300 gr.kuşbaşı tavuk göğsü
yarım kilo bezelye
1 adet havuç
1 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 büyük soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
5-6 adet sarımsak
tuz ve karabiber
Geniş bir tencerede soğanları yemeklik doğrayın ve kavurun.
Biberleride halka veya ortadan ikiye kesip kıyıp onlarıda kavurun.
Tavuk göğsünü de ilave edip kavurun.Kabuğu soyulup küp doğranmış
domatesleride karıştırın.Salçayıda ekleyin. Bezelyeden başlayarak sırayla
doğranmış diğer sebzeleride ilave edip, sıcak su ekleyerek kısık
ateşde pişirin.Bu aşamada sarımsak,tuz ve karabiberide ekleyin.Kekik de
çok yakışıyor bu yemeğe seviyorsanız onuda ilave edebilirsiniz.
Afiyetler olsun.
karnımı acıktırıyor bu blog =D
YanıtlaSil