Çok sevdiğim bu mezeyi özellikle sıcak iftarlarda menümde bulunduruyorum.
Serinletici,ferahlatıcı bir meze...Mevsim itibariyle dereotu bulmakta zorlansamda,alternatif bitkilerle de yapıyorum zaman zaman
300 gr. yoğurt
2 adet kara kabak
3 diş sarımsak
biraz tuz ve doğranmış dereotu
biraz zeytinyağında rendelenip kavrulan kabakları yoğurdu karıştırın.
Rendelenmiş sarımsak ve dereotunu da karıştırıp servis tabağına alın.
Afiyetler olsun...
çok sevdiğim bir salata canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilbu sıcaklarda yenecek en güzel mezelerden,ellerine sağlık...
YanıtlaSileline sağlık canım yazın iyi gidiyor hakikaten. sevgiler hayırlı ramazanlar...
YanıtlaSilÇok pratik ve değişik. Mutlaka deneyeceğim. Tadını merak ediyorum.
YanıtlaSilBiz de çok severiz bazen içine 1 havuç da rendeliyoruz ama mutlaka dereotlu olacak :)
YanıtlaSil