GERÇEK PASTANE USULÜ YUMURTASIZ UN KURABİYESİ

Pastanede çalışan bir tanıdığımdan aldığım bu tarifle inanılmaz güzel ve ağızda kum gibi dağılan nefis kurabiyeler yapabileceksiniz.

malzeme yönünden az ve zahmetsiz bir kurabiye, malzemelerini görünce zaten hadi canım bunlarla böyle inanılmaz bir kurabiye nasıl olur diyeceksiniz, iddia ediyorum. Resim yine geçen kıştan, yayınlayayım dedim. Çünkü çok çoook resim birikti. Blognotlar dolu her yerde, tarifler, tarifler, bir de aklımdakileri yapacak olsam pc başından hiç kalkmamam gerekecek. Fırsat buldukça oturuyorum. Bazen yazmak içimden gelmiyor çeşitli sebeplerden dolayı :(  Bloğum 4. çocuğum gibi  emek veriyorum. Dolu dolu 3 yıl olmuş. 4.yıldan gün almaya başladık. Benden sonra kalacak tek dikili ağacım diye behsettiğim bloğummm....

ayyy konuyu ne kadar da dağıttım.basit bir kurabiye tarifi vereceğim dedim, derin mevzualara daldım. Bloğum olmadan önce de bildiğim ve sık sık yaptığım bu kurabiyeyi sizinle paylaşmak istedim. daha önce yayınladığım ve listemde en  çok tıklanan sıvıyağlı un kurabiyeme çok benziyor. Tarifine bakmak isterseniz tık tık;  Sadece sıvıyağ yerine margarin kullanılıyor.

malzemeler;

1 paket margarin oda ısısında(bulabilirseniz Vita  yağı)

1 türk kahve fincanı sıvıyağ

1 su bardağı pudra şekeri( pudra şekeri aslında üzerine serpiliyor, ben içine koydum)

aldığı kadar un, yaklaşık 2,5-3  su bardağı kadar

yeter artık bu tarifime 1001 çeşit eleştiri almaktan,bazı yazılan ayıp yorumları terbiyemden dolayı yayınlamadım. En başta emeğe ve nimete ağıza alınmayacak laflar.Neyi nasıl açıklayayım bilemedim.  Anlamakta  zorluk çekiyorum. 3 malzemenin nesini nasıl açıklayayım,yazıyorum işte, anlamıyorsanız veya yapamıyorsanız bu benim suçum değil!  efendice yorum bırakan ve sorusunu kibarca sorana aynı şekilde cevap veriyorum. Hakaret içeren ve adını bile yazamayacak medeni cesareti gösteremeyen kimse benden kibar cevap beklemesin.. Bazı kendini bilmezler benim bu bloğu günler de övünmek amaçlı açtığımı yazmış, komik insanlar, benim övünmeye ihtiyacım yok, tanıyıp, arkadaşım olan bilir övülecek çok huyum var Allah'a bin şükür. Ben tarif veriyorum, beğenirsiniz,beğenmezsiniz, yaparsınız yapmazsanız, olur olmaz bilemem. Saygıyı aşmadığınız sürece de yorumlarınıza saygı duyarım. Fakat hiç himse bana, kişiliğime ve yaşamımla ilgili saygısızlık yapamaz.  

 

yumuşak bir hamur oluyor, rulo yapın ve üzerini kürdanla  çizin. Verev  kesin. Ben bazılarına yaprak şekli verdim. Onlar da şık oldu. Şekil size kalmış. 170 derecelik fırında beyaz olarak pişirin. Çok fazla fırında bırakmayın.İlk fırından aldığınızda pişmemiş gibi görünse de telaşeye kapılmayın. Daha önce yazdığım gibi bu tür kurabiyeler soğuduktan sonra kendine gelecektir.  afiyetler olsun...