GÜL ŞEKLİNDE AY ÇEKİRDEKLİ TUZLU MUFFİNLER

Hafta sonu yarın, kahvaltı için yapılacak küçük lezzetlerden muffin yapmaya ne dersiniz?

malzemeler

2 yumurta

1 çay bardağı süt veya yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

kaşar peyniri (beyaz peynirde olur)

1'rer tane kırmızı ve yeşil biber (doğranmış)

tuz, kabartma tozu

isteğe bağlı maydonoz ve dereotu (doğranmış)

kek kıvamında oluncaya kadar un

yumurta  çırpılır ve diğer malzemeler sırayla eklenerek tahta kaşıkla karıştırılır.

Muffin kalıplarına veya benim gibi istediğiniz kalıplara birer yemek kaşığı koyup fırın tepsisine 

yerleştirin. 180 ila 200 dercelik fırında pişirin.Ben muffinlerin yarısının üzerine ay çekirdeği

serpiştirdim. Siz dilerseniz koymayabilirsiniz.

Hepinize sağlıklı ve huzurlu haftasonları diliyorum.

Afiyetlerde kalın.