24 Mart 2014 Pazartesi

BADEM ÇAĞLASIYLA YEMEK

Pazarlarda, marketlerde şükür görmeye başladık. Çocuklarımla televizyon karşısında tuza banıp banıp yemeye bayılıyoruz. Bugün görünce aklıma geldi, geçen bahar  etle yemeğini yapmıştım. Yanılmamışım resim arjivime bakınca...Denemek amaçlı yapmıştım fakat beklemediğim kadar lezzetli olmuştu. Etle yakışır mı endişesi yok desem yalan olurdu. Eşim benim kadar yenilikçi olmamasına rağmen tadını çok beğendi. Abartmıyorum arkadaşlar deneyin pişman olmayacaksınız.
 
malzemeler;
yarım kilo kuşbaşı et
1 adet soğan 2 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
tuz, pulbiberi
300gr. badem çağlası
2 yemek kaşığı tereyağı
 
Etler kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir kısık ateşte veya daha hızlı olsun isterseniz düdüklü tencerede pişirin..tereyağında soğanlar kavrulur, jülyen doğranmış biberler de eklenir. Etler de ilave edildikten sonra biraz daha  kavrulur. Pulbiberi, tuz ve rendelenmiş sarımsağıkta eklenir. En son yıkayıp çekirdeğini ayırdığımız
 badem çağlaları eklenir ve 5-6 dakika daha kavrulur. Daha sonra pilav eşliğinde afiyetle yenir.
 
 


18 Mart 2014 Salı

Urfa Biberi ve Patlıcanla Fırında Karnıyarık

Ne çocuklarım ne de eşim karnıyarığı iştahla yemezler. Ben ise patlıcanın olduğu her yemeği yerim.Fakat çoğunluk benden yana olmayınca evde çok az yapılırdı bu yemek....taa kiii komşumun Urfa'dan gelen acı biberiyle yaptığım karnıyarık eşim tarafından büyük iştahla yenilmeye başladı. Acı olunca tartışılmaz çok sever.
karnıyarık iç malzemesi için;
300gr. yağsız kıyma
1 büyük soğan
1 adet incecik doğranmış kırmızı biber
tuz, karabiber, pul biber3 diş sarımsak
arzu ederseniz ince doğranmış maydonoz
soğanlar sıvıyağda kavrulduktan sonra kıyma eklenir ve suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kavrulur. Kırmızı biber ve baharatlar eklenir. Altı kapatılan iç harç soğurken patlıcanlar tabi tuzlu su da bekleyen patlıcanlar kağıt havlu ile suyu alındıktan sonra bol yağ da kızartılır. Biberleri ortadan ikiye kesip içini temizleyin ve kızartmadan kıymalı harçtan koyun.
 
1 yemek kaşığı salçayı suyla incelttikten sonra fırın tepsisine dökün. Fırında üzerleri kızarıp salçalı sos koyulaşıncaya kadar kızartın.
Biberin doğal acısıyla muhteşem oluyor. Yanın da da pirinç pilavı hımmmm  acıktım galiba ama bir 4 kilo daha vermem lazım:(
 
blogcanlarıma ve bloğuma uğrayan herkese iyi akşamlar, afiyetler olsun....


14 Mart 2014 Cuma

Konya Blog Yazarları Buluşmamız Hakimiyet Gazatesinde:))

 
1 Mart 2014 tarihinde gerçekleştirdiğimiz Konya Blog Yazarları toplantısına katkısı olan ve bizi gazeteye taşıyan arkadaşımız Hilal'in El Emeği 'ne teşekkürler....veeee.....
6 Mart 2014 tarihli 
Hakimiyet Gazetesi'ne de çok  teşekkür ediyorum...
 

10 Mart 2014 Pazartesi

Konya Blogger Workshop Etkinligi ve Sponsorlarımız+ Arkadaşlarımızın Hediyeleri


harfatölyesi, 'nin bardak altlığı da çok tarz teşekkürler...

 

 
 
Her Renk Tasarim  desenleriyle fark yaratan  bu guzel seti hediye etti. Çok teşekkürler...
 


Hobi Kece sponsorlugunda nazarlik workshop'i yaptık, çok teşekkürler....benim elimden çıkan nazarlıta bu kadar olur anca, arkadaşların yaptıklarının yanında biraz sönük kaldı ama ......
 
 

Tabi blogcu arkadaşlarımızdan bize hoş sürprizler de geldi.  Gonuldenele  ablam bizlere kendi kestigi bu guzel keceleri hediye etti.
 
 
Sevgili Melek  arkadaşımız bizler için yüzük şeklinde iğnelikler  hazirlamis. Çok şık sağolasın canım...
 
 
Yüzü gibi güzel arkadaşım da bize göz nuru kendi eliyle ördüğü bardak altlığı için  Urfa Tutkunu'na çok teşekkürler...
 
 

Konya Blogger Buluşması + Workshop Etkinligi ve Sponsorlarımızın Hediyeleri:)

 
 
Husnadan  rengi de favorim olan  servisler için ve ve biz Konyalı bloggerlere sponsor olduğu için çok teşekkürler....
 
 
 
Apolena Home renkleri cok canli ve desenleri birbirinden guzel makyaj cantalari hediye etti. Çok ama çok şık, resimi görünce bana hak vereceksiniz:)
 
 

 
Doa Kozmetik bir sabun ve bakim yaglari hediye etti. En kısa zamanda deneyeceğim, saçlarım böyle güzel bakımı hakkediyorlar.
Teşekkürler  Doa Kozmetik ...
 
 
 
Otantik Boncuk  'ta bize renkli mi renkli bilekler hediye etti. Evde iki kız olunca bana kalmadı ama kızlarıma çok yakıştı.
Teşekkürler  Otantik Boncuk
 
 
 
Otaci  sen bir harikasın. Hediye ettiğiniz şampuanlar hem benim hem arkadaşlarımın yüzünü güldürecek. Teşekkürler  Otaci  ..
 
 
Hy Fashion 'ın bize hediye ettiği  kolyeye  bayıldım. İnanın geceleri bile çıkarmıyorum. Çok sevdim, zarif kolye için
 teşekkürler Hy Fashion
 
 

Cyrene bizlere makyaj temizleme suyu ve sac bakim kremi hediye etti. Çok teşekkürler  Cyrene ...
 
 
 

Konya Blogger Buluşması + Workshop Etkinligi -Apolena Home

Konyalı bloggerler olarak buluşmuştuk biliyorsunuz. Sponsorlarımızdan    Apolena Home bize kanvas tablo hediye ettiler. Bu tablo da bana çıktı. Oğlum ısrarla kendi odasına asılmasını istiyor. Bakalım kimin odasına kısmet:) Teşekkürler Apolena Home...

7 Mart 2014 Cuma

Konya Blogger Buluşması+Workshop Etkinliği Saç Bakım

 
3 doğum, fön, röfle, dış etkenler derken yıpranan saçlarıma canlılık kattığınız ve biz Konyalı bloggerlere sponsor olduğunuz için çok teşekkürler  Saç Bakım'.... 

Konya Blogger Buluşması+Workshop Etkinliği ve Bebak Acı Badem Sütü

 
daha önce ürünlerini kullandığım ve yüzde yüz memnuniyetli kaldığım Bebak Acı Badem Sütü' ne, biz Konyalı blogculara da sponsor olduğunuz için çok teşekkür ederim...

Konya Blog Yazarları Buluşma + WORKSHOP Etkinliği Sponsorlarımızdan yuvamaya

 
yuvamaya.  ile hem mutfağımız hem damağımız şenleniyor, biz Konyalı bloggercilere sponsor olduğunuz için çok teşekkürler

Konyalı Bloggerler Buluşma + WORKSHOP Etkinliği ve dr.otker

http://www.droetker.com.tr/ ürünlerini kullandığım ve her zaman memnun kaldığım bir marka, harikasınız, sizinle  pasta yapmak daha keyifli, bize sponsor olup gönderdiğiniz tüm hediyeler için çok ama çok teşekkürler http://www.droetker.com.tr/


KonyalıBloggerler Buluşma + WORKSHOP Etkinliği ve Schwarzkopf


oğlumun kullandığı ve memnun kaldığı bu ürünü bize gönderen sponsorlarımızdan  schwarzkopf   a çook  teşekkürler...




 

1 Mart 2014 Cumartesi

Konya Bloggerler Buluşması ve Güzel Bir Gün

Bugün çok güzel bir gün geçirdim. Konya blogger arkadaşlarla ilk buluşmamdı. Bundan sonra sık sık bir araya geleceğiz inşallah. İlk  workshop  etkinliğimize  ev sahipliği yapan Kent Plaza Starbucks'a ve 
buluşmamıza sponsor olarak destek veren  firmalara da çok  teşekkür ediyorum.
@hüsnadan,   doa kozmetik,   @herrenktasarım,   bebak,   cyrene,   saçbakım,   dr.otker,   otacı, schwarzkopf,   yuvamaya,   @hy fashion,   harfatölyesi,    apolena,    @otantik boncuk,    pluscanvas,
 
en kısa zaman da tek tek sponsorlarımıza post yazacağım. Tekrar blogger arkadaşlarıma ve sponsorlarımıza teşekkürler.......