Hekese günaydınlar,dışarıda mis gibi bir hava var.Sanırım güneş bundan sonra bizimle olacak.Olsunda artık,neredeyse haziran ayına gireceğiz ama sıcaklığa hasret kaldık.Hafta sonu yaptığım ev pidelerimin tarifini vereyim.Çocuklarım ve eşim çok seviyorlar.İnsanın ne yediğini bilmesi çok güzel...Yapımı kolay ve sağlıklı....Yapıp yiyene afiyet balşeker olsun....Allah'ın selamı hepinizin üzerine olsun arkadaşlar.....
EV PİDESİ İÇİN MALZEMELER
1 yumurta
1 çay bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket ınstant kuru maya
biraz tuz ve aldığı kadar un
YAPILIŞI
Hamuru yoğurun ve mayalanması için biraz bekletin.Küçük küçük aldığınız bezeleri ister elle ister bir oklava yardımıyla açın ve içine istediğiniz harçtan koyun.Ben peynir,kırmızı biber,yeşil biber,2 domates,maydonoz,1 tane kuru soğan ve biraz tereyağı nı karıştırdığım iç malzemeden koydum.Orta kısmını çok kapatmadan,uç kısımlarını birleştirdim.Üzerlerinin kızarması için biraz sıvıyağ ile yoğurt karışımınıda sürdüm.Lokanta usulü börekler oldu.
oyy yerim o elleri ben.. bizim evde de poz vermeyi pek seven bir arkadaş var. ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilhemde peynirli.bayılırım peynirli hamurişlerine.ellerine sağlık cnaım.sevgiler.
YanıtlaSilBir çırpıda yemiştir yakışıklı,maşallah.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilyorumlarınız için çok teşekkür ederim arkadaşlar...benim bücürler yaptıklarımı resimlerken anne benide çek,şöyle yap böyle yap diye ortaya attıyorlar.Kızı resimlersem oğlan küsüyor,oğlumu resimlersem kızım...inanın beni şaşırtıyorlar...
YanıtlaSililk resmi görünce of ne güzel görünüyorlar canim cekti diye yazcaktimki, nekadar nefis oldugunu yiyen su delikanlida gördüm:) afiyet bal olsun ama gercektende canim cekti :)
YanıtlaSilellerinize saglik