yazı hatırlattı bu şeftali kurabiyeler...Umarım sizde beğenirsiniz diyorum ve tarifime geçiyorum....

malzemeler;

100 gr.tereyağı

100 gr.margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

2 ymurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

kırmızı ve turuncu gıda boyası

1 küçük kase toz şeker

not: gıda boyası yerine alternatif kırmızı için çilek veya vişne reçeli suyu

turuncu  renk için ise şeftalili tang kullanabilirsiniz. Bende tercihen öyle kullanıyorum bazen.

 Yumuşak bir hamur olacak.Klasik ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.Yağlı kağıt serilmiş

tepsiye dizin. Kurabiyelere şeftali görünümünü vermek için kürdanla bir taraflarından çizin. 200 derecelik fırında üzeri çok kızarmadan (yaklaşık 16-17 dakika da pişiyor) çıkarın.Soğuduktan sonra  kurabiyeleri, suyla açtığınız kırmızı ve turuncu renklere batırın. Batırdıktan sonra da toz şekere bulayın. Yaprak olarak nane olsaydı iyi olurdu tabi ama ben 

bloğumun adı gibi herşeye maydonoz olan ve çok sevdiğim  maydonozu kullandım:)

şaka bir yana eldeki imkanlar ölçüsünde süslenmiştir.

ara sıra postlarımda yazıyorum, sadece görüntüsü güzel olan değil, tadından emin olmadığım hiç bir tarifi yayınlamıyorum arkadaşlar. Çünkü bu blogtaki tarifler çocuklarıma bir hatıra kalsın ve benim tariflerime bakarak 

yapsınlar diye düşündüğümden tadıda ailecek ve konu komşuylada onaylandıktan sonra tarif huzurunuza geliyor.

sevgilerimle.......afiyet balşeker olsun....